Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Massamagrell celebra la IX Semana Cultural El Camino del Santo Grial con el apoyo unánime de su Ayuntamiento

17 octubre, 2025

Agenda

La unión de sinergias en el municipio potencia el itinerario cultural europeo. Massamagrell, Valencia – La Asociación Cultural El Camino del Santo Grial, fundada en 2002 y con sede en Massamagrell, organiza un año más su tradicional Semana Cultural, que alcanza su novena edición. El evento cuenta con la colaboración del Excelentísimo Ayuntamiento de Massamagrell, cuyo alcalde, don Francisco

Agenda·Agenda gastronómica

Enguera se viste de oro líquido: arranca la III Feria del Aceite con tres días de sabor, tradición y sostenibilidad

Enguera (Valencia).El aroma del aceite recién prensado volverá a impregnar las calles de Enguera del 18 al 20 de octubre, con la celebración de la III Feria del Aceite de Enguera 2025, un evento que se consolida como cita imprescindible para los amantes del producto estrella del Mediterráneo. Tres días

🍔 Torrent celebra “The Champions Burger Smash Edition”, el mayor festival gastronómico de hamburguesas de España

La ciudad acoge durante 18 días la búsqueda de la mejor smash

Utiel rinde tributo a la gastronomía del interior con la XXVIII edición de Utiel Gastronómica

La feria reúne a bodegas, restauradores y productores locales durante todo el

Significativas reducciones en los módulos del IRPF de bovino de leche, cunicultura, ganadería extensiva, cítricos, productos del olivo y tomate

7 mayo, 2016

Agricultura y Alimentación

La orden recoge las propuestas del Ministerio de Agricultura en atención a las circunstancias excepcionales que afectaron a la rentabilidad de muchas explotaciones en 2015 Se establecen rebajas de los índices de cereales, leguminosas y oleaginosas en amplias zonas afectadas por la sequía Los agricultores que utilicen energía eléctrica para

AVA-ASAJA analiza en una jornada la nueva plaga de la Xylella fastidiosa que amenaza el campo valenciano

7 mayo, 2016

Agricultura y Alimentación·Eventos

El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, y los presidentes de AVA-ASAJA y de ASAJA, Cristóbal Aguado y Pedro Barato respectivamente, inaugurarán el encuentro La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Conselleria de Agricultura celebrarán el próximo martes 10 de mayo una jornada para analizar las características

Soluciones frente a las bacterias que atacan a los peces

7 mayo, 2016

Tecnología de los alimentos

La muerte de peces producto de la presencia de patógenos es el principal problema de la industria acuícola chilena USACH/DICYT La muerte de peces producto de la presencia de patógenos es el principal problema de la industria acuícola nacional, razón por la cual investigadores del Centro de Biotecnología Acuícola de la

Compuestos de plantas nativas como insecticidas contra las plagas del maíz

7 mayo, 2016

Tecnología de los alimentos

Científicas de la Universidad Nacional de Tucumán hallaron compuestos activos en plantas nativas como la santa rosa, la sombra de toro y la yerba lucera ARGENTINA INVESTIGA/DICYT El maíz es uno de los cereales más cultivados en el mundo; ocupa la tercera posición luego del arroz y del trigo. Además, Argentina

La campaña de dinamización #Castellóh! se acerca al Mercado Central y al de San Antonio

7 mayo, 2016

Noticias

La presentación de las seis intervenciones urbanas alcanza a 20.000 personas en redes sociales en solo 24 horas El Ayuntamiento de Castellón ha colocado una lona de grandes dimensiones en la plaza Mayor con la imagen de la campaña de dinamización comercial, gastronómica y cultural #Castellóh!, que surge de fusionar

Picsa Valencia presenta su carta gastronómica

6 mayo, 2016

Lugares

La pizzería argentina del grupo Sudestada ha recibido las mejores críticas de las guías gastronómicas posicionando su pizza entre las 10 mejores de España. Valencia ya puede disfrutar de Picsa, el primer local en esta ciudad con el selloSudestada. Su nacimiento viene unido también a la empresa Valenciaflats que, con esta primera

