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Noticias - Page 91

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Arranca el Meat Canival 2019

21 junio, 2019
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La Marina de Valencia acoge el mayor festival de la carne y la brasa hasta el 24 de junio Hoy ha arrancado en la Marina de Valencia la segunda edición del Meat Carnival el mayor festival de la brasa y la carne de España que ha nacido bajo del lema
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Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell con arroces Tartana en El Palmar, Valencia

19 junio, 2019
Valencia |Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell, El Palmar, Valencia El Tancat de l’Estell, cuna del arroz Tartana, ha celebrado su fiesta anual de la ‘plantà de l’arròs’presentada por Juan Valero, con la asistencia de cocineros, personalidades del mundo gastronómico valenciano, agricultores del arrozal de la Albufera y Joan Baldoví diputado en
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Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell con arroces Tartana en El Palmar, Valencia

19 junio, 2019
Valencia |Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell, El Palmar, Valencia El Tancat de l’Estell, cuna del arroz Tartana, ha celebrado su fiesta anual de la ‘plantà de l’arròs’presentada por Juan Valero, con la asistencia de cocineros, personalidades del mundo gastronómico valenciano, agricultores del arrozal de la Albufera y Joan Baldoví diputado en
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La FEHV entrega los premios de la hostelería valenciana 2019

19 junio, 2019
Francesc Colomer, Valencia CF y Casa Mundo, reconocidos en esta edición Valencia,9. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios de La Hostelería Valenciana 2019 en una gala celebrada en el Ateneo Mercantil de Valencia. El acto ha estado presidido por delegado de Gobierno, Juan Carlos Fulgencio y
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La FEHV entrega los premios de la hostelería valenciana 2019

19 junio, 2019
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Francesc Colomer, Valencia CF y Casa Mundo, reconocidos en esta edición Valencia,9. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios de La Hostelería Valenciana 2019 en una gala celebrada en el Ateneo Mercantil de Valencia. El acto ha estado presidido por delegado de Gobierno, Juan Carlos Fulgencio y
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Bon Aire en tus cinco sentidos

16 junio, 2019
El restaurante estrena su nueva marca con la apertura de una página web El negocio familiar situado en El Palmar, cambia su imagen bajo el lema de Arròs y Tradició. El nuevo logo de Bon Aire se inspira en el tradicional socarrat valenciano y mantiene, a la vez, la esencia
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La FEHV entrega los premios de la hostelería valenciana 2019

13 junio, 2019
Casa Mundo, premio a la empresa familiar, la Asociación Valenciana de Agricultores, premio a la promoción de los productos valencianos y Grupo Salamandra, premio a la trayectoria profesional  Valencia,  La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia entregará el próximo 18 de junio los Premios de la Hostelería Valenciana 2019.  Estos galardones tienen como objetivo
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III Concurso Paella de Arroz de Vigilia

6 junio, 2019
El próximo 10 de junio del 2019 se celebra en la Playa de Tavernes de la Valldigna el III Concurso Paella de Arroz de Vigilia organizado por el Ayuntamiento de Tabernes de la Valldigna y la Asociación de Comerciantes de la Playa de Tabernes de la Valldigna “Aceplat” con el fin de potenciar un  turismo  gastronómico, 
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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