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Noticias - Page 179

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

La mejor tapa del Salón de Gourmets

8 abril, 2016
Compuesto por una pequeña cantidad de comida, mucho menos que una ración, que se puede comer en dos o tres bocados como mucho y que debe ser servida individualmente, acompañando a la bebida, si es Estrella Galicia mucho mejor, son las características que definen a la tapa. El concurso que
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22 Campeonato de España de Sumilleres Glorioso

8 abril, 2016
La gran final del 22 Campeonato de España de Sumilleres Glorioso ya cuenta con el ganador, Josep Pelegrin Rocamora, sumiller y responsable de El Pettit Celler en Manresa. El concursante que lleva presentándose al certamen 4 años consecutivos, ha declarado que se siente muy feliz por llevarse el trofeo a
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Clausura del 30 Salón de Gourmets 2016

8 abril, 2016
En esta última jornada ha tenido lugar la gran final del 22 Campeonato de España de Sumilleres Glorioso donde los finalistas Josep Pelegrin Rocamora, Diego González Barbolla y Javier Gómez Saenz han tenido que superar exigentes pruebas durante toda la mañana. Paralelamente, entre otras muchas actividades, el chef Joaquín Felipe
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Cena Entrega Premios Dinner Awards Ceremony ​CINVE’2016 dos oros para Bodegas Vegamar, y uno para Vegalfaro y Xaló

6 abril, 2016
Bodegas Vegamar consigue dos oros en el concurso Internacional de Vinos y Espirituosos/Cata Internacional de Aceites de Oliva/ International Wine & Spirits Contest, and International Olive Oil Tasting. ESENCIA y VEGAMAR BLANCO. Además de la Bodegas Vegalfaro con el PAGO DE LOS BALAGUESES GARNACHA TINTORERA – MERLOT 2013. Bodegas  Xaló / Coop. V. Virgen
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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