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Noticias - Page 69

El entorno del histórico Edificio del Reloj de Valencia se transformará en un gran jardín peatonal

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15 mayo, 2026
Valencia dará un nuevo paso en la transformación de su fachada marítima con la remodelación del entorno del emblemático Edificio del Reloj, uno de los símbolos arquitectónicos más reconocibles del puerto valenciano. La Junta de Gobierno Local ha dado conformidad técnica al proyecto de urbanización de la zona, una actuación que convertirá el espacio en un gran entorno ajardinado pensado

 Marc Martorell, de Gaudir Restaurant, de Alcossebre (Castellón)  ha ganado la tercera edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla

3 febrero, 2020
 Marc Martorell, de Gaudir Restaurant, de Alcossebre (Castellón)  ha ganado la tercera edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla, municipio de la Serranía valenciana que un año más ha puesto sobre la mesa de la alta cocina las excelencias de su producto estrella: la trufa negra o tuber
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Estos son los premiados de la VII edición del Kanròs

3 febrero, 2020
El pasado sábado se celebró la VII edición del Kanròs en Perol en Alcàsser. Un evento consolidado en el que han participado 27 equipos con cerca de 300 personas. A lo largo de la mañana los participantes iban recogiendo los ingredientes para después empezar a cocinar. L´arroz a perol es un
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    Relevo generacional en Grupo Gourmets  

31 enero, 2020
Francisco López Canís, presidente de la compañía, ha elegido al 2020 como el año para ceder el testigo de las funciones ejecutivas de Grupo Gourmets a Francisco López-Bago, actual director general de la compañía. El primero pasará a ser presidente de honor y consejero asesor, mientras que el segundo será
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El Mercado Central se une a Mercados Tradicionales de España

29 enero, 2020
La nueva asociación, que agrupa a todos los Mercados de España, tendrá su sede en Valencia Merche Puchades, presidenta del Mercado Central, ha mostrado al concejal de comercio el interés de que la primera asamblea se celebre también en nuestra ciudad Valencia gastronómica / Redacción. El Mercado Central de Valencia
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Bon Aire inicia el año con buenas previsiones 

29 enero, 2020
El restaurante hace balance una gran campaña de Navidad  El restaurante Bon Aire, ubicado en el Palmar, sigue siendo un establecimiento de referencia dentro de la parcela de la auténtica cocina valenciana. No en vano, su cocinero Raúl Magraner, destaca por haber alcanzado los máximos galardones en los concursos gastronómicos
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