Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Alboraya se llena de fiesta: once días de horchata gratis, conciertos, mascletàs y tradición

6 julio, 2026

Agenda

Las fiestas patronales de Alboraya ya están en marcha con un completo programa que combina gastronomía, música, pólvora y tradiciones populares. Del 3 al 13 de julio, el municipio de l’Horta Nord ofrecerá decenas de actividades para vecinos y visitantes, con el Día de la Horchata como uno de los momentos más esperados. Alboraya vuelve a convertirse este verano en

Gastronomía y turismo

¿Qué origen tienen las sandías de Mercadona? Así cambia su procedencia a lo largo del verano

Cada verano miles de clientes llenan su carrito con una de las frutas más consumidas de la temporada. Sin embargo, una de las preguntas más habituales es si las sandías que vende Mercadona son españolas o proceden de otros países. La respuesta depende del momento del año, aunque durante la

Tragedia en la Ribera del Duero: mueren Iván Sanz, su esposa y dos de sus hijos en un accidente de tráfico

El director general de la bodega Dehesa de los Canónigos falleció este

The Champions Burger vuelve a Mestalla con una nueva ruta de smash burgers inspirada en California

Del 1 al 12 de julio, el Camp de Mestalla acogerá la

Angels vende su participación en Torre Oria y multiplica por cinco su inversión

20 diciembre, 2019

Bebidas·Noticias·Vinos

Eloy Bautista, director general de la bodega, y Pablo Aranda, director financiero, adquieren el 10% que pertenecía a la sociedad de inversión de Juan Roig La compañía se ha convertido en un caso de éxito de Angels, que en 2011 invirtió 900.000 euros para impulsarla y que ha obtenido un

La mascota ‘Cotorra’ visitará el Mercado Central en Navidad para encontrarse con los niños

20 diciembre, 2019

Agenda

El Mercado Central abrirá el domingo por la mañana, el lunes hasta las 20:00 h y el martes por la mañana La luz de Belén llega al Mercado Central el lunes por la tarde El servicio gratuito de Consigna Frigorífica, abierto hasta las 21:00 h y con acceso directo desde

Regresa el “Mercat del porrat” de San Antonio Abad en la Plaza San Juan Bosco

20 diciembre, 2019

Noticias

La hoguera, la Bendición de los animales o el Porrat, se incorporan este año a las nuevas iniciativas que la Hermandad de San Antonio Abad quiere poner de nuevo en valor para la fiesta. Reforzado y engrandeciendo de esta forma el evento en el Cap i casal. El también tradicional

Un buen jamón ibérico en tu mesa por navidades

19 diciembre, 2019

Artículos

Cada vez queda menos para la Navidad y la hora de preparar la lista de productos que queremos comprar se acerca. Entre ellos, el producto estrella por excelencia es el jamón, y es que sin una pieza en casa, o al menos una buena tabla de embutidos, no podemos dar por comenzada la

MI CUB brinda con productos y diseñadores valencianos por la capitalidad mundial del diseño

19 diciembre, 2019

Noticias

– El evento ha contado con los dos grandes premios para Valencia: Miguel Angel Giner y Cristina Durán, premio Nacional del Cómic y Marisa Gallen, Premio Nacional de Diseño 2019 y presidenta de la Asociación que ha impulsado y conseguido esta gesta para la ciudad – Esta acción se enmarca dentro de

Los nutricionistas no ven riesgo en un consumo moderado de cabezas de gambas

17 diciembre, 2019

Noticias

Después de que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aecosan) aconsejara la ingesta moderada de crustáceos, por su alto contenido en cadmio, es ahora la Fundación Española de Nutrición (FEN) la que ha lanzado un mensaje más tranquilizador al respecto. Según adelantaba EFE, el presidente de la organización, Gregorio Varela, ha recomendado no

La campaña de crowdfunding del arroz Cèrcol llega al 25% y ya tiene más de 100 mecenas

