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Hasta el próximo sábado, se exhibirá en el Mercado Central la Copa del primer Mundial de Paella, un ninot de falla que recibirá el ganador del torneo gastronómico organizado el propio Día Mundial de la Paella, el domingo 20 de septiembre.  El concejal de Turismo del Ayuntamiento de València y

Con ilustraciones del valenciano Sergio Membrillas que ejemplifican los distintos usos de La Marina de València. Un verano lleno de música, náutica, cultura, gastronomía y ocio en el puerto histórico de València. La Marina de València lanza la campaña de divulgación Estiu de La Mar, que pone en valor los

La XII edición de esta propuesta culinaria ofrece una combinación de gastronomía, historia y música llena de posibilidades  El Puig (Valencia), 10 de julio.- A pocos kilómetros de Valencia se encuentra el municipio de El Puig rico en gastronomía e historia, con un sinfín de posibilidades para disfrutar de una

El chef se subirá de nuevo al escenario de la Cocina Central – L’Espai Exquisit en una edición única que necesita más que nunca a todo el talento gastronómico del Mediterráneo. Mediterránea Gastrónoma se celebrará en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre y contará con un protocolo de seguridad que

Emiliano García ha anunciado que su 22 edición crece con 54 participantes y, como novedad, se incluyen siete establecimientos de otras localidades de la provincia     La Fundación Visit València retoma la 22ª edición de València Cuina Oberta, suspendida durante la crisis sanitaria. El concejal de Turismo, Emiliano García,

La concejalía de Juventud informa que ya está abierto el plazo de inscripción para el “Curso gratuito de Auxiliar de Cocina” para jóvenes desemplead@s, que se impartirá del 6 al 22 de julio. La Formación Básica en Higiene Alimentaria, manipulación de alimentos y gestión de alérgenos tendrá lugar el 6 de julio

La DO Valencia celebra el próximo miércoles 1 de julio,  una Jornada Técnica de manera telemática,  para dar a conocer los «Avances del Proyecto GOVALMAVIN (Valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad)». En las ponencias participaran el Instituto de Tecnología Cerámica, ITC, la Universidad Miguel Hernández, UMH, y contará con el también con el apoyo de

A través de esta campaña, el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, en colaboración con la Generalitat Valenciana y la Unió Gremial, pretende poner en valor este producto tradicional típico de la zona del Mediterráneo. Los hornos y pastelerías de la ciudad ofrecerán a sus consumidores degustaciones de las

Miembros de la junta directiva de AVIA se reunieron ayer tarde con la Secretaria Autonómica de Economía Sostenible, Sectores productivos, Comercio y Consumo, Rebeca Torró y con la Directora General de Industria y Energía, Empar Martínez Los responsables del Clúster trasladaron a las autoridades la necesidad de un plan de

  La final de la 5ª edición del certamen gastronómico se disputará el 8 de junio a través del canal de Facebook de GMcash y el canal de Instagram de GMchef El jurado está formado por el chef Paco Pérez – 5 estrellas Michelin, la periodista gastronómica Laura Curt, Carla

La entidad organizadora considera que no se dan las garantías La III edición del Concurs Nacional de Coques «Ciutat d’Oliva» se traslada el próximo año 2021 según anunció este martes la Associació Gastronòmico-Cultural «Amics de les Coques d’Oliva» dada la situación actual de la epidemia del Covid-19 que impide su