Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

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3 mayo, 2026
La cereza alicantina resurge: los productores esperan cuadruplicar la cosecha tras un año marcado por pérdidas La campaña de la cereza en la montaña de Alicante afronta 2026 con perspectivas mucho más optimistas. Tras una temporada anterior especialmente complicada, los productores prevén superar los 200.000 kilos de producción, lo que supondría cuadruplicar la cosecha registrada el año pasado. Aunque la

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29 enero, 2021
Valencia,  28  de  enero  de  2021.-  En  la  plaza  de  la  Virgen  de  Valencia  se  han concentrado todas las patronales del sector del ocio, la hostelería y del turismo de la Comunidad Valenciana. ASHOCAS, EHOSBE, FOTUR, AEDIVA, AEPUB, AESAVA, ABCV, PROMFEST, PRODJ CV, PCCV, HOSTURIALC, HOSTURIONDA, HOSTELERÍA OROPESA, EMPRESARIOS ALCALÁ
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Alboraya es territorio Iberian Real Food

28 enero, 2021
+ La empresa People Are Science reconoce el municipio como territorio Iberian Real Food + La horchata de Alboraya sin azúcares añadidos recibe también este reconocimiento El municipio de Alboraya recibe a través de la empresa People Are Science y la Diputación de València el sello de calidad Iberian Real
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Miguel Barreda respalda la redefinición de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ promovida por la Diputación de Castellón

25 enero, 2021
  El presidente José Martí y la diputada de Turismo, Virginia Martí, reciben a la estrella ‘Michelín’ para conocer sus sugerencias para enriquecer el proyecto Castelló, 25.01.2021. El presidente de la Diputación de Castellón, José Martí, y la diputada provincial de Turismo, Virginia Martí, han conversado hoy con uno de los
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ChufaCream, la primera crema untable de chufa sin azúcar añadido

22 enero, 2021
Chufas Bou presenta ChufaCream, su nueva crema untable de chufa ecológica que permite disfrutar las propiedades del superalimento valenciano de una forma diferente. La empresa continúa innovando con su materia prima estrella, la Chufa de Valencia ecológica para ampliar su catálogo de productos saludables. La crema de chufa abre un
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All i Pebre de la Albufera para 4-6 raciones.

19 enero, 2021
En primer lugar, se pelan y se cortan las patatas, y se enjuagan las anguilas, ya limpias y preparadas en la cofradía de pescadores. A continuación, comienza el guiso. Primero, se confitan poco a poco los ajos. Se sigue, rehogando el pimentón dulce y las guindillas. A continuación se vierten
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La hostelería en la Comunidad Valenciana cerrará totalmente

19 enero, 2021
Según publica el Levante- EMV-La Generalitat anuncia el cierre total de la hostelería en la Comunitat Valenciana. Ximo Puig ha avanzado esta decisión minutos antes de su comparecencia hoy para dar a conocer las nuevas restricciones en València, Castelló y Alicante. Las cifras de ayer arrojan datos alarmantes de muertes por covid en la Comunitat Valenciana,
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San Valentín en Asia Gardens

19 enero, 2021
ASIA GARDENS: UN SAN VALENTÍN MÁGICO E INOLVIDABLE Ambiente exclusivo, cuidada gastronomía y piscinas climatizadas para vivir un San Valentín para recordar Vive San Valentín en Asia Gardens. Este año muchas cosas han cambiado, pero otras continúan siendo tan mágicas como siempre. Llega el momento de celebrar una fecha mágica en el lugar que renueva el amor por
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De las mesas de poker a los fogones de ‘MasterChef’

19 enero, 2021
Hace apenas un mes la ciudad de Valencia acogió el tercer programa de ‘MasterChef Junior 8’. El talent show de cocina visitó l’Alqueria del Basket, una de las mejores academias de baloncesto de Europa. En este espacio de formación y entrenamiento del equipo del Valencia Basket, los jóvenes aspirantes del
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