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Noticias - Page 78

Aitana conquista Roig Arena ante más de 16.000 fans en una noche de “Superestrella”

22 mayo, 2026

Noticias

Aitana volvió a demostrar anoche por qué es una de las grandes figuras del pop español actual con un multitudinario concierto en Roig Arena ante más de 16.000 personas, en la primera de las dos citas consecutivas que ofrecerá en el recinto valenciano, ambas Aitana conquista Roig Arena ante más de 16.000 fans en una noche de “Superestrella” Aitana volvió

Noticias

El nuevo Bono Cultural Joven facilita el acceso a entornos vulnerables y se abre a la creación artística

El Consejo de Ministres ha aprobado el real decreto que regula la nueva convocatoria del Bono Cultural Joven, introduciendo importantes mejoras de accesibilidad y ampliando sus posibilidades de uso. El ministro de Cultura, Ernest Urtasun, anunció que el programa (que mantiene la ayuda directa de 400 euros en una tarjeta

El puente de l’Assut de l’Or cierra al tráfico por las noches durante cuatro meses por obras de rehabilitación

El Ayuntamiento de Valencia ha iniciado un ambicioso plan de reparación y

Malilla sufre cortes por las obras del Canal de Acceso y obliga a usar itinerarios alternativos de salida

Las obras del soterramiento de las vías del tren a cargo de

El chef Paco Brocal acepta el desafío de cocinar 16 paellas en 16 lugares diferentes en el World Paella Day

20 septiembre, 2019

Noticias

VALÈNCIA, El chef Paco Brocal, especializado en intolerancias alimentarias y en arroces, intentará hacer 16 paellas en 16 lugares diferentes en 24 horas para celebrar el World Paella Day en el marco del ‘Reto 15×15+1′, un desafío en el que ha añadido una paella más que el año anterior, lo que

El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019

16 septiembre, 2019

Noticias

Nace Gastrónoma Digital, un espacio de trabajo que ofrecerá herramientas y soluciones para la digitalización del sector en colaboración con dos de las empresas más punteras en este ámbito: El Tenedor y Hosteltactil. Gastrónoma, la feria gastronómica del mediterráneo se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia.

Restaurant Fuentecerrada de Teruel gana el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

16 septiembre, 2019

Multimedia·Noticias

El establecimiento Restaurant Fuentecerrada se hace con el primer premio – Goya Gallery de València se queda en el segundo puesto y El Racó de Meliana en el tercero El establecimiento de Teruel, Restaurant Fuentecerrada, ha sido el flamante ganador del 59º Concurso Internacional de Paella Valenciana. El cocinero David

El Día Mundial de la Paella pone en el foco València y en su icono gastronómico

14 septiembre, 2019

Noticias

La celebración del Día Mundial de la Paella (World Paella Day), el próximo día 20 de septiembre, volverá a poner en el foco mediático y gastronómico internacional a la ciudad de València y a la paella, su plato típico por excelencia. Por segundo año consecutivo, la plaza del Ayuntamiento acogerá

III concurso internacional Paella Valenciana de la Valldigna

11 septiembre, 2019

Noticias

El pasado 09 de Septiembre del 2019 se celebró en la inmediaciones del Real Monasterio de Santa María de la Valldigna, Simat de la Valldigna, el III Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna, que promueve la Asociación Cultural y Gastronómica de la Terreta y de Arroz de la Valldigna, con la colaboración

Cinco recetas «históricas» de la paella valenciana

30 agosto, 2019

Noticias

Arroces Tartana y Locos por la paella se han unido para poner en valor la cultura del arroz y realizar cinco recetas «históricas» que muestran la evolución de la paella desde 1850 hasta 1950 han protagonizado el Encuentro de la paella histórica valenciana Cinco recetas «históricas» que muestran la evolución de la paella

Cuando la paella llevaba longaniza, anguila o lomo: rescatan viejas recetas de hace más de 100 años

21 agosto, 2019

Noticias

inco tipos de paellas con ingredientes tan dispares como longaniza, anguila o hasta lomo. Son algunas de las recetas vinculadas al período histórico entre 1850 y 1950 -cuando este plato no se correspondía al canon actual- que una cita gastronómica recuperará el próximo martes 27 de agosto, en la pedanía

AVA denuncia que Myanmar «burla» la cláusula de salvaguarda y dispara un 1.080% sus envíos de arroz japónica a la UE

15 agosto, 2019

Noticias

VALÈNCIA,AVA-Asaja ha denunciado este miércoles que Myanmar «burla» la cláusula de salvaguarda y dispara un 1.080 por ciento en dos años sus envíos de arroz japónica a la UE. Según ha lamentado en un comunicado la organización agraria, la reciente recuperación del 15% de los precios en origen «se ve

Ha fallecido a los 76 años uno de los impulsores de la gamba roja y la gastronomía de la comarca. Pepe «El Pegolí»

15 agosto, 2019

Noticias

Ha fallecido a los 76 años uno de los impulsores de la gamba roja y la gastronomía de la comarca. Hablamos de José Piera Pucholl, más conocido como Pepe «El Pegolí». Pepe Piera ha sido uno de los nombres más importantes de la cultura gastronómica no solo de Dénia, sino

Las mujeres reivindican su importancia en el sector del jamón

25 julio, 2019

Noticias

El X Congreso Mundial del Jamón organiza un evento para ensalzar el papel de la mujer en el sector jamonero español Expertas en marketing, investigación, materia prima e industria hablan de cómo se han hecho un hueco en un entorno liderado tradicionalmente por hombres «Poco a poco se

Descubren en Badalona restos de una villa romana que exportaba vino por todo el Imperio

23 julio, 2019

Noticias

Los preparativos para la construcción de una promoción de edificios en un solar de Badalona ha sacado a la luz los restos arqueológicos de una villa romana, ubicada en los suburbios de la antigua Baetulo, dedicada a la producción y exportación de vino por todo el Imperio. Se trata de un yacimiento

José Andrés confirma su asistencia a Gastrónoma 2019

23 julio, 2019

Noticias

El chef, en la lista de ‘Las 100 personas más influyentes’ de la revista Time y premiado como ‘Chef excepcional’ y ‘Humanitario del año’ por la prestigiosa Fundación James Beard, se declara “entusiasmado” de visitar Gastrónoma el próximo mes de noviembre. En 2019, Gastrónoma contará con un cocinero invitado de

La mejor paella del mundo visita Tokio

19 julio, 2019

Noticias

Raúl Magraner acude a la semifinal de Japón del Concurso Internacional de Paella de Sueca El ganador de la 58 Edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca, Raúl Magraner ha asistido como jurado a la semifinal de concurso en Japón celebrada el 14 de julio. Una de las paradas

Una herramienta digital permite participar en la valoración y selección de los ganadores del ‘premio AMSTEL ORO al mejor camarero’

19 julio, 2019

Noticias

Amstel Oro y los valencianos reconocen a los mejores camareros y camareras de la provincia de València entregando 4 premios Desde el 24 de junio se ha puesto en marcha esta iniciativa que arranca en la provincia de València. Los hosteleros pueden inscribir sus locales en la plataforma para que

Celler Cataruz vuelve a destacar entre los mejores vinos de España con su vino blanco Xtmo(Extremo)

16 julio, 2019

Bebidas·Noticias·Vinos

Celler Cataruz vuelve a destacar entre los mejores vinos de España con su vino blanco Xtmo(Extremo). La guía Peñín 2019 ya lo destacó entre los mejores y ahora repite fruto de la cata a ciegas de miles y miles de vinos. Peñín 2020 lo incluye entre los mejores. De todos

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