Valencia Gastronómica
Entrega de premios SABOR DEL AÑO y SABOR DEL AÑO restauración 2020
El próximo jueves tendrá lugar la entrega de Premios SABOR DEL AÑO Retail y SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN 2020 .
El evento contará con la asistencia de los Premiados, de Rubén Mairena, director de AINIA Consumer, Willy Mansion, creador del premio y presidente de Monadia; Jordi Bové, director general del Grupo Global Quality; y Lluïsa Madrid, country manager de SABOR DEL AÑO España.
Por segundo año consecutivo se otorgarán, también, los Premios SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN. Este galardón premia a los productos del canal Horeca. Un jurado formado por 10 chefs y dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Pantente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que obtienen el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta.
Como novedad en la edición 2020 se otorgarán los premios SABOR DEL AÑO Top Innovación, este premio valora dos aspectos de los productos testados, los consumidores prueban las cualidades organolépticas de los productos según la metodología clásica y en un segundo paso valoran y constatan el carácter innovador del producto.
SABOR DEL AÑO es el sello de calidad líder en el sector de la alimentación. Lleva más de 12 años en el mercado español y a lo largo de estas ediciones se han premiado a más de 200 productos. La elección se basa en la opinión crítica de un jurado de consumidores.
