Valencia Gastronómica

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Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

9 julio, 2026

Valencia Ciudad

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus de verano han sido trasladados a la piscina cubierta del

Gastronomía y turismo

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026 no solo ilusiona a los aficionados al fútbol. También puede convertirse en un importante impulso económico para bares, restaurantes y hoteles de la Comunitat Valenciana, que podrían ingresar hasta 52 millones de euros adicionales durante las últimas fases

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

La lucha silenciosa de los bares de barrio por no desaparecer

Cada mañana, mucho antes de que las ciudades despierten del todo, miles

Arranca el proceso para elegir la capital gastronómica 2019

6 julio, 2018

Agenda

Remitidas las invitaciones para participar en el proceso Las ciudades preparan su Candidatura. La elección será el 17 de octubre Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en el proceso de selección de la

La naranja, la fruta de los dioses

6 julio, 2018

Artículos

Dentro de la planificación del desayuno ideal siempre está un buen vaso de zumo de naranja. Esta concepción se debe a todos los nutrientes que aporta al organismo humano el zumo de esta cítrica fruta. Vitaminas A, C y E, calcio, hierro y potasio son algunos de los elementos que

España presenta Amstel Original, la nueva receta cervecera elaborada en Valencia

5 julio, 2018

Bebidas·cerveza

LA PRESENTACIÓN HA REUNIDO EN VELES E VENTS A PROFESIONALES DE HOSTELERIA Y ALIMENTACIÓN HEINEKEN España presenta Amstel Original, la nueva receta cervecera elaborada en Valencia El maestro cervecero de la fábrica de Quart de Poblet ha creado una reformulación de Amstel mediante la técnica ‘late hoppin’, que permite mantener su sabor

Mercavalència convoca el IV Fòrum de Mercats de la Comunitat Valenciana

5 julio, 2018

Agenda·Agricultura y Alimentación

Se celebrará el 11 y 12 de septiembre en las instalaciones de Mercaflor y la Tira de Contar El objetivo del evento es convertirse en un punto de encuentro en el que afloren las necesidades y demandas que existen, con la única meta de mejorar y contribuir a su revitalización. Los

Turisme en colaboración con Conhostur lanza 40 becas remuneradas para trabajar en los mejores establecimientos hosteleros de la Comunitat

5 julio, 2018

Noticias

Las becas van dirigidas a titulados con certificados de hostelería y turismo, residentes en la Comunitat Valenciana y en situación de desempleo València . El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, y el presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR),

El embajador en el mundo del Té Matcha, Chez Shibata visita Xufatopía

5 julio, 2018

Noticias

El famoso pastelero y chocolatero japonés ha ido a Alboraya con la intención de profundizar en el mundo de la horchata XUFATOPÍA by Panach, ha recibido la visita del conocido pastelero y chocolatero japonés, Chez Shibata, que además ostenta el título de embajador en el mundo del Té Matcha.

La mar de tapas reúne lo mejor de la gastronomía valenciana en la Marina de València

5 julio, 2018

Agenda

Valencia. Totopo de atún marinado y guacamole, Bravas invertidas, Croqueta de bogavante con crema de pisto y polvo de marisco, Brocheta de langostino con pasta kataiffi con reducción de balsámico, Ensaladilla con toque de wasabi, Pulpo afrutado con parmentier, Cazón en adobo, Pan integral crujiente cubierto de ensaladilla rusa casera y

Massamagrell arranca sus Fiestas Fundacionales con la Ruta de la tapa

5 julio, 2018

Agenda

Mañana comienza la tercera edición de «Pruébame», la ruta de la tapa de Massamagrell, un recorrido gastronómico que da inicio a las Fiestas Fundacionales. Del 6 al 15 de julio los ciudadanos podrán probar las 15 tapas elaboradas por cada uno de los establecimientos participantes, a un precio de 2

El Sky bar de Meraki Beach se inaugura con una fiesta benéfica a favor de hogares compartidos

5 julio, 2018

Sin categoría

Sweet Hoteles, inauguró ayer el SKY BAR del Hotel Meraki Beach, invitando a un centenar de empresarios, influencers y notables personajes de la sociedad valenciana. En el coctel se vendieron boletos con carácter beneficio para un sorteo en el que Jesús Acevedo consiguió una noche de hotel con todos los

La DO Valencia celebra una Jornada de Sensibilizacion para la puesta en marcha de su Ruta del Vino

5 julio, 2018

Bebidas·comidas y bebidas·Vinos

El Consejo Regulador de la DOP Valencia ha celebrado una Jornada de Sensibilización para la creación de su Ruta del Vino, “un proyecto que nace con el objetivo de impulsar nuestro territorio “como destino turístico y potenciar la imagen de marca de nuestros vinos”, según ha explicado el presidente de este organismo; Cosme Gutiérrez. Bodegas,

El buque de lujoThe World compra productos en el Mercado Central y graba un reportaje para su tv privada

5 julio, 2018

Noticias

VALÈNCIA,Varios miembros de la tripulación del lujoso buque ‘The World’, que ha atracado en València, han visitado este miércoles el Mercado Central de la capital para abastecerse de sus productos frescos y grabar un reportaje para su canal privado de televisión. La responsable de eventos y relaciones públicas, el jefe

De la tierra al mercado: II Semana Toma Tomate en el Mercat Colón

4 julio, 2018

Agenda·Artículos

Se ha presentado en el Mercat Colón la Semana Toma Tomate, con la presencia de Steve Anderson, presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercat Colón y Elena Villegas Escrivá, directora de la Cooperativa valenciana Unió Protectora d’El Perelló que ha destacado las características de esta variedad de tomate valenciano.

Agricultores de seis municipios valencianos regarán sus cultivos con agua reutilizada de alta calidad

4 julio, 2018

Agricultura y Alimentación

El proyecto de modernización de las infraestructuras de la Comunidad de Regantes Foia del Pou, va a permitir que los agricultores de los municipios de Albaida, Alfarrasí, Bèlgida, Bufali, Montaverner, El Palomar, Otos y Sempere, puedan regar sus cultivos con agua reutilizada de alta calidad y a un bajo precio.

¿Eres experto en horchata? Demuéstralo en una cata a ciegas este sábado en València

4 julio, 2018

Agenda

VALÈNCIA, Una decena de horchaterías artesanas de la Comunitat Valenciana conmemoran este sábado, 7 de julio, el Día de la Horchata con una gran cata a ciegas en la plaza del Ayuntamiento de Valencia. Ganará el participante que averigüe el origen de cada bebida y haga un pleno o logre el

Oli de Xàbia aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet

3 julio, 2018

gastronomía valenciana·Noticias

Una pequeña empresa familiar con olivar propio desde 1972 y dedicada a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet que después de tantos años nos han decidido a envasar su propio aceite para darle un valor añadido a nuestra finca y además ayudar a su mantenimiento para mantener

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