Valencia Gastronómica

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Bacalao Rebozado con Pisto: Un Clásico Renovado

5 abril, 2023
4 personas | 30 minutos Ingredientes: Cómo hacer bacalao rebozado con pisto: El bacalao rebozado con pisto es una deliciosa combinación de dos clásicos de la cocina española. El bacalao, con su sabor suave y textura firme, se complementa perfectamente con el pisto, una mezcla de verduras guisadas que aporta

Bacalao con Lentejas: Un Delicioso y Nutritivo Plato

5 abril, 2023
4 personas | 20 minutos Ingredientes: Cómo hacer bacalao con lentejas: El bacalao con lentejas es un plato delicioso y nutritivo que combina dos ingredientes clásicos de la cocina tradicional. La combinación del sabor suave del bacalao con la textura cremosa de las lentejas hace que este plato sea único

Miguel Muñoz dibuja con tijeras la iconografía pop reciclada para la exposición  “Del Papel al Pixel” inaugurada en las Cervezas del Mercado de Colón by BWK

4 abril, 2023
Valencia a 4 de abril de 2023.- Fan fatal de la iconografía pop, exportador de éxitos para djs, escaparatista de referencia y dibujante con tijeras. Así podría definirse el artista multidisciplinar Miguel Muñoz que consigue sorprender, una vez más, con su última exposición, “Del Papel al Pixel” que se inauguró

El riesgo potencial de cocinar y consumir la almohadilla absorbente junto con la carne: precauciones y motivos para evitarlo

4 abril, 2023
Las almohadillas absorbentes ubicadas en las bandejas de carne y pescado en los supermercados cumplen una función esencial: absorber líquidos y mantener la higiene del producto. Aunque están fabricadas con materiales seguros para el contacto con alimentos, como la celulosa y plástico alimentario, no están diseñadas para ser cocinadas ni
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