Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com
Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

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21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El
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Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general en el sudoeste de Francia, que se ha identificado por algunos con la deidad grecorromana de Apolo. Su nombre sugiere que era una deidad solar, señor de los veranos asociado

El Cava «Luna de Murviedro Organic», premio Ecoracimo Oro

27 abril, 2016
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  El cava Luna de Murviedro Organic, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Macabeo (90%) y Chardonnay (10%), cultivadas según las normas de Agricultura Ecológica, ha sido galardonado con el premioEcoracimo Oro, en la XVII edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo celebrado el sábado en
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El cava Brut Nature Pago de Tharsys conquista Japón

27 abril, 2016
«SAKURA, Japan Women’s Wine Awards»galardona por segunda vez los cavas de la bodega valenciana Pago de Tharsys. El Concurso Internacional de Mujeres del Vino Japonés «SAKURA» (www.sakuraaward.com) ha otorgado la Medalla de Oro a su cava Pago de Tharsys Brut Nature. El prestigioso evento celebrado en Tokyo concedía su máximo
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 Cata de cervezas con maridaje – Sra MaltWorth –

27 abril, 2016
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¡Vuelven las catas a Sra MaltWorth! El jueves 28 de abril prepara tus sentidos para catar TRES CERVEZAS de origen y estilo diferente maridadas con una DEGUSTACIÓN DE LOS PLATOS QUE MEJOR LAS ACOMPAÑAN en Sra MaltWorth. ¡Sigue el camino del expert@ cervecer@!PRECIO CATA CON MARIDAJE: 10 euros. INSCRIPCIONES a info@sramaltworth.com o
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Rodríguez Mulero: ‘El sector pesquero valenciano se orienta hacia la sostenibilidad, la calidad y el alto valor añadido’

26 abril, 2016
El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, ha afirmado que «el sector pesquero valenciano se orienta hacia la sostenibilidad, la calidad y el alto valor añadido de sus productos». Durante una comparecencia en la Comisión de Agricultura, Ganadería y Pesca de Les Corts, Rodríguez Mulero ha
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IVACE Internacional aprofita la Fira Alimentària per a promocionar el sector agroalimentari de la Comunitat

26 abril, 2016
IVACE Internacional ha organitzat tres missions inverses amb l’objectiu de promocionar i facilitar noves oportunitats de negoci al sector agroalimentari en el marc de la Fira Alimentària, que se celebra del 25 al 28 d’abril a Barcelona. La directora general d’Internacionalització, Mònica Cucarella ha destacat la màxima implicació d’IVACE Internacional
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