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Noticias - Page 23

¿Qué es la ‘mocaorà’ de Sant Donís? Torrent mantiene una de las tradiciones más dulces del 9 d’Octubre

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7 octubre, 2026
El Ayuntamiento ha entregado los tradicionales dulces de mazapán a las representantes festivas de Torrent en vísperas del Dia de la Comunitat Valenciana. Falleras Mayores, Semana Santa, música y Moros y Cristianos se han reunido alrededor de esta histórica costumbre. Mazapán, un pañuelo y una tradición que continúa pasando de generación en generación. Torrent ha celebrado en vísperas del 9

Bunyol se Tiñe de Rojo con la 76ª Edición de la Tomatina

29 agosto, 2023
Bunyol celebra la 76ª edición de la Tomatina, una batalla en la que se lanzan 150.000 kilos de tomates maduros. La festividad espera recibir visitantes de todo el mundo. El Ayuntamiento ha establecido normas de seguridad para garantizar una batalla segura. Detalles La Tomatina de Bunyol, que tiene lugar el
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Jesús Pobre Celebra la Tradicional Fiesta de la Escaldada

29 agosto, 2023
Jesús Pobre (Marina Alta) ha celebrado la Fira de l’Escaldada, un evento que muestra el milenario proceso de transformación del raïm moscatell en pansa. Esta tradición fue declarada bien de interés cultural inmaterial en 2018. La festividad comenzó a las 10 de la mañana en el Gran Riurau del Senyor
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‘Ataque’ a la Paella: Campaña Publicitaria Insinúa que Provoca Acidez

26 agosto, 2023
En un reciente acontecimiento, una campaña publicitaria ha causado controversia al insinuar que el emblemático plato de la gastronomía valenciana, la paella, podría causar acidez estomacal. Esta estrategia publicitaria ha sido lanzada por el laboratorio farmacéutico Almirall, propietario del reconocido antiácido Almax, y ha generado reacciones negativas por parte de
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‘Ataque’ a la Paella: Campaña Publicitaria Insinúa que Provoca Acidez

26 agosto, 2023
En un reciente acontecimiento, una campaña publicitaria ha causado controversia al insinuar que el emblemático plato de la gastronomía valenciana, la paella, podría causar acidez estomacal. Esta estrategia publicitaria ha sido lanzada por el laboratorio farmacéutico Almirall, propietario del reconocido antiácido Almax, y ha generado reacciones negativas por parte de
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Donde comer paella y no es en Valencia

22 agosto, 2023
La paella es uno de los platos más emblemáticos de España, pero no cualquier arroz puede ser llamado paella. La paella es tanto la sartén en la que se cocina como la receta tradicional valenciana que lleva arroz, pollo, conejo y garrofón. Aunque hay muchas variaciones, solo esta receta específica
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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca amplía la participación por el gran interés demostrado por profesionales de todo el mundo

16 agosto, 2023
La 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca contará finalmente con 45 participantes, cinco más que en las últimas ediciones, dado el grandísimo interés demostrado por profesionales de todos los rincones del mundo, por acudir a este certamen gastronómico decano de cuantos se celebran en España. Desde
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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