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Sin categoría - Page 6

La Diputación de Valencia promociona en Aragón la oferta turística de la provincia

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Valencia Gastronómica

18 mayo, 2026

La Diputación de Valencia ha participado este fin de semana en el Salón Aragonés del Turismo ARATUR 2026 con el objetivo de reforzar la promoción turística de la provincia y atraer nuevos visitantes procedentes del mercado aragonés. La presencia valenciana en esta feria turística forma parte de la estrategia impulsada por el área de Turismo de la institución provincial para

Mónica Gil visita las Cruces de Mayo premiadas en el histórico concurso de Lo Rat Penat en Valencia

La concejal de Fiestas y Tradiciones del Ayuntamiento de Valencia, Mónica Gil, ha visitado las Cruces de Mayo galardonadas en el tradicional concurso organizado por la entidad cultural Lo Rat Penat, en colaboración con el consistorio. En el recorrido también han participado el presidente de Lo Rat Penat, José Vicente

Cómo elegir un horno industrial para mejorar la eficiencia en cocinas profesionales

En cualquier cocina profesional, el horno industrial es uno de los equipos

Escapada de mayo: Estos son los precios que pagarás por dormir en los destinos favoritos de España

El puente del 1 de mayo se ha consolidado como una de

Recetas de las monas de Pascua en Valencia

9 abril, 2020

La mona de Pascua es un alimento típico de la repostería española. Hoy día puede encontrarse con ligeras variaciones prácticamente en todo el país. Es una torta de la Pascua cuya degustación simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias se han acabado. Los pasteleros llaman a esta masa cristina o de rotlle El origen y el significado de la

Puerto Rico pospone la Semifinal del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

13 marzo, 2020

La organización del PAELLAFEST realiza un ejercicio de responsabilidad ante el COVID-19 Valencia, 13 de marzo de 2020.- El Concurso Internacional de Paella Valencia celebra esta edición su 60 aniversario, por ello desde la organización han expresado su deseo de que todo se desarrolle de una manera inolvidable. No obstante, ante la

Presentación XXXI concurso mundial de paellas

25 enero, 2020

● La falla Dr. J.J. Dómine – Port llena el Ateneo Marítimo para presentar el XXXI Concurso Mundial de Paellas ● En la pasada edición batieron su propio récord con casi 600 paellas y 9000 asistentes en un acto de germanor de vecinos, empresas, logísticos, y el resto del mundo. Valencia, 25

MILKA rinde homenaje a las vacas alpinas, esenciales para la cremosidad de su chocolate

13 enero, 2020

La marca de chocolates quita de su envoltorio a la tradicional vaca lila y la sustituye por la imagen de las vacas reales que producen leche para Milka en los Alpes El cuidado y mimo con el que crecen las vacas en estas granjas familiares tiene como resultado una leche

València celebra el World Paella Day 2019 con degustaciones de su «icono gastronómico más internacional»

23 septiembre, 2019

València ha celebrado este viernes el ‘World Paella Day’, una jornada que homenajea al «icono gastronómico valenciano más internacional». La plaza del Ayuntamiento de la capital del Turia ha el sido escenario del acto central, con degustaciones de las recetas de 15 chefs expertos, pero la iniciativa se ha extendido

El 2º Congreso de Ciencias Gastronómicas premia a los chefs Begoña Rodrigo y José Manuel Miguel

4 abril, 2019

Ambos cocineros han sido galardonados en la primera edición de los Premios Sapiña que reconocen la innovación y trayectoria profesional El congreso está organizado por la Asociación de Ciencias Gastronómicas de la Universitat de València y se ha celebrado los días 3 y 4 de abril en la Facultad de

Cuineres i cuiners regresa a À Punt con un capítulo especial sobre la trayectoria de Ricard Camarena tras la concesión de la segunda estrella Michelin

