Valencia Gastronómica

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Dos siglos de horchata en pleno corazón de Valencia: la historia de Santa Catalina

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4 septiembre, 2026
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La histórica horchatería conserva una de las fachadas comerciales más reconocibles de la ciudad, revestida de cerámica valenciana y presidida por una frase que resume su trayectoria: «Casa con dos siglos de tradición» Hay lugares de Valencia que prácticamente no necesitan dirección. Basta contemplar su fachada para reconocerlos. A pocos metros de la plaza de la Reina, la Catedral y

Abre en Valencia el primer comedor educativo

14 febrero, 2019
La ciudad de Valencia cuenta ya con el primer comedor educativo, un proyecto pionero en España puesto en marcha por el Instituto Macrobiótico de España (IME), dirigido por la experta en alimentación nutritiva y saludable, Patricia Restrepo. En este comedor educativo cada día se ofrecerá «real food», una alimentación nutritiva,
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El Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana organiza talleres de artesanía alimentaria en el Auditorio Teulada-Moraira

9 febrero, 2019
– Este domingo los visitantes podran asistir a tres talleres impartidos por profesionales artesanos – La jornada pone fin a la exposición ‘Diseño al Plato’ que se ha exhibido en el Auditorio Teulada-Moraira  El Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana, dependiente de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos,
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8 de cada 10 turistas eligen Valencia por su gastronomía

9 febrero, 2019
– Las ferias de turismo gastronómico y eventos culinarios marcan la agenda de febrero Durante los próximos días tendrá lugar el Xantar 2019, una de las ferias de turismo gastronómico más importantes de nuestro país que este año cumple veinte años de historia. El evento, sin embargo, se suma a la larga
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El Mercado Central ‘empareja’ alimentos por San Valentín

8 febrero, 2019
 ‘Cotorra’, la mascota del Mercado, celebrará el 14 de febrero con sus clientes  Valencia,  El Mercado Central ‘emparejará’ productos por San Valentín. El Mercado Central acaba de lanzar una simpática campaña que propone parejas de alimentos para celebrar el Día de San Valentín, el 14 de febrero. Bajo el eslogan común
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La ‘gamba roja de Dénia’ ya tiene sus ocho finalistas

8 febrero, 2019
 El Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha cambiado su fecha y se celebrará el 5 de marzo en el Mercado Municipal de la localidad  Dénia, La octava edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo
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Enamórate de La Marina de València

8 febrero, 2019
 Ya lo decía Queen, “Everybody needs somebody to love”, y tanto si eres un romántico como si no, nunca está de más hacer un plan especial por el día de San Valentín. Por si aún no lo sabes, la Marina de Valencia es el sitio perfecto si lo que buscas
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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