Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

València restaura el histórico paellero de la Casa Museo Benlliure para preservar la memoria de una de las grandes sagas artísticas valencianas

15 junio, 2026

Noticias

El Ayuntamiento ha invertido más de 12.000 euros en la recuperación de este singular elemento situado en el jardín del museo, junto al estudio donde trabajó el pintor José Benlliure. València continúa avanzando en la conservación de su patrimonio histórico. El Ayuntamiento ha finalizado las obras de consolidación y restauración de la cubierta del antiguo paellero de la Casa Museo

Noticias

La Generalitat despliega casi 1.700 efectivos para proteger los montes valencianos frente al riesgo de incendios

La Comunitat Valenciana afronta una nueva temporada de alto riesgo de incendios forestales con uno de los mayores dispositivos de prevención y extinción de los últimos años. La Generalitat ha activado un operativo extraordinario integrado por 1.693 profesionales distribuidos por todo el territorio autonómico con el objetivo de reforzar la

Puede alcanzar los 400 kilos y viajar miles de kilómetros: así es el impresionante atún rojo del Atlántico

l atún rojo del Atlántico (Thunnus thynnus) es una de las especies

Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total

Del neandertal al supermercado. Dieta y evolución cultural

4 abril, 2019

Agenda

Miércoles, de 24 octubre de 2018 a 8 de mayo de 2019 Sala de conferencias,19:00 Asistencia libre y gratuita hasta completar el aforo Pocas cosas definen mejor al ser humano que su manera de alimentarse. De hecho, lo que fue una necesidad primaria (comer era vivir) se ha convertido en

Los expertos en nutrición de Krissia® presentan los últimos resultados de innovación en alimentación con proteína de pescado

4 abril, 2019

Artículos

En el marco de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética Los alimentos con base de proteína de pescado, cuentan con una muy buena calidad nutricional y aportan proteína de alto valor biológico fácilmente absorbible y digerible por el

Del 5 al 7 de abril se celebra en Valencia la IV edición de la Fira de les Comarques 2019 PROGRAMA

4 abril, 2019

Agenda

Del 5 al 7 de abril se celebra en Valencia la IV edición de la Fira de les Comarques organizada por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Valencia Del 5 al 7 de abril el Patronat de Turisme de València transforma la Plaza de Toros en el

El 2º Congreso de Ciencias Gastronómicas premia a los chefs Begoña Rodrigo y José Manuel Miguel

4 abril, 2019

Sin categoría

Ambos cocineros han sido galardonados en la primera edición de los Premios Sapiña que reconocen la innovación y trayectoria profesional El congreso está organizado por la Asociación de Ciencias Gastronómicas de la Universitat de València y se ha celebrado los días 3 y 4 de abril en la Facultad de

Estas son las propiedades de la algarroba, un ‘superalimento’ que vive su segunda juventud

4 abril, 2019

Noticias

La algarroba ha conseguido cambiar la consideración que de ella se tenía. Ya no es el alimento infravalorado de antaño, sino que hoy tiene el prestigio de los superalimentos cargados de propiedades. Esa nueva reputación la ha conseguido a partir de investigaciones que avalan sus beneficios. Uno de los estudios

La tienda online de Consum amplía su servicio en la Ribera Baixa y alcanza los 59.000 clientes potenciales

4 abril, 2019

Noticias

VALÈNCIA,La tienda online de Consum sigue ampliando su servicio por la comarca de la Ribera Baixa de València, llegando a poblaciones y pedanías como Sueca, El Perelló, Mareny de Barraquetes, Mareny de Vilches, Les Palmeres, Cullera, Mareny de San Lorenzo, Fortaleny, Corbera, Llaurí, Favara y Riola. De este modo, se

La Unió propone a la Comisión Europea pedir certificados de exportación en cítricos para seguir mejor las importaciones

