Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

El chorizo español conquista Londres

10 agosto, 2018
El Chorizo al Ajo Negro leonés se alza con una estrella en los premios Great Taste británicos, el sistema de acreditación de alimentos y bebidas más prestigioso en la actualidad, conocidos también como los ‘Premios Óscar’ de la gastronomía. Si el año 2017 fue el de su presentación, el del
Read More

Gambas en tempura y queso fresco

10 agosto, 2018
·
Gambas en tempura y queso fresco INGREDIENTES FORMA DE HACERLO   10 gambas 2 huevos 250 gr. de harina 75 cl. de cerveza 1 pizca de levadura 35 gr. de queso fresco ½ dl. de nata Sal y pimienta     Se pelan las gambas dejando solamente la cola, y
Read More

10 agosto, 2018
·
Una receta ofrecida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria. INGREDIENTES 10 gambas 2 huevos 250 gr. de harina 75 cl. de cerveza 1 pizca de levadura 35 gr. de queso fresco ½ dl. de nata Sal y pimienta ELABORACIÓN Se pelan las gambas dejando solamente la cola, y se
Read More

Cáscaras de pistacho para limpiar el agua

10 agosto, 2018
Investigadores de las universidades de Extremadura y de Bath (Reino Unido) han desarrollado un filtro de carbón activado fabricado con cáscaras de pistacho. El dispositivo elimina contaminantes emergentes, como la cafeína, de las aguas residuales. Científicos del departamento de Física Aplicada de la Universidad de Extremadura (UEx) y la Universidad de
Read More

Starbucks llega a Ruzafa

8 agosto, 2018
  Starbucks Ruzafa cuenta con un espacio de 120 m2, divido en dos plantas Un equipo de 17 baristas, formados para preparar más de 86.000 variedades de bebidas diferentes, ofrecerán a los clientes experiencias personalizadas para disfrutar del mejor café   Madrid, . Starbucks, el primer tostador y distribuidor de café del
Read More

Showcooking, cocina en directo

6 agosto, 2018
Una demostración culinaria,​ show cooking o showcooking (en inglés cooking show) es una modalidad de cocina que consiste en la preparación de platos frente a los comensales. Originariamente el término surgió con la preparación de recetas en un plató de televisión con una intención meramente lúdica. El programa de cocina
Read More

Foodtrucks, un básico en cualquier evento

6 agosto, 2018
Los food trucks siguen siendo tendencia gastronómica Un food truck​ (del inglés, «camión de comida») es un anglicismo para referirse a la gastroneta o camión restaurante.Es un vehículo grande acondicionado para elaborar y vender comida callejera.1​ En algunos, como las camionetas de helados, se preparan alimentos congelados o precocinados; otros cuentan con cocinas a bordo que permiten hacer
Read More
1 … 255 256 257 258 259 … 424

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

GoUp