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Artículos - Page 6

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general en el sudoeste de Francia, que se ha identificado por algunos con la deidad grecorromana de Apolo. Su nombre sugiere que era una deidad solar, señor de los veranos asociado a la productividad de los manzanos o de las huertas

¿Cuales son los suministros imprescindibles para una cocina?

Existen muchos artículos de cocina, tanto para el cocinero aficionado como para el profesional, pero pocos responden a cómo debe de estar organizada la cocina o los utensilios imprescindibles que deben de haber.como los que muestra la web de Dimoba suministros profesionales -su disposición, almacenamiento y los utensilios que usamos

Secretos para Preparar una Paella Perfecta: Consejos de los Expertos

27 diciembre, 2023
Descubre los Trucos para Dominar el Arte de la Auténtica Paella Española Cocinar una paella es todo un arte, y dominarlo puede ser un desafío apasionante. Este emblemático plato español, conocido mundialmente, requiere técnica, paciencia y los mejores ingredientes para alcanzar la perfección. Hoy, nos adentramos en el saber culinario

Fresco de ‘Pizza’ Romana Temprana en Ruinas de Pompeya

7 noviembre, 2023
En el transcurso de las excavaciones en las históricas ruinas de Pompeya, arqueólogos han hecho un hallazgo culinario sorprendente: un fresco que representa una temprana versión romana de la pizza. Este descubrimiento se realizó en una antigua casa y panadería en Pompeya, la ciudad romana sepultada por la erupción del

Ferran Adrià: Un Chef de Secretos y Creatividad en la Cocina

14 octubre, 2023
Ferran Adrià, reconocido mundialmente en el ámbito culinario, no solo nos deleita con sus innovadoras recetas, sino que también nos sumerge en un universo de creatividad y experimentación en la cocina. Aunque comparte muchos de sus trucos y técnicas, hay algunos que permanecen en el misterio, generando intriga entre los

Desmitificando Creencias Sobre el Consumo de Huevos

14 octubre, 2023
El huevo, un alimento fundamental en la dieta de muchas personas alrededor del mundo, ha sido objeto de numerosas creencias y mitos que, en ocasiones, distorsionan la realidad sobre su consumo y propiedades. A continuación, se desmitifican algunas de estas creencias: Es fundamental destacar que, aunque los huevos son una

Cual es el cuchillo jamonero que corta más fino

14 octubre, 2023
El cuchillo jamonero que corta más fino es el que tiene una hoja alveolada. La hoja alveolada está perforada con pequeños agujeros que crean una cámara de aire entre la hoja y el jamón. Esto ayuda a que el jamón se deslice por la hoja con mayor facilidad, lo que
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