Jose Cuñat
Del próximo lunes, 30 de noviembre, al domingo 6 de diciembre los siete establecimientos integrantes de esta oferta promoverán, en un entorno seguro, la mejor cocina y los mejores productos, esta vez con bocadillos y platos tradicionales.
Viernes a 27 de noviembre de 2020 – Un total de siete bares y restaurantes participan en la primera edición de la ‘Semana del almuerzo’, una iniciativa impulsada por el departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva en colaboración con Gastroliva., con el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani.
Esta propuesta nace del compromiso de Oliva Turismo por impulsar, promocionar y difundir nuestra mejor gastronomía, así como de la voluntad de apoyar a la hostelería de nuestra ciudad en estos momentos tan complicados de restricciones horarias y sociales provocados por la crisis sanitaria.
Bocadillo de figatells con jamón a la plancha y cebolla caramelizada; pepito de ternera; coques a la calfó ‘mullaoret’ de pollo y costillas; ‘faves sacsades’ con costillas, longanizas y huevos; albóndigas con boletus o el bocadillo de pan crujiente con lomo, pimiento italiano, jamón y patatas son solo algunos de los protagonistas de los almuerzos de esta primera edición de la ‘Semana del Almuerzo’ de Oliva.
Así, junto a las diferentes propuestas de bocadillos y platos de almuerzo, los establecimientos ofrecen la ensalada o picaeta, la bebida y el café para rematar esta experiencia gastronómica matinal, una costumbre que ya se ha convertido en parte de nuestra cultura y que atrae tanto a vecinos como a visitantes.
Del próximo lunes, 30 de noviembre, al domingo 6 de diciembre, los siete establecimientos integrantes de esta oferta promoverán, en un entorno seguro, la mejor cocina y los mejores productos, esta vez con bocadillos y platos tradicionales
Los establecimientos participantes son: El Bar Restaurante Iri Roch; Bar Super 7; Bar Restaurante Paco Soqueta; Restaurante Pizzeria El Lloc; Bar Evaristo; Restaurante Manbys y Bar Restaurante El Pelut.
El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Oliva, Kino Calafat ha subrayado la gran acogida que están teniendo todas las propuestas gastronómicas organizadas desde el departamento y anima a todos los vecinos, vecinas y visitantes a participar en esta ‘Semana del Almuerzo’ como una manera de “fomentar la cultura del almuerzo valenciano, única e insustituible en nuestra tierra, y colaborar en la recuperación del sector hostelero de Oliva”.
“En estos momentos, nuestros hosteleros están haciendo un esfuerzo muy importante por ofrecer calidad y servicio al mismo precio a pesar de todas las dificultades´, ha recalcado el concejal Calafat. En definitiva, “el almuerzo supone una oportunidad de saborear la mejor gastronomía, disfrutar de los amigos y amigas con las limitaciones establecidas y apoyar la hostelería en un entorno seguro y con todas las medidas de seguridad”.
Después de la ‘Semana de los Arroces’ y la de la Cuchara, Oliva Turismo vuelve a poner en valor nuestra cultura gastronómica con la promoción del almuerzo valenciano.