China terminará en 2017 con dos milenios de monopolio estatal sobre la sal

6 mayo, 2016

Noticias

China finalizará a partir de 2017 uno de sus monopolios estatales más longevos, que data de hace más de dos milenios, al eliminar los controles públicos sobre los precios, la producción y la distribución de la sal. Según informó hoy la cadena de televisión oficial CCTV, el Consejo de Estado

Utiel celebra el XXI Concurso de Aceite de Oliva Virgen y el X Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico

6 mayo, 2016

Agenda·Eventos

Utiel celebra el XXI Concurso de Aceite de Oliva Virgen y el X Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico bases Utiel acoge es esta XXI ocasión el ya prestigioso Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes “Ciudad de Utiel” que ha reunido en esta ocasión a un total de

Sergi Arola: No se puede entender la expansión de la cocina española sin las tapas

5 mayo, 2016

Cocineros

El chef Sergi Arola, poseedor de dos estrellas Michelin, ha defendido que no es posible entender «la expansión y la dimensión que ha cogido la cocina española sin valorar lo que han representado las tapas». Arola (Barcelona, 1968) ha asegurado que las tapas son «las grandes valedoras de la cocina

Calificación de la Añada 2015 para los Vinos Alicante DOP: “Muy buena”

5 mayo, 2016

Vinos

El Comité de Cata del Consejo Regulador, formado por diferentes enólogos, sumilleres, aficionados al vino, etc y entrenados todos en la organoléptica de los Vinos Alicante DOP ha considerado calificar la añada 2015 como “Muy Buena”. El informe emitido por el Consejo Regulador destaca, más allá de la calificación de

necoop Bodegas presenta sus vinos este sábado en el Centro Comercial Ademuz

5 mayo, 2016

Vinos

Los vinos de Anecoop , Bodegas La Viña y Bodegas Reymos ( DOP Valencia) protagonizarán la cata abierta al público, que tendrá lugar este sábado, día 7 de mayo , en el Centro Comercial Ademuz. El espumoso de Moscatel Reymos y La vida en Colores, de Bodegas Reymos, junto a

El Sumiller Bruno Murciano dirigirá una cata de los moscateles de la DOP Valencia en VINOBLE

5 mayo, 2016

Vinos

El reconocido sumiller Bruno Murciano dirigirá una interesante y singular cata con los Moscateles de la DOP Valencia, en el Salón Internacional de los Vinos Nobles, VINOBLE. Bajo el título “Moscatel de Valencia: Infinitas Posibilidades”,Bruno Murciano, Mejor Sumiller de España en 2008 y el de mayor trayectoria internacional, presentará la

El Comité Mixto Franco-Hispano-Italiano de frutas y hortalizas analiza el desarrollo de las campañas y la situación de los mercados ImprimirRSS

5 mayo, 2016

Agricultura y Alimentación

Se ha constatado que, si bien ya se han encontrado algunas alternativas al mercado ruso para productos hortofrutícolas, siguen siendo necesarias las medidas excepcionales de apoyo a los productores El Comité ha debatido sobre los desafíos en la lucha contra las plagas y enfermedades vegetales, un reto al que el

Sercotel Hotels comercializará el hotel Ciutat d’Alcoi con el restaurante “El Salt”

5 mayo, 2016

Noticias

Sercotel Hotels ha firmado un acuerdo con el Hotel Ciutat D’Alcoi para llevar a cabo su comercialización. La nueva incorporación forma parte del plan estratégico de expansión diseñado por Sercotel Hotels que engloba acuerdos con hoteles nacionales e internacionales para su gestión y/o comercialización. El Sercotel Ciutat d’Alcoi de cuatro

Mi Cub organiza un vermouth’s party con bailes de lindy hop

5 mayo, 2016

Eventos

Recuperar el ocio diurno y el vermouth del fin de semana es el objetivo de esta iniciativa pionera en Valencia pero que triunfa en Nueva York El próximo domingo 8 de mayo, a las 12:00, el Mercado de Colón se viste de fiesta para celebrar la llegada del Vermouth Casa

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