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Comienza la nueva campaña de recogida de aceituna y elaboración de aceites de oliva vírgenes extra en España y en todos los países productores del hemisferio norte. En este contexto, ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, abre, por quinto año consecutivo, las inscripciones en los ESAO Awards, los premios que

La Cuina Molt de Gust de Mediterránea Gastrónoma, un espacio posible gracias a la colaboración de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica, i Transició ecològica, propone tardes temáticas con los productos ecológicos certificados de la Comunitat como protagonistas, de la mano del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat

El próximo mes de noviembre se celebrarán las jornadas gastronómicas “En Otoño… Viva la Cuchara” en más de 50 restaurantes de Valencia y provincia. El evento consiste en que durante el 3 al 30 de noviembre, se ofertará, en todos los locales participantes, un menú consistente en un aperitivo, un

Valencia, 26 oct (EFE).- Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará en Feria Valencia el 8 y 9 de noviembre, reunirá a restauradores que suman 40 estrellas Michelin, en una edición que homenajeará al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria por los esfuerzos y sacrificios hechos durante la crisis sanitaria.

El primer encuentro pone el foco en el activismo y la cooperación y se celebra el próximo 30 de octubre a las 12:00 horas Incluye tres encuentros previstos de octubre a marzo y tiene como objetivo promover una transformación del sistema hacia una alimentación saludable, inclusiva y sostenible a través

Se celebra del 26 de octubre al 1 de noviembre y participan 10 establecimientos que ofrecen un menú degustación por 18 euros Oliva a 20 de octubre de 2020.- El departamento de Turismo de Oliva presenta la primera edición de la Semana de la Cuchara con el objetivo de homenajear

El centro de innovación Las Naves acogerá, a partir de mañana, viernes 16 de octubre, y en el marco de la celebración del Día Internacional de la Alimentación, la exposición “PAN”, que invita a la reflexión sobre la alimentación en el mundo. Esta muestra, que se inaugurará a las 19.00

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) pone en marcha un proyecto de sensibilización para dar a conocer la riqueza de las variedades locales valencianas NP SEAE – La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), en colaboración con la Asociación Llavors d’ací, pone en marcha el proyecto “Cultiva Biodiversidad y Consume con

Más de 70 actividades enoturísticas para disfrutar este otoño en la Comunitat Valenciana Vendimia, menús maridados, enopacks, Wine Academy y un sinfín de propuestas innovadoras para acercarte este otoño a la cultura del vino La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana lanza la II edición de Enotoño, un conjunto

Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, anuncia un cambio de formato para la edición 2020, que celebrará excepcionalmente una versión ‘boutique’, más íntima, donde predominará el modelo congresual. Se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia bajo el

El 31 de octubre finaliza el plazo de inscripción a las XXI Becas de investigación Manuel de Oya: Cerveza, Salud y Nutrición El Foro para la Investigación de la Cerveza y Estilos de Vida, como cada año, concederá dos ayudas de 18.000 euros cada una para fomentar la investigación en