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Noticias - Page 76

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Los rostros del ‘paraíso de las manzanas’

25 marzo, 2020
Hombres y mujeres, diferentes generaciones, modernidad y tradición se unen en los agricultores de una de las zonas de producción de manzana más sostenibles de Europa Más de 1.700 familias de agricultores conviven y colaboran en la Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta, un valle situado en los Alpes

Los quesos artesanales que el coronavirus impide vender

22 marzo, 2020
Las restricciones al movimiento de personas impuestas para evitar la expansión del coronavirus en España han dejado a Jesús López, ganadero y quesero artesanal de Barxeta, un pequeño pueblo de Valencia, sin poder vender el 90 % de su producción por la suspensión de los mercados ambulantes. En declaraciones a

Mercado Central de Valencia-, ante el estado de alerta, garantizando el abastecimiento

15 marzo, 2020
COMUNICADO MERCADOS  TRADICIONALES DE ABASTOS  DE ESPAÑA Los Mercados  Tradicionales de  Abastos de  España, comunicamos que  desde los Mercados de Abastos garantizamos el abastecimiento de productos de alimentación en toda  España y que,  para  tal fin, se mantendrán abiertos los puestos y paradas de pescadería, carnicería, charcuteria, fruta y verduras, panaderia

Clavel Solidario nace para paliar el destrozo emocional y económico que el CORONAVIRUS ha ocasionado en las Fallas de Valencia

15 marzo, 2020
Lee más y dona directamente aquí: https://www.gofundme.com/f/claveles-solidarios-para-la-geperudeta?utm_source=whatsapp-visit&utm_medium=chat&utm_campaign=p_cp+share-sheet El Clavel Solidario nace para paliar el destrozo emocional y económico que el CORONAVIRUS ha ocasionado en las Fallas de Valencia (y poblaciones de Alicante) y la Magdalena de Castellón. Con el Clavel Solidario Virtual queremos ayudar no solo a las Floristerías, tras verse minoradas sus  ganancias por vender a precio de coste (aunque muchas de

Cómo conservar frutas y verduras en casa

14 marzo, 2020
¿Qué frutas no se deben meter en la nevera? ¿Cuál es la temperatura de refrigeración adecuada? ¿Cómo conservar adecuadamente la fruta y la verdura que llevas a casa? ¿Dudas entre meterla en el frigorífico o dejarla en la alacena? OCU te ofrece los mejores consejos prácticos para que saques el
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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