Valencia Gastronómica

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El futuro del paseo marítimo de Valencia: zonas para el «sopar a la fresca», más sombra y mejor transporte

16 julio, 2026

Gastronomía y turismo

El tradicional «sopar a la fresca» forma parte desde hace décadas del verano en las playas de València. Cada noche, especialmente durante las jornadas más calurosas, cientos de familias y grupos de amigos despliegan mesas, sillas y neveras junto al mar para disfrutar de la cena aprovechando la brisa mediterránea. Ahora, los hosteleros del paseo marítimo plantean una idea que

Gastronomía y turismo

Josep Bernabeu recibe el Premio Nacional de Gastronomía a la Investigación e Innovación 2026

El investigador y catedrático de la Universidad de Alicante, Josep Bernabeu Mestre, ha sido distinguido con el Premio Nacional de Gastronomía a la Investigación e Innovación 2026, uno de los reconocimientos más prestigiosos del panorama gastronómico español. La Real Academia de Gastronomía ha querido premiar así una trayectoria dedicada al

Cómo saber si la canela de Ceilán que compras es auténtica y no una simple casia

La subida del precio de la verdadera canela de Ceilán aumenta el

El Mercado de Colón celebra su primera Fiesta de Verano y refuerza su papel como gran punto de encuentro de Valencia

Vecinos, visitantes y comerciantes se reunieron en una cita que reivindica el

La moda de comunión cambia: colores atrevidos y diseños más sencillos marcarán las tendencias de 2027

16 mayo, 2026

revista Valencia

La feria Día Mágico by FIMI ha arrancado en Feria Valencia convertida una vez más en el gran escaparate internacional de la moda de comunión y ceremonia. El evento, considerado el único especializado del mundo en este sector, reúne durante dos días a marcas, diseñadores y compradores de distintos países

La Font de la Figuera convierte el vino valenciano en protagonista con la Mostra Terres dels Alforins

16 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La Font de la Figuera vuelve a reivindicar este fin de semana la fuerza del producto local con una nueva edición de la Mostra de Vins Terres dels Alforins, una cita que une vino, gastronomía y tradición en pleno corazón del interior valenciano. El evento reúne a trece bodegas de

VIDEO: El extraño mundo del “Sploshing” “Food Play”: la subcultura donde la comida deja de comerse

16 mayo, 2026

Artículos

Tartas en la cara, piscinas de gelatina y habitaciones cubiertas de plástico Internet ha convertido algunas prácticas desconocidas en fenómenos virales capaces de sorprender incluso a quienes creen haberlo visto todo. Una de ellas es el llamado “Food Play”, también conocido como “Sploshing”, una extraña mezcla entre espectáculo visual, experiencia

Valencia celebra el Día Internacional de los Museos con entrada gratis, conciertos y actividades especiales

15 mayo, 2026

Agenda

Valencia se prepara para vivir más de una semana repleta de cultura con motivo del Día Internacional de los Museos 2026. El Ayuntamiento ha organizado un amplio programa de actividades bajo el lema “Museos uniendo un mundo dividido”, que se desarrollará entre el 15 y el 24 de mayo en

Valencia presenta el cartel oficial del Corpus 2026 y estrenará una gran entrada de bandas de música

15 mayo, 2026

Fiestas·Fiestas y tradiciones

Valencia ya ha comenzado oficialmente la cuenta atrás para el Corpus Christi de Valencia de 2026, una edición especialmente simbólica por la conmemoración de los 700 años de la histórica “Festa Grossa”. El Salón de Cristal del Ayuntamiento acogió este jueves la presentación oficial del cartel anunciador del Corpus, junto

El entorno del histórico Edificio del Reloj de Valencia se transformará en un gran jardín peatonal

15 mayo, 2026

Noticias

Valencia dará un nuevo paso en la transformación de su fachada marítima con la remodelación del entorno del emblemático Edificio del Reloj, uno de los símbolos arquitectónicos más reconocibles del puerto valenciano. La Junta de Gobierno Local ha dado conformidad técnica al proyecto de urbanización de la zona, una actuación

