Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Las mejores tartas de queso para celebrar el Día Mundial de este irresistible postre en Valencia

27 julio, 2026

Gastronomía y turismo

El próximo 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso, una fecha perfecta para disfrutar de uno de los postres más populares y versátiles de la gastronomía. Desde las recetas más clásicas hasta las versiones más cremosas o con toques innovadores, Valencia ofrece propuestas para todos los gustos. Si eres un auténtico amante de la

Gastronomía y turismo

El Banco de Retos del Jamón da el salto al sector para impulsar la innovación en la industria del jamón curado

El Campus del Jamón Monte Nevado ha cedido el Banco de Retos del Jamón al Instituto Internacional del Jamón (Interham) con el objetivo de convertir esta plataforma en una herramienta de referencia para todo el sector. La iniciativa pretende conectar las necesidades de las empresas con universidades, centros de investigación

Dénia reivindica su origen gastronómico y se prepara para una nueva edición del D*na Festival

Dénia ha convertido la gastronomía en una de sus principales señas de

Castellón impulsa la protección de sus olivos milenarios con un catálogo para conservar cerca de 4.000 ejemplares

La Generalitat Valenciana pondrá en marcha un ambicioso proyecto para identificar, geolocalizar

BigSound crecerá en Torrent con un recinto de más de 40.000 metros cuadrados y seis escenarios

18 mayo, 2026

Agenda

El festival BigSound València 2026 estrenará este verano una nueva etapa en Torrent con un recinto que duplicará el tamaño de anteriores ediciones y una apuesta reforzada por la música, la movilidad y las experiencias para el público. La organización ha confirmado que el evento pasará de los 20.000 metros

Alejandro Sanz actuará el 11 de julio en el estadio Ciutat de València dentro de su nueva gira

18 mayo, 2026

Agenda

Alejandro Sanz regresará este verano a Valencia con un concierto previsto para el próximo 11 de julio en el Estadio Ciutat de València, dentro de su nueva gira “¿Y ahora qué?”. El artista iniciará en junio su recorrido por España tras completar una extensa etapa internacional que le ha llevado

Vicent Simó “Cucala” recibe el reconocimiento de Llaurador de l’Any 2026 en Torrent

18 mayo, 2026

Multimedia·revista Valencia

El Consell Agrari Municipal de Torrent ha rendido homenaje este fin de semana a Vicent Simó Medina, conocido popularmente como “Cucala”, con el reconocimiento de Llaurador de l’Any 2026, un galardón que distingue toda una vida dedicada al campo, la agricultura y el desarrollo agrario de Torrent. El acto se

Reality encabezará el Negrita Music Festival en Roig Arena el próximo 19 de junio

18 mayo, 2026

Agenda

La sala Auditorio Roig Arena de Valencia acogerá el próximo 19 de junio una nueva edición del Negrita Music Festival (NMF Live), una cita centrada en la música urbana y el pop que reunirá a algunos de los nombres emergentes más destacados del panorama nacional. El cartel estará liderado por

La Diputación de Valencia promociona en Aragón la oferta turística de la provincia

18 mayo, 2026

Sin categoría

La Diputación de Valencia ha participado este fin de semana en el Salón Aragonés del Turismo ARATUR 2026 con el objetivo de reforzar la promoción turística de la provincia y atraer nuevos visitantes procedentes del mercado aragonés. La presencia valenciana en esta feria turística forma parte de la estrategia impulsada

Los Fabulosos Cadillacs actuarán en Valencia el 26 de noviembre en Roig Arena

18 mayo, 2026

Uncategorized

La mítica banda argentina Los Fabulosos Cadillacs llegará este año a Valencia con un concierto en la sala Auditorio Roig Arena el próximo 26 de noviembre dentro de su gira internacional “El León del Ritmo”. El grupo, considerado una de las formaciones más influyentes del rock latinoamericano, debutará así en

La moda de comunión cambia: colores atrevidos y diseños más sencillos marcarán las tendencias de 2027

