Dónde comer pasta en Valencia el 25 de octubre: cuatro restaurantes italianos para celebrar su Día Mundial

22 octubre, 2026
El Día Mundial de la Pasta reúne propuestas para todos los gustos: pasta fresca elaborada diariamente, carbonara tradicional, recetas con pistacho y restaurantes inspirados en la Costa de Amalfi. Estas son cuatro direcciones de Valencia para disfrutar de la gastronomía italiana. Valencia, 22 de octubre de 2026. El próximo domingo 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la

Los takeaways de Valencia que deberías probar

15 octubre, 2020
¿Qué es takeaways? La traducción en inglés sería la de comidas para llevar. En concreto es un término que se refiere generalmente a la comida servida en un restaurante para ser consumida fuera de él. El restaurante puede –o no- ofrecer servicio de mesa. El concepto está íntimamente ligado a

La auténtica pizza napolitana aterriza en Valencia de la mano de Grosso Napoletano con una gran acogida

17 julio, 2020
  Con esta nueva apertura, que se ubica en el 4 de la céntrica calle de Martínez Cubells, los valencianos ya pueden disfrutar de la que está considerada como la Mejor Pizza de España 2019, según el prestigioso Ranking internacional 50 Top Pizza.  Grosso Napoletano consolida así su posicionamiento como referente de la pizza napolitana en España

El restaurante Nou Racó preparado para la reapertura 

8 mayo, 2020
A partir del 12 de mayo dará servicio de comida de martes a domingo en sus amplias terrazas situadas en pleno parque natural de la Albufera.  Tras dos largos meses de confinamiento obligado, Nou Racó reabre sus puertas la próxima semana totalmente adaptado y preparado para cumplir con todas las
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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