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Noticias - Page 113

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Sergi Peris ficha por Meraki Beach de Sweet hoteles

13 octubre, 2018
  El cocinero de Roca-Cuiper vuelve a sus orígenes y a su barrio de L’Horta   Valencia  El cocinero valenciano Sergi Peris, nació en Roca-Cuiper (Valencia), un barrio rodeado de huerta y cercano al Mar. El mismo mar que baña Meraki Beach en La Pobla de Farnals, a pocos kilómetros.
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Premios Academia Gastronomía Comunidad Valenciana 2018

12 octubre, 2018
El próximo día 19 de Octubre, a las 14 h., en Valencia, Edificio Veles y Vents Planta 3, tendrá lugar el acto de entrega de los reconocimientos 2018. Aunque tradicionalmente la Academia venía otorgando las distinciones con carácter anual, la última entrega fue a primeros del 2016 y correspondió a
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La Diputación potencia Castelló Ruta de Sabor como reclamo turístico con su apuesta por la Feria del Queso Artesano de Montanejos

7 octubre, 2018
La Diputación potencia Castelló Ruta de Sabor como reclamo turístico con su apuesta por la Feria del Queso Artesano de Montanejos • El Gobierno Provincial respalda la iniciativa como parte del trabajo por posicionar Castellón como destino gastronómico referente • Roig: «Generamos la oportunidad de posicionar nuestros productos y atraer
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El castellonense Toni Cortés, Campeón del Mundo de coctelería

6 octubre, 2018
El barman Toni Cortés se ha proclamado Campeón del Mundo en la categoría de ‘Decoración’ en el Mundial de Coctelería celebrado en Tallin (Estonia). Su cóctel ‘Mediterrani Cobbler’ elaborado con Level Gin Reserve de Theichenne, whisky Hibiki Japanese Harmony, Licor de melón Midori, Sirope de mango picante de Monin, zumo
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La Diputación potencia Castelló Ruta de Sabor como reclamo turístico con su apuesta por la Feria del Queso Artesano de Montanejos

6 octubre, 2018
• El Gobierno Provincial respalda la iniciativa como parte del trabajo por posicionar Castellón como destino gastronómico referente • Roig: «Generamos la oportunidad de posicionar nuestros productos y atraer miles de personas a Montanejos este puente» 6 de octubre. La Diputación de Castellón ha apostado decididamente por la celebración este fin
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La Diputación edita el primer ‘gastromapa Castelló Ruta de Sabor’ como nueva herramienta de promoción turística para los pueblos

5 octubre, 2018
Este recurso forma parte del desarrollo gastroturístico que impulsa el Gobierno Provincial para crear oportunidades en los municipios Roig: «Una nueva herramienta promocional promocionaremos dentro y fuera de Castellón para atraer más visitantes a nuestros pueblos« 5 de octubre. La Diputación de Castellón ha editado el primer ‘gastromapa Castelló Ruta de Sabor’ como
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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