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Noticias - Page 173

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

La Ruta Utiel-Requena opta a cinco premios

9 junio, 2016
Cinco empresas asociadas a la Ruta del Vino de la DOP Utiel-Requena optan este año a alguno de los premios de enoturismo que otorga el Club de Producto Turístico «Rutas del Vino de España». Dominio de la Vega, Ambia Tours (2 nominaciones) , Pago de Tharsys y restaurante El Yantar
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El Mercado Municipal de Onda presenta el recetario de los chefs locales

9 junio, 2016
  El teniente de alcalde de Dinamización Económica del Ayuntamiento de Onda, Ángel Badenas, ha presentado esta mañana junto al diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, el recetario que recopila los suculentos manjares que están elaborando renombrados chefs locales con productos del Mercado Municipal. Esta iniciativa, que recopila las recetas
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El menú de cinco chefs con estrella Michelín

7 junio, 2016
Cinco chefs de la Comunitat Valenciana con estrella Michelín, Miguel Barrera, Ricard Camarena, Kiko Moya, Manolo Alonso y Jorge De Andrés, se han reunido este lunes en Castellón para elaborar un menú único basado en los productos de la tierra y con el que pretenden mostrar a los comensales lo
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La Diputación de Alicante congrega en un solo fin de semana a 24.000 personas en torno a la gastronomía de la provincia

6 junio, 2016
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Actividades de ocio, demostraciones culinarias o actuaciones de música y baile complementaron esta novedosa propuesta del Gobierno Provincial En los jardines del Palacio Provincial no cabía un alfiler. Las jornadas gastronómicas organizadas este fin de semana por la Diputación de Alicante han recibido la visita de 23.936 personas, de todas
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publica las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España

4 junio, 2016
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado las bases reguladoras de la concesión, en régimen de concurrencia competitiva, de los Premios Alimentos de España, cuyo objetivo es refundir todas las modificaciones en la normativa aprobadas desde la creación de los Premios, para
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Telepizza puesta por Bétera con inagen renovada

3 junio, 2016
TELEPIZZA APUESTA POR BÉTERA CON IMAGEN RENOVADA Y PROMOCIONES DE APERTURA Telepizza, la mayor compañía de venta de pizza a domicilio no estadounidense por número de tiendas, apuesta por Bétera con una imagen renovada y promociones en su tienda ubicada en la Avenida del País Valenciano, número 12. El nuevo
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El restaurante Ricard Camarena se muda a Bombas Gens

1 junio, 2016
     Ricard Camarena trasladará, a partir de la primavera de 2017, su restaurante gastronómico al nuevo centro de arte y contra la exclusión social Bombas Gens, en el que el chef dispondrá de un amplio espacio con zonas ajardinadas donde reencontrarse con la luz y dejar que su cocina siga
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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