Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

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21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

Planes y desayunos sorpresas en Valencia

5 febrero, 2021
Las nuevas restricciones aplicadas por la pandemia, hacen que nuestra movilidad esté más reducida y que se limite solo a entornos cercanos a nuestra vivienda habitual, por ello te proponemos la guía de ocio donde encontrarás todo aquello que puedes hacer sin saltarte las normas y saliendo de tu casa.
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0 ingresos, 0 impuestos ¡RESCATE YA!

29 enero, 2021
Valencia,  28  de  enero  de  2021.-  En  la  plaza  de  la  Virgen  de  Valencia  se  han concentrado todas las patronales del sector del ocio, la hostelería y del turismo de la Comunidad Valenciana. ASHOCAS, EHOSBE, FOTUR, AEDIVA, AEPUB, AESAVA, ABCV, PROMFEST, PRODJ CV, PCCV, HOSTURIALC, HOSTURIONDA, HOSTELERÍA OROPESA, EMPRESARIOS ALCALÁ
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Alboraya es territorio Iberian Real Food

28 enero, 2021
+ La empresa People Are Science reconoce el municipio como territorio Iberian Real Food + La horchata de Alboraya sin azúcares añadidos recibe también este reconocimiento El municipio de Alboraya recibe a través de la empresa People Are Science y la Diputación de València el sello de calidad Iberian Real
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Miguel Barreda respalda la redefinición de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ promovida por la Diputación de Castellón

25 enero, 2021
  El presidente José Martí y la diputada de Turismo, Virginia Martí, reciben a la estrella ‘Michelín’ para conocer sus sugerencias para enriquecer el proyecto Castelló, 25.01.2021. El presidente de la Diputación de Castellón, José Martí, y la diputada provincial de Turismo, Virginia Martí, han conversado hoy con uno de los
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ChufaCream, la primera crema untable de chufa sin azúcar añadido

22 enero, 2021
Chufas Bou presenta ChufaCream, su nueva crema untable de chufa ecológica que permite disfrutar las propiedades del superalimento valenciano de una forma diferente. La empresa continúa innovando con su materia prima estrella, la Chufa de Valencia ecológica para ampliar su catálogo de productos saludables. La crema de chufa abre un
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All i Pebre de la Albufera para 4-6 raciones.

19 enero, 2021
En primer lugar, se pelan y se cortan las patatas, y se enjuagan las anguilas, ya limpias y preparadas en la cofradía de pescadores. A continuación, comienza el guiso. Primero, se confitan poco a poco los ajos. Se sigue, rehogando el pimentón dulce y las guindillas. A continuación se vierten
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