Lugares - Page 6

El sector de los food trucks de la Comunidad Valenciana se reinventa ante la COVID-19 con un nuevo concepto culinario para seguir ofreciendo la mejor oferta de street food pese a la cancelación de los eventos de gastronomía rodante.   Reúne a seis afamadas gastronetas con una amplia oferta street

  Con esta nueva apertura, que se ubica en el 4 de la céntrica calle de Martínez Cubells, los valencianos ya pueden disfrutar de la que está considerada como la Mejor Pizza de España 2019, según el prestigioso Ranking internacional 50 Top Pizza.  Grosso Napoletano consolida así su posicionamiento como referente de la pizza napolitana en España

Despuntaba la década de los 60 cuando D Vicente Navarro abría las persianas de un nuevo comercio en la Avenida Cardenal Benlloch de Valencia. Tal vez imaginaba que seis décadas después su pequeño negocio seguiría en pie, en ese mismo lugar y en su misma familia. Tal vez ni se atrevía. Trabajó para

Entrevista a Amadeo Faus gerente del restaurante Chef Amadeo en Gandia   Amadeo Faus «Siempre vi en casa el amor por la cocina, la cocina de mi madre, de mi padre. Cuando empecé profesionalmente me di cuenta que podía hacer feliz a la gente, seducir paladares y corazones.» Apasionado de

  Santi Garrido Rodríguez gerente y chef de La Pepa Bluespace , natural de Almàssera e hijo adoptivo y embajador de Alboraya, nos habla de su experiencia en esta pandemia y cómo se ha reinventado con su carta, sus arroces y sus nuevas hamburguesas. Gracias a su experiencia en los