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Noticias - Page 2

¿Qué es la ‘mocaorà’ de Sant Donís? Torrent mantiene una de las tradiciones más dulces del 9 d’Octubre

7 octubre, 2026
El Ayuntamiento ha entregado los tradicionales dulces de mazapán a las representantes festivas de Torrent en vísperas del Dia de la Comunitat Valenciana. Falleras Mayores, Semana Santa, música y Moros y Cristianos se han reunido alrededor de esta histórica costumbre. Mazapán, un pañuelo y una tradición que continúa pasando de generación en generación. Torrent ha celebrado en vísperas del 9

Una startup de la UPV llevará el nombre de Valencia a Silicon Valley tras ganar la final española de Red Bull Basement

11 mayo, 2026
Una startup de la UPV llevará el nombre de Valencia a Silicon Valley tras ganar la final española de Red Bull Basement Valencia vuelve a colocarse en el escaparate internacional de la innovación. El proyecto BioSoil Technologies, desarrollado por jóvenes emprendedores vinculados a la Universitat Politècnica de València (UPV), representará

Labora te acompaña en cada paso de tu camino profesional

15 abril, 2026
  Un servicio gratuito que te ayuda a encontrar y mejorar tus oportunidades laborales Encontrar trabajo y moverse en un mercado laboral en constante cambio no es fácil. Por eso, Labora, el Servicio Valenciano de Empleo y Formación, se encarga de facilitar el acceso y la mejora de empleo a

La Agencia de Seguridad Alimentaria alerta de carne picada distribuida en la Comunitat Valenciana con posibles restos de plástico

11 febrero, 2026
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la posible presencia de fragmentos de plástico en carne picada distribuida, entre otras comunidades, en la Comunitat Valenciana. La notificación se ha producido tras el aviso de la propia empresa fabricante, Cárnicas Gallego, con sede en

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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