17 diciembre, 2019

Noticias

El arroz Cèrcol se define como una marca de arroz social, valenciano, sostenible, innovador y transparente. Con un vídeo promocional grabado en diferentes enclaves del Parque Natural de l’Albufera, como la Muntanyeta dels Sants, Teresa Llorca y Miquel Matoses, productores de arroz valencianos, quieren dar un paso más y vender su arroz

El Mercado de la Trufa vuelve a Castelló el sábado con los mejores productos gastronómicos de la provincia

17 diciembre, 2019

Agenda

La Diputación introduce novedades para consolidar la feria y para promocionar el consumo de alimentos autóctonos Castelló, 17.12.2019. El III Mercado de la Trufa y de productos de Castelló Ruta de Sabor vuelve puntual a su cita navideña con Castelló dispuesta a mejorar las cifras de venta del año anterior

¿Sabes por qué no hay que chupar las cabezas de las gambas?

17 diciembre, 2019

Noticias

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha recomendado no abusar del consumo de las cabezas de crustáceos esta Navidad. El motivo es la acumulación de cadmio, un metal pesado perjudicial para la salud, que se encuentra en la cabeza de las cigalas, gambas, langostinos y crustáceos

Los vinos de Valencia apoyan la campaña El Nadal es Valencià

17 diciembre, 2019

Bebidas·Noticias

El Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia colabora un año más en la campaña de promoción El Nadal es Valencià, impulsada por la Generalitat, con el objetivo de «defender» los productos que se hacen «de norte a sur», desde distintos sectores económicos y desde «las distintas maneras de entender lo que es la

H Up Interiorismo+Diseño cierra el año con una puntuación en Booking superior a 9 en todos los hoteles que ha diseñado

17 diciembre, 2019

Noticias

El fondo de inversión Value apuesta por el estudio valenciano para el diseño de 7 edificios con 118 apartamentos boutique y creará, además, 2 restaurantes, 2 oficinas y un hotel de lujo La clave del éxito está en plasmar una estética reconocible de forma transversal logrando marcar la diferencia

OSLO, el vegetariano de los superalimentos en Valencia

14 diciembre, 2019

Lugares·Restaurantes

El restaurante valenciano cumple un lustro con una oferta vegana y vegetariana basada en producto de temporada, orgánico y de proximidad Su inspiración nórdica, tanto en lo culinario como en la decoración, se mezcla ahora con una influencia mediterránea, fresca y cosmopolita Valencia, noviembre de 2019-. Valencia cuenta con un

BURGER KING® elige Valencia para realizar una cata a ciegas con motivo del lanzamiento de la nueva Rebel Whopper®

12 diciembre, 2019

Agenda

Tras el éxito de la primera hamburguesa vegetariana de Burger King® España Los amantes de las hamburguesas valencianos han recibido muy positivamente la nueva opción vegetariana de la marca que sigue las tendencias crecientes de flexitarianismo La cata tendrá lugar el viernes 13 de diciembre, desde las 16 hasta

‘Comunidad Valenciana: tu próximo destino gastronómico’ arranca en Madrid con las estrellas Michelin Begoña Rodrigo, Rául Resino y Cristina Figueira

12 diciembre, 2019

Noticias

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani han presentado este miércoles 11 de diciembre en Allard Experience la campaña ‘Comunidad Valenciana: tu próximo destino gastronómico’. La campaña pone en valor la importancia de la cultura culinaria en toda la

Cómo doblar servilletas, dos formas originales de hacerlo para lucir en la mesa

12 diciembre, 2019

Artículos·Menaje y utensilios·Trucos·Vídeos

Sean de papel o de tela, las servilletas siempre deberian estar presentes en la mesa. Es un detalle en el que todo el mundo se fija cuando se sienta a comer, así que, si no lo habías pensado ya antes, la servilleta se convierte en el primer elemento para sorprender.

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