Valencia Gastronómica

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El Besamanos de la Virgen de los Desamparados 2026 ya tiene fecha en Valencia

15 mayo, 2026

Agenda

Tras la emoción vivida durante el Traslado y la Procesión General de la Virgen de los Desamparados, los actos dedicados a la patrona de Valencia continúan con una de las citas más multitudinarias y emotivas del calendario religioso valenciano: el tradicional Besamanos. Miles de devotos volverán a pasar este año frente a la Mare de Déu en una jornada marcada

Gastronomía y turismo

El vino ecológico convierte Utiel-Requena en la gran potencia verde de la agricultura valenciana Plana de Utiel-Requena se ha consolidado como la comarca líder en agricultura ecológica de toda la Comunitat Valenciana gracias, sobre todo, al enorme peso del cultivo de uva para vino ecológico. La comarca suma ya más

El Corpus de Valencia inicia el camino para ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

La histórica festividad del Corpus Christi de Valencia podría convertirse en los

BigSound abandona la Ciutat de les Arts y se traslada a Torrent tras la sentencia por el ruido

El festival BigSound Festival cambiará este 2026 de ubicación y dejará la

Cómo elegir un horno industrial para mejorar la eficiencia en cocinas profesionales

4 mayo, 2026

Sin categoría

En cualquier cocina profesional, el horno industrial es uno de los equipos más importantes para garantizar productividad, consistencia en las recetas y eficiencia en el servicio. Restaurantes, hoteles, panaderías o servicios de catering dependen de este tipo de maquinaria para preparar grandes volúmenes de comida manteniendo siempre la misma calidad.

La III Ruta de les Coques by Ambar vuelve a València con 23 restaurantes participantes

4 mayo, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

El evento gastronómico tendrá lugar del 4 al 18 de mayo en diferentes restaurantes de la ciudad, los cuales han creado una coca especial para la ocasión València, 29 de abril de 2026 – Del 4 al 18 de mayo, València acogerá la tercera edición de la Ruta de les

Vuelven ‘Les Geperudetes’: el dulce valenciano que conquista los hornos por la Virgen de los Desamparados

4 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

Valencia vuelve a llenarse de tradición y sabor con la llegada de ‘Les Geperudetes’, el dulce típico que regresa a los hornos con motivo de la festividad de la Virgen de los Desamparados, que se celebrará el próximo domingo 10 de mayo. La campaña, impulsada por el Gremio de Panaderos

Comunitat Valenciana, el turismo que sostiene: la campaña que pone rostro al sector

4 mayo, 2026

Noticias

La campaña “Comunitat Valenciana, el turismo que sostiene” no es solo un vídeo promocional. Es un mensaje directo, emocional y estratégico: detrás de cada destino, cada playa y cada experiencia turística, hay personas que sostienen una de las principales industrias de la Comunitat. Una campaña que, además, no surge de

La Picaeta aterriza en Algirós con un mensaje claro: “todo barrio empieza por un bar”

4 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

El barrio de Algirós suma un nuevo punto de encuentro gastronómico con la llegada de La Picaeta, el concepto más informal del Grupo Los Gómez, que abre su tercer local en la ciudad con una apuesta clara por el tapeo mediterráneo y la vida de barrio. Un nuevo bar para

3 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La cereza alicantina resurge: los productores esperan cuadruplicar la cosecha tras un año marcado por pérdidas La campaña de la cereza en la montaña de Alicante afronta 2026 con perspectivas mucho más optimistas. Tras una temporada anterior especialmente complicada, los productores prevén superar los 200.000 kilos de producción, lo que

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena

2 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena: tradición valenciana con espectáculo gourmet en el 5SOS Valencia Takeover Valencia volvió a demostrar que no solo es tierra de música y grandes eventos internacionales, sino también el epicentro mundial de la auténtica paella reinventada con

Massamagrell implantará la jornada laboral de 35 horas semanales para su personal municipal

2 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

El Ayuntamiento de Massamagrell ha alcanzado un acuerdo histórico con la representación sindical para implantar la jornada laboral de 35 horas semanales para el personal funcionario municipal, una medida que refuerza derechos laborales, mejora la conciliación y moderniza la administración local. La decisión sitúa al municipio en línea con otras

Bodega Miquel Jané: cuatro generaciones dedicadas al vino ecológico

1 mayo, 2026

comidas y bebidas

La historia de Bodega Miquel Jané se remonta a finales del siglo XIX, cuando la familia inició su actividad vinícola elaborando vino a granel. En aquellos primeros años, sus vinos se distribuían principalmente en Cuba, aprovechando que la familia era propietaria de una empresa de fragatas que cruzaban el océano.

Valencia al 90%: Guía para no «morir en el intento» si sales a cenar o pasear este puente de mayo

30 abril, 2026

Turismo

La ciudad cierra el mejor marzo de su historia y el Aeropuerto de Valencia bate récords con más de 500.000 llegadas. Con los hoteles rozando el lleno técnico, el centro y el frente marítimo se preparan para una de las mayores afluencias de la década. Valencia no solo está de

“Estás 12 horas fuera para trabajar 8”: la hostelería en València cambia horarios ante la fuga de trabajadores

29 abril, 2026

Noticias

El sector empieza a eliminar el turno partido mientras sueldos de 1.100 a 1.300 euros y jornadas largas alejan a los empleados València, 29 de abril de 2026 — “Entraba a las 12 y salía a las 12 de la noche. No es vida”. Marta, camarera en València, dejó su

Carrefour y la Universidad CEU San Pablo crean la Cátedra de la Transición Alimentaria

29 abril, 2026

Gastronomía y turismo

La alianza busca transformar los hábitos de consumo mediante un ambicioso plan de formación para 450 colaboradores, estudios de mercado y divulgación científica bajo el paraguas del Instituto Universitario CEU. Redacción | ValenciaNoticias.com Miércoles, 29 de abril de 2026 Carrefour y la Universidad CEU San Pablo han oficializado hoy su

València acoge URbanitas del Vino en formato extendido: dos meses de rutas gastronómicas con vinos DO Utiel-Requena

28 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

València — La Denominación de Origen Utiel-Requena vuelve a acercar el vino a la ciudad con una nueva edición de URbanitas del Vino, que este 2026 se presenta en un formato ampliado. Durante los meses de mayo y junio, la iniciativa ofrecerá un recorrido enogastronómico por distintos barrios de València

La Academia de Gastronomía se vuelca con los Productores y el Joven Talento durante la entrega de sus premios en Castellón

28 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Foto de familia de los premiados al término de la gala. Castelló, 27 de abril de 2026. Más de 400 personas se han congregado para celebrar la Gala de los Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana que, una vez más, pone en valor los proyectos que

Escapada de mayo: Estos son los precios que pagarás por dormir en los destinos favoritos de España

28 abril, 2026

Sin categoría

El puente del 1 de mayo se ha consolidado como una de las fechas predilectas para el turismo urbano en nuestro país. Con una ocupación que roza el lleno técnico en las principales capitales, los viajeros se enfrentan a un mercado donde la alta demanda ha ajustado al alza las

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