Valencia Gastronómica

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La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena

2 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena: tradición valenciana con espectáculo gourmet en el 5SOS Valencia Takeover Valencia volvió a demostrar que no solo es tierra de música y grandes eventos internacionales, sino también el epicentro mundial de la auténtica paella reinventada con elegancia. Durante el esperado 5SOS Valencia Takeover en el Roig

Gastronomía y turismo

Massamagrell implantará la jornada laboral de 35 horas semanales para su personal municipal

El Ayuntamiento de Massamagrell ha alcanzado un acuerdo histórico con la representación sindical para implantar la jornada laboral de 35 horas semanales para el personal funcionario municipal, una medida que refuerza derechos laborales, mejora la conciliación y moderniza la administración local. La decisión sitúa al municipio en línea con otras

Bodega Miquel Jané: cuatro generaciones dedicadas al vino ecológico

La historia de Bodega Miquel Jané se remonta a finales del siglo

Valencia al 90%: Guía para no «morir en el intento» si sales a cenar o pasear este puente de mayo

La ciudad cierra el mejor marzo de su historia y el Aeropuerto

Shybarum, nos acercará a Gastronoma 2018 sus notables marcas: Selectos de Castilla, Ederpesca y Discarlux

28 julio, 2018

Noticias

Gastrónoma continua completando su oferta expositora de calidad para su edición de 2018. En este caso, con Shybarum, una empresa que se dedica a la búsqueda de los mejores productos gastronómicos para poder distribuir calidad a todas las empresas del sector HORECA dentro de la provincia de Valencia. Shybarum son distribuidores de

Thomas Bühner trasladará su experiencia 3 estrellas Michelín en Gastrónoma 2018

28 julio, 2018

Noticias

La edición de 2018 de Gastónoma, del 11 al 13 de noviembre, sigue sumando estrellas a su cartel. En este caso uno de los chef más prestigiosos de Europa, el alemán Thomas Bühner, quien consiguió reunir 3 estrellas Michelín en su restaurante-chateu ‘La vie’ de Osnabrück, participará en una de las ponencias. La filosofía

Gastrónoma alcanza el 90% del espacio contratado a 4 meses del evento

28 julio, 2018

Noticias

Gastrónoma continúa cocinando su edición de 2018. El espacio de encuentro para que profesionales y público gourmet descubran, degusten, y se asombren con una intensa experiencia gastronómica que tendrá lugar del 11 al 13 de noviembre en Feria Valencia. Gastrónoma 2018 está a punto de colgar el cartel de completo, llegando

Ambar IPA y Ambar Export medalla de oro en el World Beer Challenge 2018

28 julio, 2018

Bebidas·cerveza

PRIMERA CERVECERA ESPAÑOLA EN EL RANKING “TOP BEER PRODUCERS” Por cuarto año consecutivo, Ambar Export se lleva el oro en su categoría, mientras que Ambar IPA recibe su primer reconocimiento internacional. Antonio Fumanal, maestro cervecero de Ambar, ocupa eal cuarto puesto en el ranking “Top Brewmaster of the Year”. Zaragoza,

Benafer y El Toro ponen fin al mes de julio con dos eventos agroalimentarios

28 julio, 2018

Agenda

La mancomunidad de Alto Palancia finaliza el mes de julio con dos nuevos eventos agroalimentarios La mancomunidad de Alto Palancia, situada en un enclave estratégico entre las sierras de la Calderona y Espadán, finaliza el mes de julio con dos nuevos eventos agroalimentarios que constituyen un aliciente más para visitar

Alborada, con una estrella Michelin en A Coruña, cierra para «reinventarse»

27 julio, 2018

Sin categoría

Madrid,.- El Grupo Amicalia, con restaurantes en A Coruña, Madrid y Palma de Mallorca, ha anunciado hoy el cierre de su «mascarón de proa», Alborada, con una estrella Michelin en la ciudad gallega, para «reinventarse, refrescar ideas» y emprender una nueva etapa tras doce años de funcionamiento. «Damos un paso