9 enero, 2019

Es la primera vez que el cocinero valenciano abre las puertas de su laboratorio para mostrar el proceso de investigación que lleva a cabo junto a su equipo. Los protagonistas de la segunda temporada serán Bernd Knöller, Vicente Patiño, Begoña Rodrigo, Susi Díaz, Paco Torreblanca, Manuel Alonso, Fernando Molina, la familia Andrés Salvador, los

Nueve días de música, puertas abiertas y gastronomía para celebrar el 9 d’Octubre

30 septiembre, 2018

Este lunes, 1 de octubre, arrancan los actos de celebración del día de la Comunitat Valenciana, que se celebra este año con más de cincuenta eventos relacionados con la música, el teatro, la gastronomía y la tradición y que, por primera vez, incluyen citas destacadas fuera de la Comunitat. En

Gastronomía marca Palma: tradición y sofisticación de la mano de los mejores chefs

2 agosto, 2018

Siglos de tradición en Palma han creado una cocina caracterizada por recetas que beben del mar y se nutren de la tierra El tumbet, el frito mallorquín o los caracoles son solo algunos platos que han trascendido fronteras gracias a los chefs de renombre mallorquines Palma, Comer en Palma significa

Alborada, con una estrella Michelin en A Coruña, cierra para «reinventarse»

27 julio, 2018

Madrid,.- El Grupo Amicalia, con restaurantes en A Coruña, Madrid y Palma de Mallorca, ha anunciado hoy el cierre de su «mascarón de proa», Alborada, con una estrella Michelin en la ciudad gallega, para «reinventarse, refrescar ideas» y emprender una nueva etapa tras doce años de funcionamiento. «Damos un paso

El Sky bar de Meraki Beach se inaugura con una fiesta benéfica a favor de hogares compartidos

5 julio, 2018

Sweet Hoteles, inauguró ayer el SKY BAR del Hotel Meraki Beach, invitando a un centenar de empresarios, influencers y notables personajes de la sociedad valenciana. En el coctel se vendieron boletos con carácter beneficio para un sorteo en el que Jesús Acevedo consiguió una noche de hotel con todos los

Rafael Mármol: “La gastronomía valenciana ha quedado eclipsada por los arroces”

1 mayo, 2018

Rafael Mármol: “La gastronomía valenciana ha quedado eclipsada por los arroces” La 53 Fira del Llibre celebra la mesa redonda Cuina Valenciana (València, 01/05/2018) Libros y gastronomía hacen buena pareja. Prueba de ello es la mesa redonda Cuina valenciana que se celebra esta tarde en la Fira y en la

Maridaje del Asador Restaurante L’Alfàbega con bodegas Vintae

23 abril, 2018

Jose Cuñat (Sin tilde)| El pasado viernes tuvo lugar la cena maridaje que nos propuso Víctor ‘para el epicúreo urbano’. Bajo una selecta cocina de mercado, donde L’Alfàbera asador restaurante hizo una apuesta por la calidad en el género. Junto a ellos Bodegas Vintae con sus vinos Atlantis, nombre que provendría por su cercanía al

Santa Pola (Alicante) reconoce con ‘Estrellas de Mar’ la calidad turística de sus establecimientos

8 febrero, 2018

El Ayuntamiento de Santa Pola (Alicante) ha concedido el distintivo ‘Estrella de Mar’ a doce establecimientos hosteleros del municipio en reconocimiento por la calidad turística que ofertan. De ellos, tres han sumado dos estrellas, y el resto una. Según ha indicado el consistorio, este certificado municipal fue creado por la

Castellón propone la actualización de medidas para minimizar el ruido en las tascas

8 enero, 2018

El Ayuntamiento plantea reducir los eventos municipales programados en Santa Clara para reducir la contaminación acústica El Ayuntamiento de Castellón, a través de la Concejalía de Ordenación del Territorio, ha presentado una propuesta para actualizar las medidas correctoras contra la contaminación acústica que se vienen aplicando en la zona de

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