Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Monte Nevado gana el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano de 2026

8 septiembre, 2026

Gastronomía y turismo

La empresa segoviana recibe el reconocimiento del Ministerio de Agricultura por su Jamón Serrano 24 y suma cinco primeros premios en las siete ediciones del certamen Monte Nevado ha obtenido el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano de 2026 por su Jamón Serrano 24. El reconocimiento, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, refuerza la posición

Gastronomía y turismo

Torrent promociona su chocolate ante más de un centenar de chefs europeos en la Asamblea de Euro-Toques

Chocolates Andreu presenta en La Beneficència sus elaboraciones dentro de una jornada dedicada a la cultura del almuerzo valenciano con la participación de 18 municipios El chocolate de Torrent se ha presentado este martes ante más de un centenar de cocineros y profesionales de la gastronomía nacional e internacional durante

Dos siglos de horchata en pleno corazón de Valencia: la historia de Santa Catalina

La histórica horchatería conserva una de las fachadas comerciales más reconocibles de

Oliva celebrará el VII Concurso Nacional de Cocas el 21 de septiembre

Profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería competirán con elaboraciones

La única ‘espuma de sal’ se hace en Santa Pola y ya conquista la alta cocina

23 septiembre, 2018

Noticias

La única ‘espuma de sal’ que existe en el mundo se produce en el parque natural de las Salinas de Santa Pola (Alicante) y ya ha comenzado a conquistar a algunos de los mejores chefs, que la usan para dar el último toque a sus platos. Esta ‘espuma’ para el

La celebración del dia mundial de la paella logra «un enorme impacto» en la prensa internacional y en las redes sociales

22 septiembre, 2018

Noticias

Más de 3,7 millones de personas han visualizado el hastag #worldpaelladay, y medios de comunicación de 40 países se han hecho eco de la iniciativa La celebración del I Día Mundial de la Paella, que se desarrolló ayer, 20 de septiembre, a iniciativa del Ayuntamiento a través de la

El centre mundial d’alimentació sostenible cuenta con el apoyo de la conselleria de agricultura

22 septiembre, 2018

Noticias

El alcalde, Joan Ribó, se ha reunido hoy con la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián El Centre Mundial d’Alimentació Sostenible, que impulsa el Ayuntamiento con el respaldo de la FAO, y que está en estos momentos en proceso de constitución, cuenta con el

Del Tros al Plat clausura la gran festa de la paella amb una vetlada nocturna amb els regatistes de la 52 Super Sèries

21 septiembre, 2018

En Valencià

Del Tros al Plat va clausurar anit el Dia Mundial de la Paella amb una vetlada gastronòmica en La Marina de València dirigida als regatistes que participen en la “València Sailing Week” de la 52 Super Sèries. L’acció gastronòmica, impulsada pel Patronat de Turisme de València, va atreure l’interès d’esportistes

Murcia, Teruel y Valladolid, suman estrellas nacionales a la cocina central de Gastrónoma 2018.

21 septiembre, 2018

Noticias

Murcia, Teruel y Valladolid, suman estrellas nacionales a la cocina central de Gastrónoma 2018. Gastrónoma 2018 sigue avanzando en su proceso de presentar un menú muy atractivo para los profesionales del sector. La carta del evento gastronómico valenciano tiene que añadir en su Cocina Central a las 3 estrellas Michelín de Thomas Bühner (Alemania) y

El plazo de inscripción al II Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería finaliza en octubre

21 septiembre, 2018

Agenda

El 15 de octubre es la nueva fecha límite para inscribirse en el concurso, que se desarrollará los días 25 y 26 de febrero de 2019 en la próxima edición de Intersicop, en Feria de Madrid La CEEAP ha decidido prorrogar el período inicial para que las escuelas que acaban

Valencia muestra la riqueza de su plato más tradicional la paella en su World Paella Day

20 septiembre, 2018

Multimedia·Noticias

Cientos de personas de todas las nacionalidades se arremolinan alrededor de la plaza del Ayuntamiento de Valencia. Han venido para degustar el plato más típico valenciano con motivo del Día Internacional de la Paella. Un trasiego continuo de cocineros, ayudantes y comensales tiene lugar en el corazón de la ciudad.

Seagram’s Gin llega a Valencia con Dante NYC, el mejor bar de New York

20 septiembre, 2018

Agenda

La terraza Àtic Alameda, en pleno centro urbano, acogerá los sábados y domingos desde el 6 hasta el 28 de octubre este pop up donde los valencianos podrán degustar el magnífico menú para el brunch ideado por Dante NYC, nombrado Mejor Bar de New York 2018 por Time Out. Además,

7 de cada 10 españoles prefieren la cocina tradicional (y saludable)

20 septiembre, 2018

Noticias

En el top 5 de platos estrella de los españoles se cuelan la tortilla de patatas, la paella, el cocido madrileño y el gazpacho andaluz Los españoles gastan una media de 1.900 euros anuales en bares y restaurantes, pero triunfan las opciones «healthy» Si bien el trabajo y los quehaceres

Sueca es devora en dos setmanes, amb el Firarròs i el Tasta la Plaça

20 septiembre, 2018

En Valencià·Multimedia

Després d’una setmana intensa a la Fira i Festes de Sueca, el municipi no para d’oferir la gastronomia més local als seus visitants. El firarròs, amb milers de visitants de tot el món, tanca amb èxit la seua V edició. Durant tot el cap de setmana el Passeig de l’Estació

Paella Today, el cine como herramienta de promoción turística y gastronómica

19 septiembre, 2018

Noticias

Ambientada íntegramente en la ciudad de Valencia la película tiene como protagonista a la paella, el plato español más internacional Valencia, Paella Today, primera película que tiene como protagonista al plato español más internacional, ya está disponible en las principales plataformas Video On Demand (VDO). El filme producido por Naumaquia, Cla-cla Films y

Los sabores de la infancia forman parte de los recuerdos más agradables de los mayores

19 septiembre, 2018

Noticias

ORPEA publica el II estudio «Los recuerdos de los mayores» con motivo del Día Mundial del Alzhéimer 85,5 % recuerda el nombre de su mejor amigo de la infancia 77,7 % de los encuestados recuerdan su primer viaje de vacaciones Madrid, Con motivo del Día Mundial del Alzhéimer, que se

«Terreta», el dolç amb adn valencià de Salvador Pla per a Munic

19 septiembre, 2018

En Valencià

El pastisser valencià Salvador Pla, nomenat recentment Pastisser Mundial de 2018 per la Unió Internacional de Panaderia i Pastisseria (UIBC), prepara durant la jornada d’aquest dimecres a Munic (Alemanya) les postres que se servirà en la celebració del congrés internacional en la qual rebrà el guardó. «Terreta», traduït com «Land»

Un estudio alerta sobre los elevados niveles de azúcar en yogures

19 septiembre, 2018

Tecnología de los alimentos

Los yogures pueden ser una fuente «elevada» y «no reconocida» de azúcar, según ha revelado un estudio publicado en la revista científica británica BMJ. La investigación, conducida por expertos de las universidades de Leeds y Surrey, alerta de los elevados niveles de azúcar que contienen muchos de los yogures disponibles

El nuevo reto agrícola: invernaderos para el frío del interior peninsular

19 septiembre, 2018

Agricultura y Alimentación

Quieren desafiar el duro invierno mesetario. Agricultores y científicos han iniciado un proyecto piloto en Salamanca y Huesca para crear un invernadero que amplíe los periodos de cosecha en provincias frías con un gran número de horas de radiación solar. Se apoyan en la experiencia de Almería y apuestan por

Previous 1 … 281 282 283 284 285 … 461 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me