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Noticias - Page 93

Qué distingue a los panes premiados en Valencia: tradición, formato libre y cata a ciegas

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24 septiembre, 2026
Moreno Ponce y Masanet encabezan las dos categorías del concurso del Gremio de Panaderos. Horno Cocera obtiene un reconocimiento en ambas. En un concurso de pan, «tradicional» y «formato libre» responden a retos diferentes. El primero pone el foco en el dominio de las elaboraciones de siempre; el segundo abre espacio a la creatividad de los profesionales. Esa doble mirada

La tercera edición se celebrará del 17 al 19 de septiembre en IFEMA

11 enero, 2019
MEAT ATTRACTION obtiene la categoría de feria internacional   Meat Attraction, Salón Profesional para la Industria Cárnica, que celebrará su tercera edición del 17 al 19 de septiembre, ha obtenido la calificación de «feria internacional», concedida por la de la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y
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El 10% del viñedo ecológico en España es valenciano

11 enero, 2019
El auge de los vinos biodinámicos en los últimos años –sobre todo en el contexto de la exportación– ha supuesto un repunte en la extensión de cultivo de uva para vinificación certificado como ecológico en España, donde ya se superan las cien mil hectáreas. Según los datos oficiales del ejercicio
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Gran cierre del año 2018 para los hoteles de Valencia

26 diciembre, 2018
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Los hoteles valencianos esperan un magnífico cierre de este año 2018, ya que, según los datos recogidos por BigDataHosbec, los hoteles de HosbecValencia, establecimientos de 4 y 5 estrellas ubicados en la ciudad de València registrarán un 84,7% de ocupación media durante el puente de fin de año. La coincidencia con el fin de
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Qué subió y qué bajó en la cesta de la compra

25 diciembre, 2018
Desde las subidas de la fruta o las patatas a la caída de los teléfonos móviles o el aceite, así se han movido los productos que componen el IPC Si los tuviera, en los extremos de una tortilla de patatas se contendrían los vaivenes del IPC de este año. Entre los
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¿Qué temas hay que evitar en las sobremesas de Navidad?

24 diciembre, 2018
VALÈNCIA, Los especialistas de Quirónsalud Valencia y Torrevieja (Alicante) aconsejan huir de las opiniones políticas en las sobremesas navideñas, sobre todo si alguno de los presentes tiene una posición muy opuesta o poco dialogante, así como «no herir los sentimientos religiosos en unas fechas basadas en la orientación de fe cristiana»
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