Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Oliva celebrará el VII Concurso Nacional de Cocas el 21 de septiembre

3 septiembre, 2026

Gastronomía y turismo

Profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería competirán con elaboraciones artesanales e innovadoras ante un jurado especializado La ciudad de Oliva acogerá el próximo 21 de septiembre de 2026 el VII Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva, una cita destinada a reivindicar la variedad y el potencial gastronómico de una de las elaboraciones más características de la

Gastronomía y turismo

Arranca la campaña de la Uva de Mesa del Vinalopó con el corte del primer racimo en Agosto

La DOP presenta la campaña 2026 bajo el lema «El raïm d’etiqueta» y reivindica un cultivo artesanal que requiere mano de obra y mejores condiciones para los agricultores La Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó ha dado inicio a la campaña 2026 con el tradicional corte

Más de 200 quesos, vino y música: el plan gratis para despedir agosto en el centro de Valencia

La Feria del Queso celebra este lunes 31 de agosto su última

El incendio del Saler deja El Palmar casi vacío: la hostelería pierde hasta el 90% de sus clientes

Restaurantes y barqueros sufren una oleada de cancelaciones por el corte de

Cómo hacer unos calamares a la plancha mejores que a la romana

5 agosto, 2023

Recetas

Los calamares a la plancha son una deliciosa opción para aquellos que buscan disfrutar del sabor y la textura de este manjar marino sin los excesos de grasa asociados a la versión frita, como los calamares a la romana. La preparación de unos calamares a la plancha perfectos requiere atención

Existe varias razones por las cuales se debe ser cuidadoso al consumir pollo frito

5 agosto, 2023

Artículos

El pollo frito es una delicia culinaria que a menudo nos tienta con su crujiente exterior y su jugosa carne. Sin embargo, debemos ser conscientes de que su preparación puede acarrear algunos riesgos para nuestra salud si no se toman las precauciones adecuadas. En este artículo, exploraremos las razones por

Tres falsos mitos sobre los mejillones que deberías dejar de creer

5 agosto, 2023

Artículos

El mejillón es uno de los moluscos más populares en España y goza de gran prestigio debido a su valor nutricional, su sabor exquisito y su asequibilidad. Sin embargo, a pesar de su popularidad, aún existen falsos mitos en torno a este sabroso manjar. Vamos a desmontar tres de esos

Delicia Dorada: La Receta Secreta del Pollo Frito Estilo Popeye

5 agosto, 2023

Recetas

La gastronomía es un arte que nos permite viajar a través del paladar, descubriendo sabores y aromas que nos hacen suspirar de placer. Uno de los platos más queridos y sabrosos que ha conquistado el mundo es el pollo frito, una deliciosa creación que combina lo crujiente con lo jugoso,

La OCU elige la mejor cerveza de España: seguro que NO es la que estás pensando

5 agosto, 2023

Bebidas

En el mundo de la cerveza, cada trago puede desencadenar debates acalorados entre los amantes de esta bebida. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido poner fin a las discusiones y ha realizado un análisis riguroso de 17 cervezas lager para determinar cuál es la mejor

La Diputació de València colaborará en la primera Feria del Aceite de Enguera

5 agosto, 2023

Noticias

Jueves 3 de agosto de 2023.- La Diputació de València colaborará con el Ayuntamiento de Enguera y la Cooperativa Campoenguera en la organización de la primera Feria del Aceite de Enguera, que se celebrará del 13 al 15 del próximo mes de octubre en el municipio, dentro del plan de

Dos refrescantes cócteles de Ron Barceló con los que reinar este verano

5 agosto, 2023

Bebidas

16 DE AGOSTO, DÍA INTERNACIONAL DEL RON Madrid, 25 de julio de 2023.- El 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, fecha clave para esta bebida obtenida a partir de la destilación del jugo de caña de azúcar. Ron Barceló se suma a la celebración de esta

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha clasificado los 10 helados más saludables

3 agosto, 2023

Noticias

El verano es la época perfecta para disfrutar de helados y refrescarnos del calor. Si te preocupa mantener una alimentación más saludable, hay opciones en el supermercado que son más beneficiosas para tu cuerpo. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha clasificado los 10 helados más saludables que puedes

El pepino, el eficaz repelente natural que ahuyenta definitivamente a las cucarachas

3 agosto, 2023

Trucos

« Introducción: Durante la época de verano y las olas de calor, las cucarachas pueden convertirse en una molestia en nuestros hogares, comercios y locales. Estos insectos son capaces de entrar en cualquier lugar, incluso a través de pequeños agujeros, y pueden esconderse en diferentes rincones, especialmente donde se acumulan

Los smoothies más deliciosos y naturales

1 agosto, 2023

Noticias

Una de las bebidas que más se ha popularizado en los últimos años son los smoothies y n oes difícil entender las razones. Y es que los smoothies son esa combinación perfecta que nos permite disfrutar de una bebida refrescante, deliciosa y, al mismo tiempo, saludable. De hecho, con el

Valencia da la bienvenida a los mejores atardeceres del verano: Corona Sunsets

1 agosto, 2023

Agenda

Párrafo Corona aterrizará en diferentes beach clubs de la costa del levante con una serie de fiestas únicas al caer la tarde durante la última quincena de julio y el mes de agosto Corona Sunsets contará con varios de los mejores DJs del panorama nacional como Pointdexter, Twin DJs, Navas

Mediterranea 2023, el festival dual

1 agosto, 2023

Agenda

Del 17 al 19 de agosto, Gandía se convertirá en el escenario de la cuarta edición del Mediterránea Festival. Más allá del Parc de la Festa, donde actuarán los diferentes grupos y artistas que conforman su cartelazo -Vetusta Morla, Leiva, La Casa Azul, Ojete Calor, etc.-, la ciudad y la

Simbólica de Santa Marta en la tradición gastronómica y hostelera de España

29 julio, 2023

Artículos

Santa Marta, también conocida como Marta de Betania, es una figura bíblica descrita en los Evangelios de Lucas y Juan del Nuevo Testamento. Se le menciona viviendo en la aldea de Betania junto con sus hermanos, Lázaro y María. La escena más famosa de su vida ocurrió cuando Jesús llegó

Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) en Valencia: Compromiso con la Naturaleza y el Sabor

27 julio, 2023

Lugares

Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) es una empresa familiar con una pasión compartida por la naturaleza y la agricultura sostenible. Con tres divisiones principales: Agricultura, Mermeladas y Paisajismo, M&O se enorgullece de cultivar frutas subtropicales y verduras en sus invernaderos certificados ecológicamente ubicados en Valencia, España. En su división de Agricultura,

La “Mejor hamburguesa de España” lleva Pringles y es del restaurante castellonense La Muralla

26 julio, 2023

Noticias

The Champions Burger ha visitado en 5 meses 7 ciudades españolas en las que más de 50 hamburgueserías han competido por llegar a la final celebrada en Valencia, donde durante 23 días el público ha votado a su preferida 25 de julio de 2023. “Pryngles’s“, la burger del restaurante castellonense La Muralla es la “Mejor

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