Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado

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8 abril, 2026
“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado Llega la cuenta… y con ella, el momento incómodo. ¿Pagamos a medias? ¿Cada uno lo suyo? ¿Alguien adelanta el dinero? Lo que antes era habitual está empezando a cambiar. Cada vez más restaurantes en España están imponiendo una norma clara: 👉 una mesa, una cuenta. Una

Historia de la Fideuà de Gandia

5 junio, 2018
A principios del siglo XX (allá por los años 1912 – 1914), las barcas de “arrastre”, también llamadas “de bou”, salían a faenar desde el Grau de Gandia. Barcas que zarpaban sobre las cuatro de la mañana para regresar, a primeras horas de la tarde al puerto con lo pescado para subastarlo en la lonja. Esta
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La tabla de quesos perfecta

3 junio, 2018
Una tabla de quesos siempre es una buena opción para ser los anfitriones perfectos. Bon Fromage una auténtica quesería con la vocación de difundir y dar a conocer la cultura del queso nos da las claves para agasajar a nuestros invitados. LA ELECCIÓN. ¿Qué quesos escoger? Para hacer una buena tabla
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El Miracle se consolida como la marca de vino premium valenciano tras conseguir diferentes reconocimientos a nivel mundial

3 junio, 2018
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El cava valenciano El Miracle Brut de Bodegas Vicente Gandía considerado uno de los mejores según “The Fifty Best Wines 2018” y El Miracle 120 Aniversario Rosé obtiene el reconocimiento Distinguido de la DOP Valencia. Valencia, El concurso The Fifty Best galardona a El Miracle Cava Brut con una Medalla de Oro obteniendo el premio al mejor “Sparkling
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Los 10 mandamientos de la cocina segura

3 junio, 2018
Cada 24 segundos se produce un accidente doméstico en España. Las caídas, con  un  44,20%,  suelen  ser  los  incidentes  más  frecuentes,  pero  también  los golpes,  las  intoxicaciones,  las  quemaduras  y  las  electrocuciones,   según  el informe Accidentes en el hogar de la asociación de consumidores Facua Andalucía.  Los  niños  y  las  personas  de
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El Concurs de Paella Valenciana de Sueca se estrena en México

3 junio, 2018
La primera semifinal en el país norteamericano reunió a 35 equipos participantes representando a restaurantes y establecimientos de toda la nación El primer destino fue Oceanía, después América, tercera parada Asia, y de nuevo el continente americano. El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa imparable dándose a conocer
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Uva Pirata Medalla de Oro en Bruselas

3 junio, 2018
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Uva Pirata de Bodegas Vicente Gandía obtiene Medalla de Oro en el 25º certamen edición de “Concours Mondial de Bruxelles”.  El concurso internacional de Bruselas, una competición internacional de bebidas alcohólicas, es el único certamen itinerante. Tiene como peculiaridad que realiza pruebas de control calidad a todos los vinos premiados. A este concurso
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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