Valencia Gastronómica

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Alboraya se llena de fiesta: once días de horchata gratis, conciertos, mascletàs y tradición

6 julio, 2026

Agenda

Las fiestas patronales de Alboraya ya están en marcha con un completo programa que combina gastronomía, música, pólvora y tradiciones populares. Del 3 al 13 de julio, el municipio de l’Horta Nord ofrecerá decenas de actividades para vecinos y visitantes, con el Día de la Horchata como uno de los momentos más esperados. Alboraya vuelve a convertirse este verano en

Gastronomía y turismo

¿Qué origen tienen las sandías de Mercadona? Así cambia su procedencia a lo largo del verano

Cada verano miles de clientes llenan su carrito con una de las frutas más consumidas de la temporada. Sin embargo, una de las preguntas más habituales es si las sandías que vende Mercadona son españolas o proceden de otros países. La respuesta depende del momento del año, aunque durante la

Tragedia en la Ribera del Duero: mueren Iván Sanz, su esposa y dos de sus hijos en un accidente de tráfico

El director general de la bodega Dehesa de los Canónigos falleció este

The Champions Burger vuelve a Mestalla con una nueva ruta de smash burgers inspirada en California

Del 1 al 12 de julio, el Camp de Mestalla acogerá la

Un festín otoñal en roses con 60 tapas y vinos

6 septiembre, 2021

Agenda

Del 17 al 26 de septiembre esta localidad de la Costa Brava celebra la 5ª edición de este evento gastronómico maridado con los vinos de la comarca Roses da la bienvenida al otoño dando gusto al paladar. Y durante 10 días, llevará a visitantes y rosenses de tapeo por la

Binhui Jiang el representante de China en la World Paella Day CUP

4 septiembre, 2021

Noticias

El 15 de septiembre se hará el sorteo 5 duelos y los 5 ganadores disputarán la gran final Se cocinará con gas paellas entre 60 y 70 ctms. de ancho. El jurado valorará técnicas de cocinado, originalidad, sabor, cocción, textura del arroz y el resto de ingredientes… Binhui Jiang el representante

World Paella Day CUP 2021 estos son los finalistas

3 septiembre, 2021

Noticias

Un total de 36 chefs procedentes de 20 países han estado trabajando duro para hacerse un hueco en la gran final del próximo 20 de septiembre Valencia – Los fans paelleros, foodies y el jurado del World Paella Day CUP han hablado. Tras recibir más de 50.000 votos online desde

¿Sabías que…? Heineken España te invita a descubrir algunas curiosidades en torno al mundo de la cerveza

1 septiembre, 2021

Bebidas

Madrid, 31 de agosto de 2021. Como dijo Auguste Comte, “Saber es poder”, y como nunca se deja de aprender, aquí te presentamos algunas de las mejores curiosidades sobre la cerveza que seguramente desconocías y que no te van a dejar indiferente. Si retrocedemos atrás en el tiempo, una de

Nace La Tomatina VR Experience

26 agosto, 2021

Noticias

· El Ayuntamiento de Buñol lanza el día de la Tomatina un juego de realidad virtual que sumerge al jugador en una divertida experiencia inspirada en la batalla pacífica más internacional. · El juego, que supone una inmersión 3D completa en la fiesta, está diseñado para las gafas Oculus Quest 2. · Con

Conceptos gastro únicos aterrizan en Saler con las mejores vistas a la Ciudad de las Artes y las Ciencias

25 agosto, 2021

Lugares

El centro comercial se posiciona como plan gastro ideal con las incorporaciones de la cafetería Starbucks y los restaurantes de inspiración japonesa y asiática Sibuya y Kamado del Grupo Sibuya, así como Foodoo de cocina creativa mediterránea. El concepto outdoor de Saler promete ser el plan de moda de la

En defensa de variedades de Garrofó de la Comunidad Valenciana

20 agosto, 2021

Noticias·Sin categoría

Presentación de las 35 variedades de Garrofó de la Comunidad Valenciana Jose Cuñat | El garrofón valenciano, una joya cada vez más escasa en nuestra Comunidad, ha perdido el 75% de la superficie de cultivo en los últimos años por la competencia de terceros países. Aunque el garrofón es una

Burger King® españa apuesta por el crecimiento en la comunidad valenciana e inaugura un nuevo establecimiento en Valencia

9 agosto, 2021

Lugares

Restaurant Brands Iberia, grupo que gestiona el desarrollo de la marca en España y Portugal, continua su apuesta por las nuevas aperturas La cadena ha implantado “Más Seguro que Nunca”, un plan integral de seguridad e higiene sin precedentes para garantizar la seguridad de empleados y clientes en sus más de

Maison Krug rinde su homenaje más particular a la cebolla como ingrediente único

9 agosto, 2021

Agenda

Maison Krug rinde su homenaje más particular a la cebolla como ingrediente único a través de la libre exploración de chefs españoles en un encuentro irrepetible acogido en Ávila con motivo de la adaptación de Single Ingredient a nuestro país. Del 2020 al 21, de la India a Ávila, de

El CdT+i de Morella albergará en septiembre la feria gastronómica Tastem para promocionar la gastronomía del interior de la Comunitat

6 agosto, 2021

Agenda

– En esta primera edición del certamen, impulsada por Turisme y abierta al público general, participarán profesionales, empresas e instituciones relativas a la gastronomía, la restauración y los productores locales– La dirección gastronómica de la feria está a cargo del prestigioso chef castellonense Miguel Barrera, Estrella Michelín con Cal Paradise

Viaje a las raíces gastro del ‘AL-Ándalus’, en Granada

6 agosto, 2021

Noticias

‘Ensalada Zalamandroña’, ‘Crema Papas en bicicleta’, ‘Lomo de balacao y oro líquido’, ‘Paletilla de cordero lechal’, ‘Lágrimas de Boabdil’… De la mano del reconocido chef Esaú Hita los paladares más exigentes podrán degustar, durante su visita a Granada, una cocina de arraigo andalusí que versiona antiguas recetas con las nuevas

Europa aprueba la denominación en castellano y valenciano ‘Chufa de Valencia/Xufa de València’

6 agosto, 2021

Noticias

En una disposición firmada por el comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, en nombre de la presidenta, se explica que la Comisión Europea ha examinado la solicitud de España de cara a la aprobación de una modificación del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida ‘Chufa de Valencia’

El Ayuntamiento de Sueca ofrece una Jornada de Certificación de la Auténtica Receta del Concurs Internacional de Paella Valenciana

3 agosto, 2021

Noticias

Sueca 03/08/2021 La sala B del Centre Municipal Bernat i Baldoví ha acogido la celebración de la Jornada de Certificación de la Auténtica Receta del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, una iniciativa de la Concejalía responsable del certamen gastronómico, que tiene por objetivo contribuir a que

El World Paella Day CUP empieza su fase preliminar con la participación de 36 chefs internacionales

1 agosto, 2021

Noticias

Un total de 20 países estarán presentes de manera virtual en la fase preliminar que llevará a los 8 mejores hasta València para competir por la copa Los fogones paelleros de todo el mundo se han encendido. La segunda edición del World Paella Day CUP, organizada conjuntamente por Visit València,

Platos Tradicionales potencia su producción tras la inversión de más de 50 millones de euros

31 julio, 2021

Noticias

Las inversiones de Platos Tradicionales, S.A., perteneciente a las empresas de alimentación de la familia Martínez y a la compañía francesa Fleury Michon, dedicada a la elaboración de platos preparados, han sido destinadas a la ampliación de las instalaciones y al incremento de la capacidad productiva, con el objetivo de ofrecer

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