Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

Amstel Art acoge la presentación de Solar System, el nuevo disco de Alondra Bentley sábado 12 de enero

8 enero, 2019
EL SÁBADO 12, LA CANTAUTORA ANGLO-ESPAÑOLA PRESENTA SU ÚLTIMO TRABAJO EN VALÈNCIA, CIUDAD A LA QUE LE UNE UN ESPECIAL VÍNCULO Y DONDE HA DESARROLLADO SUS ÚLTIMOS TRABAJOS    • Alondra Bentley presenta su transformación musical en Amstel Art, espacio cultural de  Veles e Vents, que cada mes ofrece una variada programación de actividades artísticas
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Sartenes de Cobre Copper Pan

28 diciembre, 2018
El menaje de cocina es una de las partes fundamentales dentro de la casa y como no, en la cocina. Nos alimentamos y en la mayoría de los casos, cocinamos de forma diaria. Hay infinidad de opciones en el mercado, en cuanto a utensilios de cocina y sobre todo de
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Secretos de un buen corte de jamón

28 diciembre, 2018
Los amantes de las dotes culinarias deberían conocer las claves relacionadas con una de las joyas de nuestra gastronomía, el jamón. Jamón de pata negra, jamón reserva, jamón de bellota… Un verdadero manjar, íntimamente ligado a la iconografía ‘gastronómica’ de nuestro país que, sin embargo, muchas veces se nos presenta
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Gran cierre del año 2018 para los hoteles de Valencia

26 diciembre, 2018
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Los hoteles valencianos esperan un magnífico cierre de este año 2018, ya que, según los datos recogidos por BigDataHosbec, los hoteles de HosbecValencia, establecimientos de 4 y 5 estrellas ubicados en la ciudad de València registrarán un 84,7% de ocupación media durante el puente de fin de año. La coincidencia con el fin de
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Propiedades del membrillo y beneficios

26 diciembre, 2018
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El membrillo es el fruto del membrillero, árbol de la familia de las Rosáceas que alcanza unos 4 metros de altura. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen
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Qué subió y qué bajó en la cesta de la compra

25 diciembre, 2018
Desde las subidas de la fruta o las patatas a la caída de los teléfonos móviles o el aceite, así se han movido los productos que componen el IPC Si los tuviera, en los extremos de una tortilla de patatas se contendrían los vaivenes del IPC de este año. Entre los
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¿Qué temas hay que evitar en las sobremesas de Navidad?

24 diciembre, 2018
VALÈNCIA, Los especialistas de Quirónsalud Valencia y Torrevieja (Alicante) aconsejan huir de las opiniones políticas en las sobremesas navideñas, sobre todo si alguno de los presentes tiene una posición muy opuesta o poco dialogante, así como «no herir los sentimientos religiosos en unas fechas basadas en la orientación de fe cristiana»
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