Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

València restaura el histórico paellero de la Casa Museo Benlliure para preservar la memoria de una de las grandes sagas artísticas valencianas

15 junio, 2026

Noticias

El Ayuntamiento ha invertido más de 12.000 euros en la recuperación de este singular elemento situado en el jardín del museo, junto al estudio donde trabajó el pintor José Benlliure. València continúa avanzando en la conservación de su patrimonio histórico. El Ayuntamiento ha finalizado las obras de consolidación y restauración de la cubierta del antiguo paellero de la Casa Museo

Noticias

La Generalitat despliega casi 1.700 efectivos para proteger los montes valencianos frente al riesgo de incendios

La Comunitat Valenciana afronta una nueva temporada de alto riesgo de incendios forestales con uno de los mayores dispositivos de prevención y extinción de los últimos años. La Generalitat ha activado un operativo extraordinario integrado por 1.693 profesionales distribuidos por todo el territorio autonómico con el objetivo de reforzar la

Puede alcanzar los 400 kilos y viajar miles de kilómetros: así es el impresionante atún rojo del Atlántico

l atún rojo del Atlántico (Thunnus thynnus) es una de las especies

Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total

La naranja, la fruta de los dioses

6 julio, 2018

Artículos

Dentro de la planificación del desayuno ideal siempre está un buen vaso de zumo de naranja. Esta concepción se debe a todos los nutrientes que aporta al organismo humano el zumo de esta cítrica fruta. Vitaminas A, C y E, calcio, hierro y potasio son algunos de los elementos que

España presenta Amstel Original, la nueva receta cervecera elaborada en Valencia

5 julio, 2018

Bebidas·cerveza

LA PRESENTACIÓN HA REUNIDO EN VELES E VENTS A PROFESIONALES DE HOSTELERIA Y ALIMENTACIÓN HEINEKEN España presenta Amstel Original, la nueva receta cervecera elaborada en Valencia El maestro cervecero de la fábrica de Quart de Poblet ha creado una reformulación de Amstel mediante la técnica ‘late hoppin’, que permite mantener su sabor

Mercavalència convoca el IV Fòrum de Mercats de la Comunitat Valenciana

5 julio, 2018

Agenda·Agricultura y Alimentación

Se celebrará el 11 y 12 de septiembre en las instalaciones de Mercaflor y la Tira de Contar El objetivo del evento es convertirse en un punto de encuentro en el que afloren las necesidades y demandas que existen, con la única meta de mejorar y contribuir a su revitalización. Los

Turisme en colaboración con Conhostur lanza 40 becas remuneradas para trabajar en los mejores establecimientos hosteleros de la Comunitat

5 julio, 2018

Noticias

Las becas van dirigidas a titulados con certificados de hostelería y turismo, residentes en la Comunitat Valenciana y en situación de desempleo València . El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, y el presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR),

El embajador en el mundo del Té Matcha, Chez Shibata visita Xufatopía

5 julio, 2018

Noticias

El famoso pastelero y chocolatero japonés ha ido a Alboraya con la intención de profundizar en el mundo de la horchata XUFATOPÍA by Panach, ha recibido la visita del conocido pastelero y chocolatero japonés, Chez Shibata, que además ostenta el título de embajador en el mundo del Té Matcha.

La mar de tapas reúne lo mejor de la gastronomía valenciana en la Marina de València

5 julio, 2018

Agenda

Valencia. Totopo de atún marinado y guacamole, Bravas invertidas, Croqueta de bogavante con crema de pisto y polvo de marisco, Brocheta de langostino con pasta kataiffi con reducción de balsámico, Ensaladilla con toque de wasabi, Pulpo afrutado con parmentier, Cazón en adobo, Pan integral crujiente cubierto de ensaladilla rusa casera y

Massamagrell arranca sus Fiestas Fundacionales con la Ruta de la tapa

5 julio, 2018

Agenda

Mañana comienza la tercera edición de «Pruébame», la ruta de la tapa de Massamagrell, un recorrido gastronómico que da inicio a las Fiestas Fundacionales. Del 6 al 15 de julio los ciudadanos podrán probar las 15 tapas elaboradas por cada uno de los establecimientos participantes, a un precio de 2

El Sky bar de Meraki Beach se inaugura con una fiesta benéfica a favor de hogares compartidos

5 julio, 2018

Sin categoría

Sweet Hoteles, inauguró ayer el SKY BAR del Hotel Meraki Beach, invitando a un centenar de empresarios, influencers y notables personajes de la sociedad valenciana. En el coctel se vendieron boletos con carácter beneficio para un sorteo en el que Jesús Acevedo consiguió una noche de hotel con todos los

La DO Valencia celebra una Jornada de Sensibilizacion para la puesta en marcha de su Ruta del Vino

5 julio, 2018

Bebidas·comidas y bebidas·Vinos

El Consejo Regulador de la DOP Valencia ha celebrado una Jornada de Sensibilización para la creación de su Ruta del Vino, “un proyecto que nace con el objetivo de impulsar nuestro territorio “como destino turístico y potenciar la imagen de marca de nuestros vinos”, según ha explicado el presidente de este organismo; Cosme Gutiérrez. Bodegas,

El buque de lujoThe World compra productos en el Mercado Central y graba un reportaje para su tv privada

5 julio, 2018

Noticias

VALÈNCIA,Varios miembros de la tripulación del lujoso buque ‘The World’, que ha atracado en València, han visitado este miércoles el Mercado Central de la capital para abastecerse de sus productos frescos y grabar un reportaje para su canal privado de televisión. La responsable de eventos y relaciones públicas, el jefe

De la tierra al mercado: II Semana Toma Tomate en el Mercat Colón

4 julio, 2018

Agenda·Artículos

Se ha presentado en el Mercat Colón la Semana Toma Tomate, con la presencia de Steve Anderson, presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercat Colón y Elena Villegas Escrivá, directora de la Cooperativa valenciana Unió Protectora d’El Perelló que ha destacado las características de esta variedad de tomate valenciano.

Agricultores de seis municipios valencianos regarán sus cultivos con agua reutilizada de alta calidad

4 julio, 2018

Agricultura y Alimentación

El proyecto de modernización de las infraestructuras de la Comunidad de Regantes Foia del Pou, va a permitir que los agricultores de los municipios de Albaida, Alfarrasí, Bèlgida, Bufali, Montaverner, El Palomar, Otos y Sempere, puedan regar sus cultivos con agua reutilizada de alta calidad y a un bajo precio.

¿Eres experto en horchata? Demuéstralo en una cata a ciegas este sábado en València

4 julio, 2018

Agenda

VALÈNCIA, Una decena de horchaterías artesanas de la Comunitat Valenciana conmemoran este sábado, 7 de julio, el Día de la Horchata con una gran cata a ciegas en la plaza del Ayuntamiento de Valencia. Ganará el participante que averigüe el origen de cada bebida y haga un pleno o logre el

Oli de Xàbia aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet

3 julio, 2018

gastronomía valenciana·Noticias

Una pequeña empresa familiar con olivar propio desde 1972 y dedicada a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet que después de tantos años nos han decidido a envasar su propio aceite para darle un valor añadido a nuestra finca y además ayudar a su mantenimiento para mantener

La gastronomía ocupará un lugar destacado en la próxima feria empresarial de Navajas

3 julio, 2018

Agenda

La IV Feria Empresarial del Alto Palancia, celebrada este año en Navajas, acercará al público asistente la gastronomía de la comarca, tanto a través de los expositores presentes como de algunas actividades de su programa. Un completo programa que incluye un show cooking a cargo del chef David Marqués del restaurante Gastroadictos

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