Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Los camareros y el personal de limpieza sostienen el verano de la hostelería valenciana

13 julio, 2026

Economía

La Comunitat Valenciana supera los 230.000 profesionales en los principales puestos del sector y se sitúa como la cuarta autonomía con más empleo hostelero de España. La llegada del verano vuelve a poner a prueba la capacidad del sector turístico y hostelero de la Comunitat Valenciana. Hoteles, restaurantes, bares y cafeterías afrontan los meses de mayor actividad del año reforzando

Valencia Ciudad

Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

Entrevista con Rafael Mármol, autor de dos nuevos libros de cocina

15 mayo, 2016

Artículos

Jose Cuñat | Hablar de Rafael Mármol, es hablar de historia viva de la cocina en Valencia, cocinero natural de Alcázar de San Juan (Córdoba), con más de 40 años de experiencia tanto dentro como fuera de los fogones y que tras su retiro de los mismos decidió poner a

Fira de Turisme Rural: escapades, oci i gastronomia,

14 mayo, 2016

En Valencià

Fira de Turisme Rural: escapades, oci i gastronomia, que ha tingut lloc hui a la Plaça de les Aules i a la qual ha assistit la regidora d’Impuls a l’Activitat Econòmica, Patricia Puerta.

La Fira de la Taronja bate récords de venta con 228.000 kilos de fruta vendidos desde octubre

14 mayo, 2016

Noticias

La concejala de Agricultura, Sara Usó, destaca el éxito de la campaña y agradece la implicación del sector La Fira de la Taronja de Castellón, que cierra mañana la temporada 2016, ha vendido tres toneladas más de fruta que en la edición del año pasado. Los puestos instalados en las

Nueva Fira de les Comarques Valencianes de la Diputación de Valencia

14 mayo, 2016

Artículos

La nueva Fira de les Comarques Valencianes de la Diputación de Valencia ha abierto hoy sus puertas en la Plaza de Toros de Valencia con dos actuaciones, cien por cien valencianas: la música popular de Pep Gimeno ‘Botifarra’ y la danza tradicional de ‘Els Bastonets’ de Algemesí. A la apertura

LA UNIÓ de Llauradors estima un descenso medio del 23% en la cosecha de almendra de esta campaña

14 mayo, 2016

Agricultura y Alimentación

VALENCIAECONÓMICA.- LA UNIÓ de Llauradors estima que la producción de almendra para la actual campaña, en una primera estimación será de 4.610 Tm de grano, lo que representa un descenso de medio del 23% respecto de la campaña anterior que fue de 6.000 Tm. Esta merma es debido en

Oltra atribuye a un «error» el cambio sobre horarios comerciales y dice que lo solventarán «a velocidad de crucero»

14 mayo, 2016

Noticias

La vicepresidenta y portavoz de la Generalitat, Mónica Oltra, ha atribuido este viernes a un «error técnico» el cambio sobre horarios comerciales y ha asegurado que intentarán solventarlo «a velocidad de crucero» y «sin perder ni un solo minuto para volver a una situación de normalidad y seguridad

Alcalde y el regidor de Comercio defienden el acuerdo del Consejo Local de Comercio.

14 mayo, 2016

Noticias

EL AYUNTAMIENTO INSTA LA CONSELLERIA A HACER CUMPLIR EL CONSENSO DEL CONSEJO LOCAL DE COMERCIO SOBRE LAS ZONAS DE AFLUENCIA TURÍSTICA. El Ayuntamiento de Valencia mantiene su postura de restringir la apertura de las grandes superficies a las zonas de gran afluencia turística (ZGAT), tal como acordó, por casi unanimidad,

Visita a la nevera medieval y los molinos en Ares del Maestre

14 mayo, 2016

Lugares

Ares del Maestre ha programado dos visitas guiadas para mañana sábado a dos de sus elementos patrimoniales más singulares. Por la mañana, a las 10.30h, se pondrá en marcha el Molí de Sol de la Costa. Los visitantes podrán ver cómo funciona el molino con la fuerza del agua. A

Joan Roca apuesta por reinsertar la gastronomía en la sociedad

13 mayo, 2016

Cocineros

La gastronomía vive una etapa de «reinserción» en la que la cocina sana y el producto local han hecho de este un negocio que «ya no solo sirve para dar de comer», dijo a a Efe en Hong Kong el chef Joan Roca, al frente de El Celler de Can

Objetivo: Recuperar las tellinas valencianas

13 mayo, 2016

Noticias

La UPV aboga por estudiar el efecto de nuevos contaminantes de uso generalizado como los protectores solares Científicos del Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València (UPV) están llevando a cabo diversas investigaciones con el objetivo de conocer la situación de las poblaciones de tellinas en la

La DO Utiel-Requena vende 27,3 millones de botellas de vino en 2015, un 5,5% más que el año anterior

13 mayo, 2016

Vinos

Las bodegas adscritas a la Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena han vendido en 2015 un total de 27.334.266 botellas de vino, un 5,5 por ciento más que en el año anterior, según ha informado el Consejo Regulador en un comunicado. «Es un incremento anual moderado y constante» destaca

La Diputación inaugura hoy la Fira de les Comarques Valencianes 2016

13 mayo, 2016

Agenda

La Diputación de Valencia inaugurará hoy viernes, a las 18 horas, en la Plaza de Toros de Valencia, la nueva Fira de les Comarques Valencianes 2016, que acogerá el coso de la calle Xàtiva de la ciudad durante todo el fin de semana, del 13 al 15 de mayo, para acercar

La CNMC sanciona con 1,7 millones de euros a Bodegas José Estévez, S.A. por su participación en el cártel de vinos finos de Jerez

13 mayo, 2016

Noticias

Considera probada la existencia de una práctica concertada de reparto del mercado y fijación de precios Los productos afectados fueron los vinos finos de Jerez comercializados en el exterior El cártel estuvo activo desde 2001 hasta 2008 La CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia) ha sancionado con

Saudia Airlines ha incorporado un equipo de prestigiosos chefs para ofrecer una cocina de calidad

13 mayo, 2016

Noticias

Saudia Airlines, compañía aérea líder en Arabia Saudí, con el objetivo de continuar mejorando la experiencia del viajero a bordo de sus aviones, ha incorporado recientemente un equipo de prestigiosos chefs para ofrecer una cocina de calidad en sus vuelos. La aerolínea lanzó este servicio por primera vez en 2015,

El Consell defenderá al sector de la uva de mesa del Vinalopó ante la Inspección de Trabajo

13 mayo, 2016

Agricultura y Alimentación

– Cristina Moreno traslada a los representantes de la uva del Vinalopó el compromiso del Consell para resolver la situación de los trabajadores y las empresas del sector – La Seguridad Social les está instando a encuadrar al personal en una categoría diferente a la actual lo que puede suponer

Previous 1 … 418 419 420 421 422 … 457 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me