Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Bodega Miquel Jané: cuatro generaciones dedicadas al vino ecológico

1 mayo, 2026

comidas y bebidas

La historia de Bodega Miquel Jané se remonta a finales del siglo XIX, cuando la familia inició su actividad vinícola elaborando vino a granel. En aquellos primeros años, sus vinos se distribuían principalmente en Cuba, aprovechando que la familia era propietaria de una empresa de fragatas que cruzaban el océano. Con el paso de las generaciones, la familia fue ampliando

Turismo

Valencia al 90%: Guía para no «morir en el intento» si sales a cenar o pasear este puente de mayo

La ciudad cierra el mejor marzo de su historia y el Aeropuerto de Valencia bate récords con más de 500.000 llegadas. Con los hoteles rozando el lleno técnico, el centro y el frente marítimo se preparan para una de las mayores afluencias de la década. Valencia no solo está de

“Estás 12 horas fuera para trabajar 8”: la hostelería en València cambia horarios ante la fuga de trabajadores

El sector empieza a eliminar el turno partido mientras sueldos de 1.100

Carrefour y la Universidad CEU San Pablo crean la Cátedra de la Transición Alimentaria

La alianza busca transformar los hábitos de consumo mediante un ambicioso plan

Marañuelas (12 unidades | 60 minutos)

5 abril, 2023

Recetas

Ingredientes: Instrucciones: Disfruta de estas deliciosas marañuelas, un dulce tradicional asturiano, durante la Semana Santa o en cualquier momento del año.

Pan Dormido (10-12 unidades | 60 minutos)

5 abril, 2023

Recetas

Ingredientes: Instrucciones:

Flores Extremeñas (8 personas | 60 minutos)

5 abril, 2023

Recetas

Ingredientes: Instrucciones:

Bartolillos (8 personas | 60 minutos)

5 abril, 2023

Recetas

Ingredientes: Para la masa: Para la crema pastelera: Además: Instrucciones:

Palillos de Leche (8 personas | 45 minutos)

5 abril, 2023

Recetas

Ingredientes: Instrucciones:

Buñuelos de Cuaresma (8 personas | 45 minutos)

5 abril, 2023

Recetas

Ingredientes: Instrucciones:

Rosquillas de anís

5 abril, 2023

Recetas

8 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer rosquillas de anís: Las rosquillas de anís son un dulce típico de la repostería española, ideales para disfrutar en desayunos, meriendas o como postre. Su sabor y textura hacen que sean irresistibles para aquellos que aman los dulces tradicionales.

Monas de Pascua receta

5 abril, 2023

Recetas

3 unidades | 50 minutos Ingredientes: Cómo hacer Monas de Pascua: Mona de Pascua: Un Dulce Símbolo de Tradición y Celebración Las Monas de Pascua son un postre tradicional en España, especialmente en la región de Valencia y Murcia, que se disfruta durante la Semana Santa. Consiste en un pan

Leche frita

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 30 minutos más reposo Ingredientes: Cómo hacer leche frita: La leche frita es un postre tradicional español que se caracteriza por su sabor suave y textura cremosa. Es ideal para servir después de una comida o como un dulce capricho en cualquier momento del día.

Pestiños

5 abril, 2023

Recetas

6 personas | 50 minutos Ingredientes: Cómo hacer Pestiños: Los pestiños son un postre tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Estas delicias dulces y crujientes, con sabor a anís y miel, son perfectas para disfrutar en cualquier momento del año.

Buñuelos de Manzana receta

5 abril, 2023

Sin categoría

4 personas | 30 minutos Ingredientes: Cómo hacer Buñuelos de Manzana: Los buñuelos de manzana son una receta fácil y deliciosa que combina el sabor dulce de las manzanas con un rebozado crujiente hecho con harina y cerveza suave. Disfruta de este postre acompañado de una taza de té o

Torrijas: Postre Tradicional Español

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 50 minutos Ingredientes: Cómo hacer Torrijas: Las torrijas son un postre tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Son fáciles de preparar y utilizan ingredientes simples, como pan del día anterior, leche y huevo. La combinación de sabores dulces y la textura crujiente por fuera y

Roscos de Vino: Dulces Aromáticos y Tradicionales

5 abril, 2023

Recetas

8 personas | 1 hora Ingredientes: Cómo hacer Roscos de Vino: Los roscos de vino son dulces aromáticos y tradicionales, perfectos para disfrutar en ocasiones especiales o como un capricho en cualquier momento del día. Su sabor a vino moscatel y anís, combinado con la textura crujiente de las semillas

Buñuelos de Viento: Un Dulce Tradicional y Ligero

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 40 minutos Ingredientes: Cómo hacer Buñuelos de Viento: Los buñuelos de viento son un dulce tradicional y ligero, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Estos deliciosos bocaditos son ideales para acompañar con una taza de café o té caliente, o como postre en una comida especial. Sorprende

Bacalao al Horno con Patatas al Vino Blanco: Un Delicioso Plato de Pescado

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer Bacalao al Horno con Patatas al Vino Blanco: Este bacalao al horno con patatas al vino blanco es un delicioso plato de pescado ideal para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de bacalao, patatas y el sabor intenso del vino blanco crea

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