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Noticias - Page 180

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Isabel García Tejerina: El Grupo de Trabajo Español de la Dieta Mediterránea promoverá los productos asociados a ese modelo alimentario

5 abril, 2016
Explica que, ente sus funciones, el Grupo deberá favorecer la participación de las distintas Administraciones Públicas y servir de foro de diálogo para la cooperación entre la iniciativa pública y privada Subraya el compromiso del Gobierno en la promoción de la Dieta Mediterránea, mediante campañas divulgativas para niños y jóvenes
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23 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura

4 abril, 2016
Ya se conoce el ganador del concurso más veterano del Salón de Gourmets, por el que ya han pasado ciento treinta y ocho participantes y se han cortado aproximadamente 1.000 kilos de jamón ibérico. Esta edición ha conseguido tan preciado título Gabriel Heredia, Cortador de Extrem Puro Extremadura Ibiza, que
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Ambiente fallero en el Amstel Fest con la Pop-Up Market

14 marzo, 2016
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Ambiente fallero en el Amstel Fest que este viernes ha reunido a miles de valencianos en los Jardines de Viveros para disfrutar de diferentes propuestas culturales en unajornada festiva, íntegramente patrocinada por Amstel. La gastronomía ha estado representada por varias food trucks, antiguas caravanas y hasta un autobús escolar transformados
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La ‘Paella de Cullera’ nuevo icono turístico

11 marzo, 2016
  Un instante del showcooking. Los hosteleros de Cullera ya conocen de primera mano cómo cocinar la Paella de Cullera, el plato inventado por Salvador Gascón y patentado por el consistorio para que todos los restaurantes de la ciudad puedan ofrecerlo como producto propio y característico de la gastronomía local. Un «showcooking» celebrado ayer
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Macrodegustación de horchata en el centro de Valencia

10 marzo, 2016
Las bajas temperaturas con la que amanecía Valencia esta mañana no han impedido que numerosos valencianos y visitantes se dieran cita en el centro de Valencia para participar de la VII Horchatada Fallera. Durante el acto, organizado por la Denominación de Origen Chufa de Valencia, FOTUR y la Diputación de
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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