16 mayo, 2026

revista Valencia

La feria Día Mágico by FIMI ha arrancado en Feria Valencia convertida una vez más en el gran escaparate internacional de la moda de comunión y ceremonia. El evento, considerado el único especializado del mundo en este sector, reúne durante dos días a marcas, diseñadores y compradores de distintos países

La Font de la Figuera convierte el vino valenciano en protagonista con la Mostra Terres dels Alforins

16 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La Font de la Figuera vuelve a reivindicar este fin de semana la fuerza del producto local con una nueva edición de la Mostra de Vins Terres dels Alforins, una cita que une vino, gastronomía y tradición en pleno corazón del interior valenciano. El evento reúne a trece bodegas de

VIDEO: El extraño mundo del “Sploshing” “Food Play”: la subcultura donde la comida deja de comerse

16 mayo, 2026

Artículos

Tartas en la cara, piscinas de gelatina y habitaciones cubiertas de plástico Internet ha convertido algunas prácticas desconocidas en fenómenos virales capaces de sorprender incluso a quienes creen haberlo visto todo. Una de ellas es el llamado “Food Play”, también conocido como “Sploshing”, una extraña mezcla entre espectáculo visual, experiencia

Valencia celebra el Día Internacional de los Museos con entrada gratis, conciertos y actividades especiales

15 mayo, 2026

Agenda

Valencia se prepara para vivir más de una semana repleta de cultura con motivo del Día Internacional de los Museos 2026. El Ayuntamiento ha organizado un amplio programa de actividades bajo el lema “Museos uniendo un mundo dividido”, que se desarrollará entre el 15 y el 24 de mayo en

Valencia presenta el cartel oficial del Corpus 2026 y estrenará una gran entrada de bandas de música

15 mayo, 2026

Fiestas·Fiestas y tradiciones

Valencia ya ha comenzado oficialmente la cuenta atrás para el Corpus Christi de Valencia de 2026, una edición especialmente simbólica por la conmemoración de los 700 años de la histórica “Festa Grossa”. El Salón de Cristal del Ayuntamiento acogió este jueves la presentación oficial del cartel anunciador del Corpus, junto

El entorno del histórico Edificio del Reloj de Valencia se transformará en un gran jardín peatonal

15 mayo, 2026

Noticias

Valencia dará un nuevo paso en la transformación de su fachada marítima con la remodelación del entorno del emblemático Edificio del Reloj, uno de los símbolos arquitectónicos más reconocibles del puerto valenciano. La Junta de Gobierno Local ha dado conformidad técnica al proyecto de urbanización de la zona, una actuación

El Toro recuperará sus raíces romanas con la restauración de la ermita de Santo Domingo

15 mayo, 2026

Noticias

El pequeño municipio de El Toro quiere recuperar una parte olvidada de su historia. El Ayuntamiento impulsará durante los próximos meses la rehabilitación de la histórica Ermita de Santo Domingo, un enclave levantado sobre una antigua villa romana que se considera el origen del actual núcleo urbano. La actuación contará

El único cementerio medieval de Valencia abrirá gratis por el Día Internacional de los Museos

15 mayo, 2026

Uncategorized

Valencia volverá a abrir una ventana única a su pasado medieval este próximo 18 de mayo. Coincidiendo con el Día Internacional de los Museos, el histórico Cementerio Medieval de San Juan del Hospital podrá visitarse gratuitamente durante toda la mañana en una jornada especial de puertas abiertas. Se trata de

El Besamanos de la Virgen de los Desamparados 2026 ya tiene fecha en Valencia

15 mayo, 2026

Agenda

Tras la emoción vivida durante el Traslado y la Procesión General de la Virgen de los Desamparados, los actos dedicados a la patrona de Valencia continúan con una de las citas más multitudinarias y emotivas del calendario religioso valenciano: el tradicional Besamanos. Miles de devotos volverán a pasar este año

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