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Dónde comer pasta en Valencia el 25 de octubre: cuatro restaurantes italianos para celebrar su Día Mundial

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22 octubre, 2026
El Día Mundial de la Pasta reúne propuestas para todos los gustos: pasta fresca elaborada diariamente, carbonara tradicional, recetas con pistacho y restaurantes inspirados en la Costa de Amalfi. Estas son cuatro direcciones de Valencia para disfrutar de la gastronomía italiana. Valencia, 22 de octubre de 2026. El próximo domingo 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la

El veganismo crece en Valencia con la llegada de Malila Co ee

21 abril, 2022
● Valencia es la sexta ciudad más veggie de España, según el estudio de Animanaturalis de 2020 ● La Comunidad Valenciana es la tercera que más emprendimiento vegano de España ● Malila Co ee celebra su inauguración este viernes 22 de abril, coincidiendo con el Día de la Tierra Valencia, Valencia aumenta
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Los nuevos restaurantes con Sol Guía Repsol en la comunidad Valenciana

3 marzo, 2022
Entre los 83 nuevos 1 Sol Guía Repsol 2022 destaca el empuje de la Generación Z, como ‘Alejandro Serrano’ (Miranda de Ebro), ‘Cañitas Maite’ (Casas-Ibáñez), ‘Fuentelgato’ (Huerta del Marquesado), ‘Kabo’ (Pamplona) o ‘Ama’ (Gipuzkoa), todos veinteañeros al mando de los fogones. También el resurgir del negocio familiar en proyectos donde la confianza de trabajar con
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Restaurantes con estrellas sol en Valencia

3 marzo, 2022
Con su primera Estrella Michelín, Kaido Sushi Bar, Lienzo y Fierro se unen a los otros restaurantes de Valencia que ya gozaban con este prestigioso título: El Poblet, Ricard Camarena, La Salita y Riff. En el primer caso, nos encontramos con uno de los buques insignia del cocinero dianense Quique
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BonAmb Restaurant en Xàbia 2 estrellas Michelin

28 febrero, 2022
Visitamos BonAmb Restaurant en Xàbia 2 estrellas Michelin, trabajo diario e incansable por llevar a la mesa el increíble producto y la gastronomía de la zona. Su apertura se realiza 27 de julio del 2011. Y ya en la composición del nombre expresa su intención de invitar al comensal a disfrutar
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Veles e Vents estrena oferta gastronómica y cultural

28 enero, 2022
Fran Espí se incorpora al frente de la cocina de La Sucursal.Hoja Malabar renueva su carta de la mano del chef Miguel Ruiz, «Maiku».Nueva agenda de conciertos y eventos en Varadero Club. Veles e Vents encara el 2022 con novedades gastronómicas y culturales en todas sus plantas y dos nuevos
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Visitamos en restaurante de comida china Mr. Wu

7 noviembre, 2021
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Auténtica comida China en el restaurante Mr. Wu y cata de vinos chinos, Luzhou Laozhao. 今天晚上品尝我们的国酒泸州老兆，品酒会也是见证奇迹的时刻到西班牙这个美丽的国家！晚上必须喝多 Ya vuelve a estar abierto!!! Deja de llamarse Ronghua y se llama Mr. wu pero es lo mismo. Es uno de los restaurantes favoritos en Valencia, referente en la comida China, así que después
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Visitamos el restaurante la Rosada en Valencia

7 noviembre, 2021
Situado en la Av. de les Balears, 30, de València. Su cocina elaborada con los ingredientes más frescos y de proximidad con los que ponemos a nuestra imaginación a trabajar en creaciones únicas.Un local espectacular comida exquisita un trato muy bueno muy buen servicio. El Restaurante la Rosada nos ofrece un
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Visitamos el restaurante la Rosada en Valencia

7 noviembre, 2021
Situado en la Av. de les Balears, 30, de València. Su cocina elaborada con los ingredientes más frescos y de proximidad con los que ponemos a nuestra imaginación a trabajar en creaciones únicas.Un local espectacular comida exquisita un trato muy bueno muy buen servicio. El Restaurante la Rosada nos ofrece un
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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