El Toro recuperará sus raíces romanas con la restauración de la ermita de Santo Domingo

15 mayo, 2026

Noticias

El pequeño municipio de El Toro quiere recuperar una parte olvidada de su historia. El Ayuntamiento impulsará durante los próximos meses la rehabilitación de la histórica Ermita de Santo Domingo, un enclave levantado sobre una antigua villa romana que se considera el origen del actual núcleo urbano. La actuación contará

El único cementerio medieval de Valencia abrirá gratis por el Día Internacional de los Museos

15 mayo, 2026

Uncategorized

Valencia volverá a abrir una ventana única a su pasado medieval este próximo 18 de mayo. Coincidiendo con el Día Internacional de los Museos, el histórico Cementerio Medieval de San Juan del Hospital podrá visitarse gratuitamente durante toda la mañana en una jornada especial de puertas abiertas. Se trata de

El Besamanos de la Virgen de los Desamparados 2026 ya tiene fecha en Valencia

15 mayo, 2026

Agenda

Tras la emoción vivida durante el Traslado y la Procesión General de la Virgen de los Desamparados, los actos dedicados a la patrona de Valencia continúan con una de las citas más multitudinarias y emotivas del calendario religioso valenciano: el tradicional Besamanos. Miles de devotos volverán a pasar este año

15 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

El vino ecológico convierte Utiel-Requena en la gran potencia verde de la agricultura valenciana Plana de Utiel-Requena se ha consolidado como la comarca líder en agricultura ecológica de toda la Comunitat Valenciana gracias, sobre todo, al enorme peso del cultivo de uva para vino ecológico. La comarca suma ya más

El Corpus de Valencia inicia el camino para ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

15 mayo, 2026

Fiestas

La histórica festividad del Corpus Christi de Valencia podría convertirse en los próximos años en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El primer paso ya se ha dado oficialmente después de que Compromís haya presentado una moción en el Ayuntamiento de Valencia para impulsar la candidatura coincidiendo

BigSound abandona la Ciutat de les Arts y se traslada a Torrent tras la sentencia por el ruido

15 mayo, 2026

Noticias

El festival BigSound Festival cambiará este 2026 de ubicación y dejará la Ciutat de les Arts i les Ciències para trasladarse al Parc Central de Torrent. La decisión llega después de la reciente sentencia judicial que obliga a limitar el impacto acústico de los conciertos celebrados en el recinto valenciano,

Cano arrancará en Valencia su gira “Anais Tour 2027” con un gran concierto en Roig Arena

14 mayo, 2026

Agenda

El artista madrileño Cano comenzará oficialmente su nueva gira “Anais Tour 2027” en Valencia con un concierto que se celebrará el próximo 2 de abril de 2027 en el Roig Arena, el gran recinto multiusos impulsado por Juan Roig en la capital valenciana. La cita marcará el inicio de una

València arranca los Conciertos de Primavera y Verano 2026 con jóvenes músicos y actuaciones gratuitas

14 mayo, 2026

Agenda

Valencia dará esta semana el pistoletazo de salida a una nueva edición de los Conciertos de Primavera y Verano 2026, una programación musical impulsada por la Concejalía de Familia, Juventud e Infancia dentro del programa municipal Cultura Joven. El ciclo comenzará este jueves 14 de mayo y se prolongará hasta

València incorpora la obra completa de José Ruiz Gasch a las Bibliotecas Municipales

14 mayo, 2026

revista Valencia

Las Bibliotecas Municipales de València han ampliado su fondo documental con la incorporación de la obra digital completa del compositor valenciano José Ruiz Gasch, una de las figuras destacadas de la música coral y religiosa del siglo XX en la Comunitat Valenciana. La donación ha sido realizada por su nieto,

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