Jose Cuñat

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Así se hacían las tortillas en 1615: un libro de hace más de 400 años explica la receta paso a paso

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26 septiembre, 2026
Francisco Ximénez describió cómo se molía el maíz sobre piedra, se formaban las tortillas con las manos y se cocían sobre un comal de barro; también recogió tamales con frijoles, tortillas casi transparentes y una antigua barbacoa bajo tierra Después de explicar las numerosas bebidas de maíz que se consumían en Nueva España, Francisco Ximénez pasa a uno de los

10 Super consejos para la cocina

2 febrero, 2016
Estos 10 truquitos te harán más fácil mantener todo en orden y asear la cocina. Cristalería Para evitar el mal olor en la cristalería no es necesario comprar productos especiales; basta con enjuagarla con agua tíbia, un poquito de vinagre y sal. Eso dejará además todas las copas y vasos
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Tipos de arroz y sus beneficios

2 febrero, 2016
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Por el Dr. Jesús Vázquez Laguna, miembro de Saluspot y médico especialista en nutrición, dietética y dietética terapéutica en NV5. El arroz es un alimento que forma parte de la nutrición diaria de miles de personas en todo el mundo. En cada región están acostumbrados a un determinado tipo de
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Tipos de arroz y sus beneficios

2 febrero, 2016
Por el Dr. Jesús Vázquez Laguna, miembro de Saluspot y médico especialista en nutrición, dietética y dietética terapéutica en NV5. El arroz es un alimento que forma parte de la nutrición diaria de miles de personas en todo el mundo. En cada región están acostumbrados a un determinado tipo de
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La Agència Valenciana del Turisme edita una línea de publicaciones temáticas para dar a conocer sus nuevos productos y buscar nuevos segmentos

1 febrero, 2016
La Agència Valenciana del Turisme ha editado una línea de publicaciones temáticas de carácter promocional con nuevos productos turísticos, que viene a reforzar la actual campaña de comunicación de la Agència puesta en marcha a finales de 2015 bajo el lema “Comunitat Valenciana. Es hora de volver”. En concreto, se
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Un barril de petróleo comparado con bebidas

28 enero, 2016
La caída en el precio internacional del crudo se manifiesta en relación a otros productos: el agua, la leche, coca cola, cerveza y champaña Valores en dólares al 27 de enero de 2016 El precio del barril de petróleo estadounidense cotizaba hoy a 31,96 en Nueva York y transitaba su
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