4 abril, 2019

Noticias

VALÈNCIA, La Unió de Llauradors ha propuesto que la Comisión Europea «establezca un mecanismo basado en la expedición de certificados de exportación» con el objetivo de «mejorar el seguimiento de la importación de cítricos y detectar posibles perturbaciones en los mercados», y recuerda que «ya se hizo anteriormente con las manzanas

Expertos aconsejan no tirar el tronco del brócoli porque es rico en nutrientes y refuerza el sistema inmunológico

4 abril, 2019

Noticias

Expertos nutricionistas instan a no tirar el tronco de verduras como el brócoli porque esta parte también es rica en nutrientes y refuerza el sistema inmunológico. En concreto, contiene carbohidratos y proteínas, tiene mucha fibra y pocas grasas y es rico en vitaminas B1, B2, B6, C, K, A, calcio y hierro.

El restaurante La Marítima, muestra la gastronomía de Israel de la mano del chef y panadero israelí Tomer Ballas

3 abril, 2019

Agenda

Las cenas de La Marítima los próximos días 3 y 4 de abril, tendrán sabor y tradición mediterráneos en su vertiente Israelí, una acción englobada en la Semana de Israel en Valencia que organiza la Embajada de Israel en España junto a la Asociación de Amsitad Comunitat Valenciana-Israel. El Grupo

Los restaurantes de Valencia, sobresalientes para los clientes

2 abril, 2019

Noticias

Según un informe de Tendencias de Hostelería en la Comunidad Valenciana El análisis está basado en datos de tráfico, opiniones y reservas de las mayores web de viajes y restaurantes del mundo, TripAdvisor y ElTenedor. Valencia, –Según los datos del Informe de Tendencias de Hostelería en la Comunidad Valenciana, presentado esta mañana

La FEHV presenta “MIRADAS”, el evento que analizará el futuro de la hostelería valenciana

2 abril, 2019

Noticias

En la presentación se ha dado a conocer el “Informe de Tendencias de la Hostelería en la Comunidad Valenciana” elaborado por FEHV, TripAdvisor y ElTenedor Reconocidos profesionales a nivel nacional e internacional reflexionarán el próximo 8 de abril sobre los principales retos del sector Valencia, 2 de abril de 2019.

El International Rice Forum Valencia apela a la unidad del sector para lograr un etiquetado obligatorio del origen

2 abril, 2019

Noticias

El International Rice Forum VLC organizado por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha hecho un llamamiento a los distintos agentes del sector arrocero para lograr que la Comisión Europea apruebe un etiquetado obligatorio sobre el origen del arroz que se comercializa en los mercados comunitarios, tal como ya se

IV edición del TASTARRÒS:La gran fiesta del arroz amplia su horario con propuestas para toda la familia

30 marzo, 2019

Agenda·Noticias

La Plaza del Ayuntamiento de València acogerá los próximos 13 y 14 de abril la cuarta edición del Tastarròs, una jornada gastronómica y festiva con el arroz como principal protagonista. La actividad, organizada por la D.O. Arroz de Valencia y la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento, se ha convertido ya

José Miguel Medina renueva la confianza del grupo Coviñas

30 marzo, 2019

Bebidas·Vinos

El viticultor, José Miguel Medina, ha sido reelegido, por unanimidad, como presidente del grupo Coviñas, de Requena, para los próximos cuatro años. Este grupo integra a 10 cooperativas de base de la comarca Requena-Utiel a las que están asociados unos 3.000 viticultores. Según declararon responsables de las cooperativas de base

Aceites de Oliva y Dieta Mediterránea: el secreto de una dieta saludable

29 marzo, 2019

Artículos

El prestigioso medio económico Bloomberg ha publicado recientemente su informe “Bloomberg Healthiest Country Index” que encumbra a España como el país más saludable del mundo, de un total de 169 evaluados. Un riguroso estudio elaborado a partir de estadísticas de la Organización Mundial de la Salud y del Banco Mundial.

Previous 1 … 241 242 243 244 245 … 456 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me