Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena

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2 mayo, 2026
La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena: tradición valenciana con espectáculo gourmet en el 5SOS Valencia Takeover Valencia volvió a demostrar que no solo es tierra de música y grandes eventos internacionales, sino también el epicentro mundial de la auténtica paella reinventada con elegancia. Durante el esperado 5SOS Valencia Takeover en el Roig

Txoko o Sociedad gastronómica

19 junio, 2018
Hay cientos de txokos, o sociedades gastronómicas privadas, repartidas por todo el País Vasco. Txoko es una palabra vasca que significa rincón o sitio pequeño.​ Se le da este nombre a los locales sedes de sociedades gastronómicas (las cuales tradicionalmente son solo para hombres), que pueden ser también recreativas o deportivas, creadas
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Food miles

19 junio, 2018
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Un concepto interesante relacionado con las huellas de carbono, una dimensión utilizada en el estudio del impacto medioambiental de los alimentos es el de las «Food miles»: la distancia que los alimentos recorren desde donde crecen hasta donde finalmente los compra o los consume el usuario final. Hace referencia a la
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Maria Josep Amigó inaugura las jornadas ‘Hortes històriques valencianes” en Potries

16 junio, 2018
Potries ha inaugurado hoy las ‘Jornades d’Hortes Històriques Valencianes: Patrimonio viu de la Humanitat’ con la participación de la vicepresidenta de la Diputació, Maria Josep Amigó, la alcaldesa de Potries, Assumpta Domínguez; el vicerrector de Proyección Territorial y Sociedad, Jorge Hermosilla; el director del Centro Internacional de Gandia de la
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Un siglo de pasión por la cerámica

16 junio, 2018
«La conservación de los máximos procesos productivos tradicionales es el aspecto diferenciador de nuestra empresa, un proceso que no ha cambiado en nuestra fábrica desde los tiempos de José Gimeno Martínez». Con estas palabras se define la Fábrica-Museo de la Cerámica Valenciana José Gimeno Martínez, un importante enclave económico y turístico
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Viver acoge este fin de semana su XVIII Feria del Aceite

16 junio, 2018
La localidad castellonense de Viver, situada en la comarca del Alto Palancia, celebra este fin de semana su XVIII Feria del Aceite, un evento que tiene lugar cada año y pretende dar valor a este producto reconocido en toda la Comunitat Valenciana. La feria está organizada por el Ayuntamiento de
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El resveratrol, un compuesto de las uvas, protege contra alteraciones celulares del alzhéimer

16 junio, 2018
El resveratrol, un compuesto que se halla de forma natural en frutas como las uvas o algunas plantas, tiene efectos protectores contra alteraciones celulares que se producen en la enfermedad de Alzheimer, según han demostrado investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) y del Instituto de Investigaciones
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Los dietistas-nutricionista sugieren la máxima adaptación a sus costumbres del Aquarius para facilitar su alimentación y con ello su recuperación

16 junio, 2018
Valencia,  Desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la experiencia de estos profesionales sanitarios con comunidades en riesgo de desnutrición y malnutrición, dadas las circunstancias de las personas que llegarán a Valencia en el Aquarius, éstas son algunas de las recomendaciones sugeridas de cara a su recuperación en
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