Valencia Gastronómica

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La mejor paella de Sueca 2026 la cocinan dos mexicanos: Burguettos gana entre 40 participantes de todo el mundo

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13 septiembre, 2026
José Carlos Ruiz Zamora y Leonel Caldelas se llevan el máximo galardón a México; un restaurante de Sevilla termina segundo y Ca Ladio de Llombai consigue el tercer puesto Dos cocineros mexicanos han conseguido imponerse en la tierra de la paella. José Carlos Ruiz Zamora y Leonel Caldelas han ganado este domingo el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Demuestran el gran potencial anticancerígeno de un compuesto derivado de la aceituna

25 enero, 2016
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El ácido maslínico es efectivo en solo unas horas en células de adenocarcinoma de colon CaCo-2 deficientes del gen supresor de tumores p53 UGR/DICYT Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con las universidades de Barcelona y Jaén, han puesto de manifiesto el carácter anticancerígeno a muy corto
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VALENCIA se suma al  #ComboiPaellaEmoji

23 enero, 2016
  La Fallera Mayor Infantil de Valencia, Sofía Soler, junto a representantes de las distintas formaciones políticas del Ayuntamiento de Valencia y el Mercado Central se han sumado esta mañana al #ComboiPaellaEmoji para defender la receta original de la Paella. Con este gesto han mostrado su apoyo al diseño original del
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ALICANTE – FITUR Ruta del Vino

23 enero, 2016
Fitur ha sido el escenario elegido por la Ruta del Vino de Alicante para presentar su proyecto enológico, que incluye a diversos municipios de la provincia y que tiene como objetivo ofrecer al turista la posibilidad de conocer de cerca la cultura, tradición y costumbres del territorio vitivinícola alicantino. Los
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FITUR 2016 Calendario gastronomico Torrevieja

23 enero, 2016
La participación de Torrevieja en esta tercera jornada de FITUR ha estado centrada en la presentación de las distintas actividades gastronómicas que, a lo largo de este 2016, se llevarán a cabo en el municipio. El diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, y la concejala de Turismo de la localidad,
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Dénia lleva los sabores de la Marina a Madrid Fusión

23 enero, 2016
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Dénia estará presente, del 25 al 27 de enero, en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2016 y asistirá como miembro de la plataforma gastronómica nacional Saborea España junto a 10 destinos más. Saborea Dénia estará ubicada en el stand 4 de la Avenida Saborea España, situada en la planta principal y
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