Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

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3 mayo, 2026
La cereza alicantina resurge: los productores esperan cuadruplicar la cosecha tras un año marcado por pérdidas La campaña de la cereza en la montaña de Alicante afronta 2026 con perspectivas mucho más optimistas. Tras una temporada anterior especialmente complicada, los productores prevén superar los 200.000 kilos de producción, lo que supondría cuadruplicar la cosecha registrada el año pasado. Aunque la

AVA-ASAJA alerta sobre la recolección de navelinas verdes y pide al Consell que frene estas prácticas que amenazan el buen desarrollo de la campaña

5 octubre, 2018
  Valencia, La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta sobre la recolección de naranjas navelinas que todavía están verdes y, en consecuencia, se encuentran lejos de su momento idóneo para el consumo. Se trata de una práctica tremendamente irresponsable porque defrauda las expectativas del público al presentarle, justo en el
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Gran Éxito en Verema Burbujas Lovers, Valencia

5 octubre, 2018
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Verema Burbujas Lovers ha logrado reunir en Valencia a más de 700 asistentes que se acercaron a conocer esta nueva propuesta que realizó Verema. Dicha experiencia abrió sus puertas la tarde del jueves 27 de septiembre. Verema Burbujas Lovers comenzó con una cata comentada de la DOP Valencia dirigida por el sumiller Maximiliano Bao, donde se
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Un bizcocho de hace 106 años en la Antártida

5 octubre, 2018
El bizcocho de frutas, en perfecto estado de conservación, probablemente fue llevado al cabo Adare por la Expedición Terra Nova (1910-1913), liderada por el británico Robert Falcon Scott National Geographic | Un bizcocho de frutas, elaborado hace 106 años por Huntley & Palmers, un fabricante británico de galletas que sigue operando, ha
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Reconocimiento a los productos de proximidad valencianos

5 octubre, 2018
EL COCINERO HA OFRECIDO UNA VISITA GUIADA POR EL MERCADO CENTRAL DE VALÈNCIA, UNO DE LOS MAYORES DESTINADOS AL PRODUCTO FRESCO DE EUROPA Reconocimiento a los productos de proximidad valencianos de la mano de Amstel y Ricard Camarena en la iniciativa BONIC/A EXPERIENCE Este fin de semana, el cocinero Estrella
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