Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Bodega Miquel Jané: cuatro generaciones dedicadas al vino ecológico

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1 mayo, 2026
La historia de Bodega Miquel Jané se remonta a finales del siglo XIX, cuando la familia inició su actividad vinícola elaborando vino a granel. En aquellos primeros años, sus vinos se distribuían principalmente en Cuba, aprovechando que la familia era propietaria de una empresa de fragatas que cruzaban el océano. Con el paso de las generaciones, la familia fue ampliando

 Las hamburguesas se posicionan como el plato preferido pedido a domicilio en todas las ciudades de España

1 febrero, 2018
 Las hamburguesas se posicionan como el plato preferido pedido a domicilio en todas las ciudades de España  Crecen los encargos y los partners especializados en poke, la nueva tendencia gastronómica de origen hawaiano  En Sevilla y Zaragoza, el producto farmacéutico más solicitado es el test de embarazo ClearBlue  La entrega de ramos de flores
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De l’horta a la plaça. Mercado de producción agrícola de proximidad

29 enero, 2018
MERCADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE PROXIMIDAD: De l’horta a la plaça« FECHA: Domingo 11 de febrero de 2018 (fecha definitiva). HORARIO: Desde las 10.00 a las 16.00 horas PÚBLICO: Todos los públicos. PRECIO: Gratuito. Vuelve a la Plaza del Ayuntamiento De l’horta a la plaça, el mercado agrícola en València que busca promocionar los productos valencianos
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DACSA abre la 2ª convocatoria de su liga oficial de paellas

28 enero, 2018
Por segundo año consecutivo, Arroz Dacsa premiará al mejor cocinero de paellas de la Comunidad Valenciana de 2018    La competición se desarrollará del 15 de abril al 13 de mayo en el “Dacsa Stadium” en Almasserà y las inscripciones se pueden realizar hasta el 28 de febrero. Valencia.  La
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Uno de los restaurantes más increíbles antes conocidos: Virtuchef

28 enero, 2018
Un grupo de investigadores de la Universitat Politècnica de València, España, que trabajó junto a los equipos gastronómicos de La Sucursal y Postigo Obras y Servicios, continúa las pruebas experimentales del que podría convertirse en uno de los restaurantes más increíbles antes conocidos: Virtuchef. Ese proyecto inició en el 2013 y pretende demostrar cómo sería
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El Mercado Central pone de relevancia los principales atributos de sus productos -frescura, calidad, sabor y sostenibilidad- a través de una campaña innovadora

26 enero, 2018
La campaña también pone en valor “la otra forma de comprar” que favorece el contacto personal entre el cliente y el vendedor  Valencia,  El Mercado Central de Valencia acaba de poner en marcha una innovadora campaña de comunicación dirigida a los compradores y visitantes, que pone de relieve los principales atributos
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Dietas détox, veganas y sin gluten Los expertos alertan que no son efectivas y ponen en riesgo la salud

25 enero, 2018
En conferencia de prensa, expertos del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) detallaron que este tipo de dietas aumentan el riesgo de presentar alteraciones metabólicas, desnutrición severa y problemas hepáticos, al excluir vitaminas, minerales, proteínas y grasas. «Ninguna dieta debe auto prescribirse, ya que no existe
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