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Noticias - Page 70

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Elegidos los ganadores de los Premios educativos ‘Grandes Iniciativas’

18 junio, 2020
VALENCIA NOTICIAS COLABORA CON  Francesc Nogales GANADOR DE Grandes Iniciativas de Motivación y Éxito: ‘Reseña tu lectura’, del Colegio San Enrique de Quart de Poblet (Valencia) Destaca la amplia representación de colegios y profesores premiados a nivel nacional, el gran alcance de los proyectos, su valor integrador de familias, barrios, bibliotecas y entorno

Mediterránea Gastrónoma se prepara para su edición más excepcional con el claro objetivo de apoyar al sector

18 junio, 2020
Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo se celebrará del 8 al 10 de noviembre en Feria Valencia y contará con todas las medidas de seguridad necesarias para garantizar un espacio 100% seguro.   València, 18 junio de 2020.- Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo celebrará

La recuperación de la hostelería valenciana se complica: solo el 23% de empresas son altamente competitivas

17 junio, 2020
  La baja productividad, el pequeño tamaño de las empresas y la escasa profesionalización de sus directivos, principales «debilidades» VALÈNCIA, Las restricciones a la movilidad para frenar la evolución de la Covid-19 han situado al sector de la hostelería (alojamiento y restauración) en una difícil posición, con perspectivas de recuperación mucho

Isaac Bernal del “Hotel Escuela de Santa Brígida”en Gran Canaria ganador de la 5ª edición del concurso culinario GMchef “Alimenta tu Talento” 2020

10 junio, 2020
  La segunda posición ha sido para el campogibraltareño Adrián Calvente de la Escuela de Hostelería CFP La Inmaculada de Granada El tercer lugar ha sido para el madrileño Álvaro Portolés, del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid   El jurado ha estado formado por el chef Paco Pérez – 5 estrellas Michelin
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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