Aprendemos de arroz con Juan Valero arroces Tartana en Locos por la paella

12 agosto, 2019
1 min read

En el corazón del Palmar (València) se encuentra Arroces Tartana, una saga de arroceros que ofrecen una variedad de arroces de altísima calidad.
Variedades como Albufera, Marisma, J. Sendra o Bomba son algunos de los arroces que comercializan con una característica, su enorme respeto y cariño por el arroz.

https://youtu.be/SXNXuAwAtlw
Juan Valero nos enseñó cómo se cultiva y se trabaja este cereal para que sus clientes tengan el mejor producto a la hora de elaborar sus platos. Hay que tener más cultura del arroz y conocer las diferentes variedades y así poder sacar el mayor partido a nuestros guisos.

Siguiendo las indicaciones de Javier es muy difícil equivocarse a la hora de sacar el máximo partido a su arroz y sobre todo disfrutar del enorme placer de comer buenos arroces valencianos.

En Arroces Tartana te están esperando para que disfrutes de lo auténtico, de lo más preciado por los valencianos. Nuestro arroz.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

Previous Story

Aprendemos de arroz con Juan Valero arroces Tartana en Locos por la paella

Next Story

La mejor receta para hacer una buena ensalada

Latest from Blog

El arroz valenciano, los turrones, los vinos y el aceite buscan nuevos mercados en París: 91 empresas de la Comunitat participan en SIAL 2026

La Generalitat reúne a 48 empresas agroalimentarias en su espacio institucional, mientras otras 43 participan de forma independiente en una de las mayores ferias internacionales del sector. La Comunitat Valenciana presenta su oferta de frutas, hortalizas, arroz con denominación de origen, vinos, aceites, turrones y productos ecológicos, acompañada de demostraciones
GoUp