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Noticias - Page 115

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar social impulsa la actualización del Protocolo para el Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celiaca

2 octubre, 2018
​Impulsada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, hoy ha tenido lugar en la Sala Ernet Lluch de este ministerio la jornada técnica de presentación de la actualización del Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celiaca.  Su objetivo es promover, homogeneizar y aproximar el diagnóstico precoz de la
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Sadival lanza el nuevo catálogo 2018

1 octubre, 2018
Sadival, una de las empresas de cestas de Navidad más conocidas en la Comunidad Valenciana, ya está calentando motores de cara a este diciembre y acaba de lanzar su renovado catálogo de cestas para rifas y lotes de Navidad para empresas. A pesar de que el verano acaba de terminar, Sadival lleva trabajando
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Colomer asegura que el festival D*NA «posiciona a la Comunitat como destino turístico gastronómico de primer nivel»

30 septiembre, 2018
El secretario autonómico de Turisme Comunitat Valenciana, Francesc Colomer, ha destacado esta mañana que eventos como el D*NA Festival Gastronómico «contribuyen a proyectar la Comunitat Valenciana como un destino gastronómico reconocido y de prestigio», al tiempo que ha remarcado que «nos posicionan como un destino de primer nivel». Francesc Colomer
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Siete creadores valencianos redecoran el Mercado Colón

27 septiembre, 2018
La planta de abajo del valenciano Mercado Colón luce desde hoy una nueva imagen. Siete creadores locales de diferentes disciplinas —arte urbano, ilustración, costura, fallas o diseño gráfico, entre otras— han participado en la iniciativa ‘Las columnas de Colón’, un proyecto interdisciplinar que une arte, artesanía, diseño y gastronomía. El
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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