Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Dos siglos de horchata en pleno corazón de Valencia: la historia de Santa Catalina

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4 septiembre, 2026
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La histórica horchatería conserva una de las fachadas comerciales más reconocibles de la ciudad, revestida de cerámica valenciana y presidida por una frase que resume su trayectoria: «Casa con dos siglos de tradición» Hay lugares de Valencia que prácticamente no necesitan dirección. Basta contemplar su fachada para reconocerlos. A pocos metros de la plaza de la Reina, la Catedral y

Un junio… ¡para comerse Castelló!

10 junio, 2021
Hasta el 27 de junio, la capital de la Plana acoge las VII ‘Jornadas del Pulpo y Sepia y, paralelamente, la 4ª Ruta de Tapas del Mar ‘Sabores Grao’ ¿Sois más de sentarse a la mesa para degustar un buen menú… o de ir de tapeo? No hace falta escoger.
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Bercial Ladera Los Cantos, en la selecta carta de Paradores, por su máxima valoración como vino de paraje y en todas las categorías

10 junio, 2021
Requena (08/06/21).- Bercial Ladera Los cantos 2016 ha sido el vino con mayor puntuación de todas las categorías en el proceso de licitación de Paradores ‘zonas vitivinícolas de España’, lo que le ha valido ser el único seleccionado como ‘Vino tinto de pago, paraje u otras calificaciones de Valencia o Utiel-Requena’.  De esta
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Bierwinkel Experience celebra su apertura de la mano de Iniquity by B&B

10 junio, 2021
Bierwinkel Experience nace en Valencia como la primera cervecería rosa de España. Creada por SINMAS, se ha inaugurado lanzando la cerveza colaborativa Iniquity, elaborada por mujeres cerveceras, las Pink Boots, lideradas por la maestra Cristina Sáez de Birra&Blues. Novedades ambas llenas de lúpulo, creatividad, iniciativa y empoderamiento.  Christian Jardel, con su experiencia de 30
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Verema Valencia 2021

5 junio, 2021
La vigésima edición de la Experiencia Verema Valencia que tendrá lugar entre el jueves 15 al sábado 17 de julio de 2021 en el Hotel Balneario Las Arenas GL de Valencia.  PROGRAMA DE ACTIVIDADES Jueves 15 de julio 19:00 Entrega de los Premios Verema a bodegas, profesionales y foreros destacados del año 2020. A continuación tendrá lugar la cata plenaria. (Más información sobre la cata próximamente).22:00 Cena de inauguración con los vinos premiados
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Receta de TACOS DE zapallitos a la parrilla

4 junio, 2021
El zapallo es una hortaliza muy consumida en Latinoamérica, muy utilizado para realizar diversidad de recetas, estas pueden ir desde las más dulces como la tarta de zapallitos (que te enseñan a preparar en vadetartas) hasta para comidas saladas. Si buscas una receta saludable para preparar en un día al
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La industria incorpora nuevas soluciones sostenibles al envasado alimentario

1 junio, 2021
La reciclabilidad, el uso de reciclado, los materiales compostables y biodegradables, el ecodiseño y la armonización de la normativa europea, principales estrategias para lograr envases barrera más sostenibles abordadas en MeetingPack Virtual 2021 1 de junio de 2021. Más de 200 profesionales del sector del envase alimentario y afines participaron en la edición
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