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Sollana acogerá el I Concurs Provincial de Paella Valenciana amb Taronja y plato libre de alvocat El certamen reunirá a profesionales de la hostelería el próximo 22 de septiembre y repartirá más de 5.000 euros en premios Sollana se convertirá el próximo lunes 22 de septiembre de 2025 en el

La ciudad de Valencia será, un año más, el epicentro mundial del arroz con motivo de la World Paella Day Cup, que celebrará su octava edición el próximo 20 de septiembre con una programación más extensa y ambiciosa que nunca. El evento reunirá a 12 chefs internacionales, seleccionados tras un

Valencia, 23 de julio de 2025 Hoy en día, la educación trasciende los límites del aula para abrazar una visión holística del desarrollo infantil. Y la nutrición escolar, considerada como un componente clave para el bienestar, el rendimiento académico y la formación de hábitos saludables desde la infancia, no escapa

Doce chefs valencianos competirán en la gran final del 64º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca Sueca, 14 de julio de 2025La 64ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ya tiene a sus doce finalistas de la Comunidad Valenciana. La semifinal autonómica, celebrada esta mañana en

Minoric Gin, by Martín Berasategui, premiada con el Mejor Diseño de España 2025 de la mano de Small* El estudio de evolución de marca Small* transforma una ginebra artesanal en una experiencia visual y sensorial, reconocida internacionalmente por capturar con fuerza el carácter y la elegancia del Mediterráneo. Madrid, 15

València, julio de 2025 – La bodega Pago del Cielo, perteneciente a la reconocida Familia Torres, ha lanzado una edición limitada muy especial de su vino Celeste Crianza 2021, inspirada en el cielo de la ciudad de València. Esta iniciativa no solo busca rendir homenaje a la capital del Turia,

Solos, empresa líder en innovación en recuperación de aromas para la desalcoholización de vinos premium, ha anunciado la apertura de una planta de producción de última generación en Valencia dedicada a la fabricación de vinos sin y con bajo contenido alcohólico (NoLo). Su inauguración, prevista para principios de octubre, marcará

“Comedias 12”: El vino creado por los jóvenes del Casino de Agricultura en homenaje a su historia Un proyecto vitivinícola pionero nacido en València València, 15 de julio de 2025. La Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes escribe hoy una página inédita en la historia del asociacionismo cultural español. Por

Gandía y El Palmar completan el podio en una cita que consagra la tradición gastronómica de la Albufera Valencia, 12 de julio de 2025 – El emblemático Concurso de All i Pebre de la Isla del Palmar celebró su XVI edición coronando al chef Paco Gimeno, del restaurante El Racó

Miracle vuelve a coronarse como el mejor restaurante sin gluten de España Valencia, 15 de julio de 2025. El restaurante valenciano Miracle ha vuelto a coronarse como mejor restaurante sin gluten de España en la edición 2025 del prestigioso Ranking Celicidad, elaborado a partir de las valoraciones de 44.000 usuarios

La Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio destina este 2025 de más de 20 millones de euros para consolidar el servicio de vigilancia preventiva de incendios forestales de la Generalitat. Desde la Dirección General de Prevención de Incendios Forestales se ha consolidado un modelo de vigilancia y prevención único

EL SUEÑO COMESTIBLE DE JAIME SOROLLA Revacuno trae a la mesa la auténtica carne Vetusta, fruto de la longevidad y la crianza en libertad Benicàssim (Castellón). En el entorno elegante del Hotel Albades, con vistas al Mediterráneo y al eco de la tradición ganadera de interior, Revacuno celebró su presentación

Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,

La organización ecologista defiende en Benimaclet una “revolución alimentaria” para transformar el actual sistema agroalimentario La organización Greenpeace ha presentado en Valencia su nuevo informe “Revolución Alimentaria: Urge una transición del inviable sistema actual a un modelo alimentario sostenible”, un documento que reclama cambios profundos en los actuales patrones de

El Mercado Central de Valencia abrirá con normalidad el día de San Juan y refuerza su Servicio a Domicilio durante el verano El 24 de junio, los clientes podrán realizar sus compras habituales en el mercado y disfrutar de entregas reforzadas en zonas de playa y segunda residencia El Mercado