Éxito de participación en el curso sobre trufa negra organizado por la Diputación de Castellón

6 noviembre, 2016
1 min read

img-20161104-wa0000El salón de actos del edificio de Nuevas Dependencias de la Diputación de Castellón ha acogido el ciclo ‘Trufa, Truficultura y Desarrollo Rural’ en el que se ha profundizado en el potencial que tiene este preciado hongo como generador de empleo y riqueza en la provincia. De la misma manera, a través del Servicio de Asesoramiento en Truficultura, se han abordado otros aspectos más técnicos sobre la producción y aprovechamiento como nuevo recurso económico de esta materia prima durante este fin de semana.

A la cita han acudido más de 60 interesados en profundizar sus conocimientos sobre la trufa, desde emprendedores, agricultores o profesionales del sector agrícola y forestal, venidos de diferentes puntos de la provincia y otras comunidades autónomas, como Aragón, Cataluña o Madrid. Tal y como ha confirmado el Diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, «tal ha sido el éxito de convocatoria en este curso, que nos estamos planteando repetirlo en el mes de febrero para todas aquellas personas que han quedado en lista de espera».

Roig ha destacado la importancia que tienen estas acciones de formación, puesto que «profundizan en el papel turístico y gastronómico de la trufa negra, ofreciendo herramientas que incrementen las posibilidades económicas de futuro para el interior de la provincia». En ese sentido, Roig ha hecho hincapié en que «se debe seguir trabajando para equilibrar la oferta y la demanda de este preciado hongo, en educar en su consumo y en desarrollar las potencialidades micoturísticas de los municipios».

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.2K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

Castellón estudia acoger el Congreso Nacional de Cofradías Enogastronómicas tras el éxito del encuentro internacional de Portugal

Next Story

Beatriz Simón: “el tripartito debería establecer ya una estrategia de turismo gastronómico para el 2017”

Latest from Blog

La II Feria del Chocolate abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores Cuatro días de dulzura y tradición, consolidando la ciudad como referente gastronómico Torrent, 31/01/2025.- La ciudad de Torrent vuelve a convertirse en la capital del chocolate con la inauguración de la esperada II

La Diputació de València promociona su gastronomía en Madrid Fusión 2025

El evento internacional muestra la riqueza culinaria de la provincia con showcookings, degustaciones y productos locales en el estand de Turisme Comunitat Valenciana. Introducción Madrid Fusión 2025, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario internacional, cuenta este año con la destacada participación de la Diputació de València. Bajo
GoUp

Don't Miss