Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Valencia al 90%: Guía para no «morir en el intento» si sales a cenar o pasear este puente de mayo

30 abril, 2026
La ciudad cierra el mejor marzo de su historia y el Aeropuerto de Valencia bate récords con más de 500.000 llegadas. Con los hoteles rozando el lleno técnico, el centro y el frente marítimo se preparan para una de las mayores afluencias de la década. Valencia no solo está de moda, está batiendo todos sus registros históricos. Según los datos

Pimentó Torrat

21 mayo, 2016
Pimentó Torrat   es un foodtruck un tanto diferente, es un eco-camión-cocina de Godella. Sus propietarias Claudia García y Nadia Tomás, que llevan menos de un año dedicándose a la hostelería sostenible, cocinan con cariño y entusiasmo deliciosa comida saludable. Cocinan con productos de proximidad y kilómetro 0. Tienen vistas de

The Wonderfood Truck

21 mayo, 2016
THE WONDERFOOD TRUCK The Wonderfood Truck es mucho más que una foodtruck. Es una historia de una familia cualquiera que lo que mejor sabe hacer es soñar. Sueñan con unas hijas buenas, sueñan con que la vida no vaya tan rápida, buscan alimentos con productos sencillos bien trabajados, y sobre

La sección gastronómica del festival VESOS

21 mayo, 2016
La sección gastronómica del festival VESOS,  constará de una oferta variada de productos de proximidad y Km 0 a cargo de dos  foodtrucks con comida y bebida saludable: Pimentó Torrat y The Wonderfood Truck. En cuanto a las bebidas, se podrán degustar diferentes cervezas artesanales ofrecidas por: Cervezas Alegría, Coccus

Finca Herrera Vignerons

21 mayo, 2016
 Para nosotros un vino es arte es estado puro, por eso decimos que lo Dibujamos, y lo hacemos desde la viña y sus paisajes, pasando por su luz, su color y su música… Nace como una consecuencia lógica e inevitable de tres generaciones dedicándose al vino. De diferente manera, desde hace

Una ‘app’ sabe si la cerveza está rancia

20 mayo, 2016
 Químicos de la Universidad Complutense de Madrid han desarrollado un método para que los productores puedan medir la frescura de la cerveza. Para ello, utilizan un sensor de polímero que cambia de color cuando detecta furfural, un compuesto que aparece cuando esta bebida envejece y le da un sabor rancio.

Colomer resalta que la ‘Paella de Cullera’ es un ejemplo de la apuesta por la innovación, la singularidad y la autenticidad basado en la tradición

20 mayo, 2016
El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha resaltado que la ‘Paella de Cullera’ «es un ejemplo de la apuesta por la innovación, la singularidad y la autenticidad basado en la tradición». Así lo ha asegurado Francesc Colomer durante la participación en la presentación de la
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