La Ruta del Grial del monasterio de San Juan de la Peña de Huesca a la Catedral de València

27 julio, 2018

Turismo

VALÈNCIA, El Consell ha autorizado este viernes la suscripción del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Asociación Cultural Camino del Santo Grial para la puesta en marcha y promoción de la ‘Ruta del Grial’, desde el monasterio de San Juan de la Peña, en Huesca, hasta la

La gastronomía del Delta del Ebro

27 julio, 2018

Artículos·Turismo

La cocina local del Delta del Ebro es muy rica y variada y aprovecha los abundantes recursos naturales de que dispone como la caza, la pesca y la agricultura. Productos autóctonos de la zona como la anguila, prestando especial atención a este pez típico local, que, como Angulas Roset pesca artesanalmente y

Autorizada la apertura de la pesquería de la sardina ibérica del 1 de agosto al 30 de septiembre

26 julio, 2018

Noticias

Se establece un límite de capturas para este segundo tramo que ha quedado reducido a 4.728 toneladas para España y Portugal, de las que 1.583,88 corresponden a nuestro país La Secretaría General de Pesca confirma el acuerdo para la apertura de la pesquería de la sardina ibérica del 1 de

Mercavalència obtiene de AENOR el certificado de Bienestar Animal y mantiene la certificación de matadero ecológico

25 julio, 2018

Agricultura y Alimentación

Carlos Galiana, presidente de la empresa: “es el resultado del esfuerzo y el compromiso de la plantilla de Mercavalència” El matadero de Mercavalència ha obtenido el certificado de Bienestar animal AENOR Conform que acredita que cumple con los requisitos del modelo AENOR de Bienestar Animal, desarrollado junto al Instituto de

Turisme firma un convenio con Gandia para potenciar y comercializar la ‘Ruta de los Borja’

25 julio, 2018

Turismo

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer y la alcaldesa de Gandia, Diana Morant, han firmado el convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Gandia para potenciar y comercializar la ‘Ruta de los Borja’. Tras la firma del convenio, Colomer ha explicado que, desde Turisme, «vamos

Ostras Pedrín de Bodegas Vicente Gandía reconocido como mejor vino blanco de España en su categoría por la semana vitivinícola

25 julio, 2018

Bebidas·Vinos

Además, la Semana Vitivinícola otorga más de 90 puntos a 17 vinos de Bodegas Vicente Gandía. Valencia. La bodega Vicente Gandía, la mayor de la Comunidad Valenciana, ha sido altamente reconocida en 38 de sus vinos por La Guía “Semana Vitivinícola”, obteniendo más de 90 puntos en 17 de ellos.

Solmarket arranca mañana en la playa de El Puig

25 julio, 2018

Agenda

De acceso gratuito y a 25 metros del mar, la tercera edición cuenta con un parking de 7.000 m2, cuadriplica el área infantil y en su jornada inaugural realizará 1.000 desafíos entre los asistentes. Valencia .- El festival gastronómico y de ocio familiar Solmarket arrancará mañana en el paseo marítimo de

Krissia® estrena nueva receta con un 40% menos grasa y más proteínas con Martina Klein

25 julio, 2018

Noticias

Según un estudio de Kantar, al 74% de la población le gusta cuidarse y, además, el 43% escoge productos light, bajos en calorías, integrales o desnatados para hacerlo Pensando en todos ellos, Krissia® renueva la receta de sus barritas para hacerlas más sanas y ligeras, manteniendo el sabor y la calidad

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche cuenta con más de 560 inscritos a falta de dos meses para el inicio de la campaña

24 julio, 2018

Noticias

La Denominación de Origen organiza una jornada para poner en valor el trabajo de los agricultores y comercializadores y abordar la importancia de tener un sello de calidad diferenciada. La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche cuenta con un total de 563 agricultores inscritos

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