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Agricultores Utilizan Drones para Combatir el Hongo del Arroz y Reducir el Uso de Pesticidas

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29 agosto, 2023
9 de agosto de 2023 – Los agricultores están recurriendo a la tecnología de drones para sembrar arroz, fertilizar y aplicar fitosanitarios con el objetivo de combatir el hongo que el año pasado afectó a la mitad de la producción. Esta técnica es mucho menos invasiva que el uso de tractores y permite una mayor precisión en la aplicación de
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Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos de arroz INGREDIENTES PREPARACIÓN Para 4 personas:4 pimentons grandes 400 g de arroz 400 g de carne picada 1 cebolla grande 2 tomates maduros 6 ajos 6 cucharadas de aceite Sal Azafrán Calentaremos el aceite en una sartén y abocaremos la carne picada. A mediados de sofrito, añadiremos

Una receta de arroz con boletus, fácil y espectacular

26 marzo, 2017
Una receta de arroz con boletus, fácil y espectacular Comentaros que este es un arroz meloso, realizado con arroz redondo de Valencia, lo hemos realizado con un caldo de pollo comprado, para cuatro personas hemos utilizado un litro, para hacerlo de forma más rápida, aunque lógicamente se debería de hacer
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Nou Racó celebra las primeras jornadas del arroz valenciano

12 noviembre, 2016
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Del 12 de noviembre al 11 de diciembre elaborarán un menú especial con productos 100 % valencianos La cultura  del  arroz  valenciano es una reivindicación que ha ido incrementándose durante los últimos años desde los sectores de la agricultura y la distribución alimentaria, quienes insisten en poner en valor la
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Décimas jornadas del arroz del Hotel Vila de Muro

5 noviembre, 2016
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las décimas jornadas gastronómicas del arroz del hotel vila de muro contarán con el prestigioso sergio sierra, reconocido recientemente como el octavo cocinero de la comunidad valenciana. Evenor Sevilla, cocinero anfitrión del restaurante “La Vil·leta”, recibe junto al nominado también, al tercer chef más afamado en los arroces de la
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Con el arroz… cava valenciano

29 octubre, 2016
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El arroz y el cava valenciano se llevan de maravilla. Visitamos Duna Puerto, una nueva andadura de una firma de referencia para armonizar su cocina con los cavas de José Hidalgo y UVE, tocando las aguas del Mediterráneo. Hacemos el viaje con el nuevo Evoque Convertible, el ultimo capricho de
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La esclerotinia del arroz se propaga por segundo año y amenaza con destruir toda la cosecha en áreas afectadas

9 agosto, 2016
El hongo Nakataea oryzae, que provoca la enfermedad de la esclerotinia del arroz y cuyo resultado final es la pudrición y muerte de las plantas infestadas, sigue propagándose en los arrozales valencianos por segundo año consecutivo. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta de la devastadora acción de esta enfermedad,
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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